Blant provinsene i Almería og Granada, i Andalusia, det er en vakker region som er full av byer med magi og sjarm: Alpujarra. Det er et område med raviner og daler, elver og fjell.
Har en mildt klima, mye naturlig skjønnhet og noen villaer som inviterer deg til landlig turisme. Derfor presenterer vi for deg i dag Alpujarra, regionen med magiske byer i Granada.
Alpujarra
Som vi sa, er det mellom provinsene Granada og Almería og som du kan mistenke fra Navnet hans er et begrep som stammer fra arabisk, og det betyr noe sånt som beitemark eller gressmark. Men det er ikke den eneste versjonen om opprinnelsen til navnet, det er noen flere og en som sier at det ikke stammer fra arabisk, men fra keltisk og romersk.
Alpajurra har noen viktige byer og landsbyer slik som Lanjarón, Cádiar eller Trevélez, eller byene Bubión, Pampaneira eller Capileira, men det er flere og hvis du bestemmer deg for å gjøre landlig turisme Her kommer du over mange andre byer med sjarm og mye magi.
Man skiller Øvre, midtre og nedre Alpujarra selv om de kun er beskrivende navn siden det for offentlig administrasjon ikke er noen forskjeller. Alpujarra Alta Det ligger i de sørlige skråningene av Sierra Nevada og Alto Andarax. Det er den mest populære delen av regionen og den mest turistrike. I den såkalte Barranco de Poqueira er det tre vakre byer: Capileira, Bubión og Pampaneira, blant et tjuetalls andre.
Det mest kjente termiske spaet i Alpujarra Alta er Lanjarón, i provinsen Granada, 45 kilometer fra provinshovedstaden. En stor del er innenfor Sierra Nevada nasjonalpark. Han var muslim til 1492 og den har et kapittel i historien tilsmusset med blod: Muslimene ble tvangskonvertert til kristendommen, men en dag ble de lei og gjorde opprør, og satte fyr på de gamle kristne som hadde kommet for å gjenbefolke landet.
Lanjarón hadde ikke et øyeblikk av herlighet fordi industrialiseringen rørte ikke ved det, men På slutten av 1900-tallet ble det oppdaget av turismen og det har løftet ham opp. I dag, selv om det fortsatt er jordbruk, er turisme og mineralvannfabrikken Aguas de Lanjarón de som produserer sysselsetting. Hvis du går, sørg for å besøke spa i neo-Mudejar-stil, kirken fra 1500-tallet, det som er igjen av Lanjarón-slottet, eremitasjene i sentrum, kløftene og den sjarmerende og magiske Barrio Hondillo.
Alpujarra Baja okkuperer Guadalfeo-dalen, Sierras de la Controviesa, Carchuna og Gádor, Campo de Dalías og Hoya de Berja. Alpujarra Media er på sin side en fjellkjede mellom Sierra Nevada og Guadelfo-elven der Almegíjar, Cástaras, Nieles eller Lobras hviler for eksempel.
Hva du skal gjøre i Alpujarra
Du kan besøke byer og landsbyer. Du kan starte med å nærme deg delen kjent som Balkong på Alpujarramed sine hvite landsbyer: Carataunas, Cañar og Soportújar eller den såkalte Barranco de Poqueira som er der den er Bubión, Capileira og Pampaneira.
Hva kan vi si om Cañar? Det er en av de første du kommer til å komme over: unik i sin arkitektur med trange gater og maurisk fortid. Etter det mauriske opprøret på grunn av presset fra Filip II, som inkluderte ødeleggelsen av byen og den påfølgende utvisningen av opprørerne, kom gjenbefolkningen med bønder fra Galicia, Castilla, León og Asturias.
I dag Cañar Den er liten, med rundt 400 innbyggere ingenting annet. Siden 70-tallet har en hippiekoloni kalt El Beneficio med mer enn 200 personer. Hvis du går i juli vil du være vitne til skytshelgen-festlighetene, Santa Ana og San Joaquín. Og forrige uke, 28. desember, fant en veldig gammel festival kalt The Music of the Mozuelas sted. Den første uken i august er kulturuke og du kan alltid se baskisk pelota bli spilt.
Soportujar Det er nordvest for Alpujarra Granadina og en stor del av kommunen er innenfor Sierra Nevada nasjonalpark. Den ble født rundt et våningshus, en landbrukseiendom, fra 1200-tallet og i de tider med det mauriske opprøret var han hovedpersonen. Etter nederlaget ble det nesten avfolket og senere måtte kristne familier ankomme for å gjenopplive det. I dag dukker den opp på regionens turstier og tar til orde for bygdeturisme.
pampaneira Den har knapt 300 innbyggere og mynter. Historien om denne byen er den samme som vi har fortalt: muslimske nybyggere som fikk leve det samme i noen tiår, men som til slutt gjorde opprør og forårsaket en krig som de tapte. Regionen betalte konsekvensene med omfattende avfolking.
pampaneira Det er i Poqueira-ravinen, omtrent 66 kilometer fra hovedstaden. Den har en sjarmerende Middelhavsklima, med kalde vintre hvor det kan snø og varme somre. Det er vakkert for sitt berberisk arkitektur: firkantede hus, noen ganger med uteplass i midten og vakttårn, trange og bratte gater for å unnslippe solen.
En annen by i Alpujarra er Trevélez, med sine nesten 800 innbyggeres. Det er ved sammenløpet av Trevélez-elven med en bekk, og Det er delt inn i tre nabolag (øvre, midtre og nedre), med en nivåforskjell på nesten 200 meter. Det viktigste for turistene er i Nedre By, mens de andre er mer lokale.
Landsbyen Den er kjent for sin skinke med opprinnelsesbetegnelse. Den er laget med svinekjøtt oppnådd ved å krysse tre raser og herde pølsen i et annet antall måneder i henhold til seglet som refererer til dens kategori. Ikke gå uten å prøve noe av denne Trevélez-skinken: hvit, med skall og legg, lett saltet, uten konserveringsmidler eller fargestoffer, knallrød.
Til slutt, hvis du liker å gå er det ingenting bedre enn å følge en av de turistveier foreslått av La Alpajurra. Du kan gjøre Lorca-ruten som går gjennom byene og stedene hvor det er kjent at Federico García Lorca var, den såkalte Middelalderrute som tilbyr fire seksjoner som passerer gjennom mange interessante steder, den Gruvevei som kaster lys over historien til gruvedrift i Sierra de Lujar, og deretter lokale stier og Grenadinstien med 10 etapper fra Puerto de la Ragua til Nigüelas (innenfor de såkalte Long Distance Trails (GR).
Som for lokale stier der er Pitre-Ferreirola, Panjuila, Altero-møllen, Mecina Tedel-Cojáyar-ruten, Solana, La Salud, La Cuesta, La Atalaya og de fra Acequia Baja og Alta. Selv om vi har navngitt mange byer i Alpajurra, har vi fortsatt noen flere igjen: f.eks. Órgiva, Polopos, AlbuñolCañar, La Taha, Cádiar, Ugíjar...
Og selvfølgelig tror jeg at turisme alltid er på samme tid gastronomisk turisme, så du kan ikke forlate Alpajurra uten å prøve Alpujarra-rett: blodpudding, chorizo eller pølse, orza loin, poteter, stekte egg og selvsagt serranoskinke fra La Alpujarra. Finger slikker godt!