Burguillos del Cerro

Bandar Burguillos del Cerrodalam Estremadura, mempunyai sejarah yang luas yang bermula sejak zaman Celt dan warisan monumental yang penting. Terima kasih kepada mereka, ia telah diisytiharkan Aset Kepentingan Budaya dengan kategori Kompleks Sejarah.

Sudah pada Zaman Pertengahan, ia berada di bawah perlindungan Perintah Kaabah untuk kemudiannya tergolong dalam pelbagai pertuanan. Ia hidup pada zaman kemegahan terbesar pada abad ke-XNUMX di bawah rumah Zúñiga dan daripada semua ini warisan seni yang relevan kekal. Seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda perkara yang boleh dilihat dan dilakukan di Burguillos de Cerro.

Istana dan bandar lama

Istana adalah simbol hebat bandar ini wilayah Badajoz. Ia dibina pada abad ke-XNUMX di atas kubu Islam lama dan terletak di atas bukit yang memberikan namanya kepada bandar itu. Ia mempunyai pelan segi empat tepat dan terdiri daripada lima menara. Dua yang paling penting ialah iaitu Homage dan Parda, manakala dua daripada baki yang lebih kecil, adalah bulat dan prismatik ketiga.

Ia juga mempunyai padang kawad dan parit yang kini tersumbat. Begitu juga, ia mempunyai tembok tinggi yang hampir hilang sepenuhnya. Akhirnya, ia telah diakses melalui pintu Gothic di mana anda masih boleh melihat perisai keluarga Zúñiga dan, di atasnya, machicolation yang cantik atau overhang pertahanan.

Sebaliknya, jalan-jalan yang membawa anda ke istana membentuk pusat bersejarah Burguillos del Cerro. Mereka sempit dan curam, tetapi, di atas semua, mereka dibingkai oleh rumah tradisional yang pembinaannya kadang-kadang dibuat daripada batu bukit itu sendiri.

Gereja Santa María de la Encina dan kuil-kuil lain

Dalam arah istana anda juga akan menemui gereja Santa María de la Encina, pada masa ini dicemari dan didedikasikan untuk Pusat Tafsiran Seni Bina Popular Extremadura. Ia dibina antara penghujung abad ke-XNUMX dan permulaan abad ke-XNUMX dan mengikuti kanun Gothic, walaupun ia juga mempunyai unsur-unsur Romanesque dan Mudejar.

Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dikelirukan dengan gereja baharu Santa María de la Encina dan San Juan Bautista, yang dibina pada abad ke-XNUMX dan bersifat neoklasik, walaupun menara setinggi lima puluh meter yang mengagumkan adalah dalam gaya barok. Dua pintu marmarnya juga sangat cantik, salah satu daripadanya dihiasi dengan jata adipati Béjar. Bagi bahagian dalamannya, ia diedarkan dalam satu nave dengan lapan kapel sisi dan tujuh belas mezbah. Akhir sekali, di bahagian altar altar utama anda boleh melihat imej San Pedro, The Kristus Kesihatan dan, tepatnya, Santa María de la Encina y Saint John Baptist.

Yang terakhir ini juga mempunyai kuil sendiri di Burguillos. Tetapi, hari ini, ia juga telah didesakralisasi dan berfungsi sebagai Pusat Tafsiran Perintah Kaabah. Seperti yang telah kami maklumkan kepada anda, ini sangat penting untuk bandar dan sejarahnya diceritakan di tempat itu. Tetapi gereja juga mengekalkan nilai monumentalnya. Ini adalah kes gereja pusat Gothic-Mudejar dan menara locengnya yang mengagumkan.

Juga di bahagian atas bandar anda akan menemui Pertapaan Kerahiman, terletak di dataran homonim dan dibina pada abad ke-XNUMX. Tambahan pula, ia adalah tempat di mana suku Yahudi Burguillos, yang akan kami bincangkan dengan anda nanti. Akhirnya, kuil lain di bandar Badajoz adalah milik Kristus, Amparo atau Pertolongan Abadi.

Tetapi terdapat monumen keagamaan lain di bandar yang akan menarik perhatian anda. Ia adalah mengenai pelayaran bandar yang, sebagai tradisi, diletakkan setiap seratus tahun (sejak abad ke-XNUMX) di salah satu pintu keluar bandar. Oleh itu, sebagai contoh, salib dari abad ke-XNUMX berada di jalan Zafra atau yang dari abad ke-XNUMX adalah di Plaza del Amparo.

Plaza Alta, kawasan Yahudi dan rumah Corregidor

Dataran ini telah menjadi pusat saraf kehidupan di Burguillos del Cerro sejak abad ke-XNUMX. Malah, di sekelilingnya anda boleh melihat Dewan Bandaraya lama, dari mana gerbang asalnya telah dipulihkan, dan gudang perbandaran primitif, tempat bijirin disimpan. Begitu juga, di jalan Badajoz anda boleh melihat sebuah rumah yang dikenali sebagai la mezuzah yang bermula dengan suku Yahudi. Ia terdiri daripada jalan-jalan sempit dan rumah tipikal yang mendedahkan warisan Ibrani yang penting.

Sebaliknya, di kawasan timur dataran anda mempunyai Rumah Corregidor dan Penjara Diraja, dibina pada abad ke-XNUMX. Sebagai bangunan bersejarah, ia telah diubah suai dan kini menawarkan tiga pameran yang menarik. Satu didedikasikan untuk objek arkeologi dan sejarah yang terdapat di kawasan itu. Yang kedua ialah etnografi dan menumpukan kepada kehidupan di kawasan luar bandar Extremaduran. Dan akhirnya, yang ketiga adalah menarik Muzium Perlombongan dengan bilik gelap di mana anda boleh melihat mineral bercahaya.

Monumen lain Burguillos del Cerro

anda akan dapati beberapa air pancut monumental di bandar Badajoz. Secara adil, Fuente Llano berjalan kaki Ia dipanggil salah satu paru-paru hijaunya. Ia dinamakan sempena mata air yang ditempatkan dan telah tertimbus di bawah tanah. Ia terbentuk bersama-sama dengan Dataran Sepanyol di mana anda boleh melihat yang lama Hospital Franciscan, dibina pada abad ke-XNUMX, serta banyak rumah nenek moyang. Antaranya, menonjolkan Rumah Garlandi, yang dibina pada abad ke-XNUMX dan mengandungi beberapa kepingan dari zaman Rom.

Satu lagi tempat percutian adalah jalan Kristus. Tetapi, mungkin, nilai seni bina terbesar ada jambatan abad pertengahan dengan tiga gerbang yang, menurut beberapa sumber, dibina pada abad ke-XNUMX Masihi. Anda akan menemuinya di pinggir, mengikuti lencongan kecil dari Glen Diraja, yang akan kami beritahu anda kemudian, dan merupakan sebahagian daripada landskap yang indah.

Persekitaran Burguillos

Jika bandar Burguillos del Cerro cantik, persekitarannya juga tidak kurang. Sebagai contoh, jika anda pergi ke tebing La Lanchita, anda akan mendapati Empangan La Albuera, dengan dinding batu yang mengagumkan dan kilang hidraulik. Tepatnya, satu lagi laluan yang boleh anda lalui di sekitar bandar ialah laluan yang membawa anda ke Takungan Charco del Toro, yang mempunyai kekayaan flora dan fauna.

Tetapi, di atas semua, anda akan berjalan melalui padang rumput yang besar, oak holm dan oak gabus dan anda akan mengenali Lombong Cordel dan Cañaveras. Bersama-sama dengan Muzium Perlombongan yang telah kami sebutkan, ia adalah sisa-sisa masa lalu Burguillos, dikaitkan dengan aktiviti ini sejak Prasejarah.

Bagaimanapun, anda juga boleh berjalan di sekitar Glen Diraja, yang merupakan sebahagian daripada rangkaian jalan ternakan yang ditubuhkan oleh Alfonso X yang Bijaksana pada abad ke-XNUMX. Jika anda melaluinya, anda akan dapat menghargai persekitaran semula jadi yang istimewa. Tetapi anda juga boleh melihat yang lama Kaunter Daging Lembu, di mana lembu telah disulitkan untuk membayar ufti Portazgo.

Perayaan dan gastronomi

Kita tidak boleh meninggalkan Burguillos tanpa mencuba gastronomi yang lazat. Yang sedap adalah sebahagian daripadanya. Sosej babi Iberia, tetapi juga asparagus liar dan produk asli lain. Antara hidangan yang paling popular adalah, tepatnya, asparagus liar hancur dan Rebusan kambing, tetapi juga yang lain yang biasa di seluruh Sepanyol seperti gazpacho.

Walau bagaimanapun, kita boleh bercakap tentang perincian khusus untuk wilayah atau Extremadura gazpacho. Ia serupa dengan salmorejo dari Cordoba dan mempunyai serbuk roti, sayur-sayuran seperti lada atau bawang, paprika dan kuning telur rebus. Lebih kuat adalah sup antruejo, sangat tipikal karnival, sehingga kelihatan seperti rebusan. Ia mempunyai daging babi, chorizo, bawang, roti dan bawang putih.

Bagi ikan pula, resipi dibuat seperti pai kentang dan ikan kod o el ikan pekasam. Mengenai gula-gula, di kawasan itu disediakan juadah seperti bunga, The perrunila atau gañotes. Yang terakhir ialah rotan yang dibuat dengan telur, tepung, kayu manis, gula, kulit limau, bijan dan minyak zaitun. Dan perrunilla adalah pasta yang mengandungi lemak babi, tepung, gula, telur dan badam.

Sebaliknya, Burguillos del Cerro mempunyai kekayaan warisan perayaan. Antaranya, mereka yang disambut sebagai penghormatan kepada San Isidro, San Gregorio atau San Juan menonjol. Tetapi, di atas semua, yang Paskah, kerana semasa itu Pas Wanita Baik. Ia adalah Jumaat yang mulia dan ia penuh dengan simbolisme dan pengabdian. Seorang wanita menyanyikan bait sambil imej Perawan dan Yesus dari Nazareth bertemu. Tambahan pula, yang terakhir ini dikawal oleh halberdiers yang mengagumkan yang merangkumi askar Rom.

Bagi jenis perayaan lain pula, yang Pesta Asparagus dan, di atas semua, Pesta Templar. Yang terakhir berlaku selama beberapa malam pada bulan Julai dan mempunyai pameran dan persembahan teater yang berkaitan dengan pesanan terkenal ini yang, seperti yang telah kami beritahu anda, sangat penting dalam sejarah bandar itu.

Kesimpulannya, kami telah menunjukkan kepada anda perkara yang boleh anda lihat dan lakukan Burguillos del Cerro, vila yang indah di Badajoz. Kami hanya perlu menasihati anda bahawa, jika anda melawat, pastikan anda melawat bandar lain di wilayah itu seperti Zafra, LLerena atau Jerez de los Caballeros, yang sama hebatnya. Datang dan temui bahagian ini Estremadura.