Gdzie zjeść w Ourense

Odpowiedz na pytanie gdzie zjeść w Ourense chyba z tobą porozmawiać Gastronomia galicyjska, jeden z najbardziej urozmaiconych i smacznych ze wszystkich Hiszpania. To także doskonałe połączenie produktów z żyznych sadów i dzikich wybrzeży.

Ale przede wszystkim mówić o Ourense to mówić o pięknym mieście, którego początki sięgają czasów rzymskich, kiedy zdobywcy ci korzystali z wód termalnych Burgas. A także z miasta, które oferuje imponujące monumentalne dziedzictwo symbolizowane przez piękno Romańska Katedra Świętego Marcina i dla jego średniowieczny most. Ale chcemy porozmawiać z tobą o tym, gdzie zjeść w Ourense.

Obszary tapas, gdzie zjeść w Ourense

Później wspomnimy o kilku znakomitych restauracjach, w których można zjeść w Ourense. Ale najpierw chcemy to zrobić z miejsc, w których mieszkańcy Orense spotykają się, aby napić się wina, a dokładnie coś zjeść. Innymi słowy, chcemy z tobą porozmawiać o obszar tapas galicyjskiego miasta, gdzie znajdziesz pyszne przepisy w bardzo przystępnych cenach, a przede wszystkim mnóstwo rozrywki.

Jak w prawie wszystkich miastach i miasteczkach w Hiszpanii, obszar ten znajduje się na starym mieście Ourense. Nazywa się to dokładnie Wina i składa się z kilku ulic, które, z grubsza mówiąc, biegną od ul żelazny kwadrat w okolice katedry. Liczne bary rozsiane po okolicy oferują wspaniałe wina z prowincji, która ma cztery nazwy pochodzenia: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra i Monterrey.

Ale pozwalają również cieszyć się smacznymi tapas i pinchos. W rzeczywistości niektóre z tych miejsc są wyspecjalizowane i Słyną z specyficznej receptury. Na przykład mityczny Bar Orellas, na wspomnianym placu, wyróżnia się tapas z wieprzowiny lub Fuenfría, na ulicy Viriato, słynie z anchois i wędzonych potraw. Ale jeśli mówimy o Galicji, wśród opracowań wyróżnia się ośmiornica, którą można podziwiać we wszystkich, ale jak sama nazwa wskazuje, szczególnie w Do Casiña zrobić ośmiornicę, który znajduje się na tej samej ulicy Viriato.

Podobnie na ulicy San Miguel masz inne mityczne miejsca, takie jak dom tonitów, Bar gastronomiczny San Miguel, jeden z historycznych, lub Roa Grill, słynące z prosiąt ssących. Ale jeśli chcesz wykwintnej kuchni, masz też Restauracja Ceib, który otrzymał gwiazdkę Michelin. Podobnie na małym placu Eirociño dos Cabaleiros, pełnym tarasów, można znaleźć takie klasyki jak król szynki u Albo Lar da Sabela i na ulicy Lepanto O Baratelle z szaszłykami inspirowanymi kuchnią baskijską, do naszej tawerny y O'Zrozum, ta ostatnia słynie z grzybów z krewetkami.

Już omijając katedrę, możesz się cieszyć Do Taberna do Perico, ze swoimi legendarnymi zapiekankami i nie mniej pysznymi kanapkami z sosem, ale także innym klasykiem, tzw Bar Perezlub del Tiksola. I wreszcie na Calle Hornos tortilla de Albo Arco da Vella; bombas (kulki mięsne i puree ziemniaczane). O Suto; ucho Dwoje drzwi i przegrzebki stocznia.

Jak widać, jest to oferta tyleż szeroka, co różnorodna. A jeśli zastosujesz się do tradycji posiadania tapa w każdym miejscu, do którego wejdziesz, skończysz więcej niż pełny. Możesz jednak preferować bardziej tradycyjny posiłek w restauracji. Następnie zaproponujemy kilka wspaniałych.

Nowa restauracja

Zlokalizowany na ulicy Rúa de Valle-Inclán numer pięć, jego ceny zaskoczą Cię na dobre, odkąd tak się stało gwiazdka Michelin a ich menu degustacyjne kosztuje tylko pięćdziesiąt pięć euro, o ile ostatnio tego nie podnieśli. Nazywa się Raíces i składa się z przystawki, dwóch przystawek, jednego mięsa, jednej ryby i dwóch deserów.

Już sama nazwa daje wyobrażenie o rodzaju gastronomii bronionej przez osoby odpowiedzialne, którymi są szefowie kuchni z Orense. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Rzeczywiście, opierają się na świeżych produktach z okolicy, aby przygotować przepisy z przeszłości z nowoczesnymi akcentami. Ale oferują również dwa inne menu: Nova i Top, które obejmują więcej dań i są nieco droższe. Jej piwnica jest również obszerna i oparta na lokalnych winach, choć nie brakuje butelek z innych winiarskich rejonów świata.

Restauracja Liceum Agape

Znajduje się na placu Bispo Cesáreo i jest prowadzony przez szefa kuchni Jezioro Xavier. Ma dość klasyczne i bardzo zróżnicowane menu oraz więcej niż rozsądne ceny. W rzeczywistości normalny posiłek może kosztować około trzydziestu euro. Wśród jego przepisów wyróżnij się ryż. Na przykład Senyoret lub czerwona krewetka i borowik.

Doradzamy również jego dorsz, zwłaszcza ten, który przygotowują z kuskusem warzywnym i morszczuka z szaszłyka w zielonym sosie z małżami i krewetkami. Jeśli chodzi o mięso, antrykot z dojrzałej wołowiny z ziemniakami i papryczką Padrón jest pyszny. Ale przede wszystkim polecamy Jagnięcina „20 godzin” z parmentierem ziemniaczanym i gulaszem grzybowym. Wreszcie, jeśli chodzi o desery, są przysmaki, takie jak pijane francuskie tosty Baileys z lodami czekoladowymi lub zupa piña colada z karmelizowanymi polanami i lodami kokosowymi.

czarna pokrywa

Wracamy w okolice katedry i do tapas by polecić to miejsce, które oferuje Wam bardzo oryginalne i w świetnej cenie. Jako przykład przytoczymy tzw Kostki sera Arzua za cztery euro odmiany ziemniaków w tej samej cenie lub tajskie małże dla dwunastu.

Znajduje się konkretnie na Plaza de la Magdalena numer siedem i jest otwarte codziennie od dziesiątej rano do dwunastej wieczorem. Ponadto, jeśli chcesz zjeść za niewielkie pieniądze, zwykle oferują zredukowane danie dnia za pięć euro. Może to być na przykład stek wołowy z ziemniakami i surówką. Dodają nawet chleb i, jeśli chcesz, kawę na zakończenie. Krótko mówiąc, Tapa Negra to smaczna i tania opcja jedzenia w Ourense.

Dom ośmiornicy

Jeśli rozmawiamy z Wami o tym, gdzie zjeść w Ourense, nie możemy pominąć miejsca specjalizującego się w ośmiornicach. Wspomnieliśmy już o niektórych, odnosząc się do obszaru Os Viños, ale teraz zatrzymamy się właśnie na Dom ośmiornicy, który znajduje się na Calle Juan de Austria numer piętnaście, również bardzo blisko katedry.

W tej restauracji można skosztować pysznej tapa Galicyjska ośmiornica z ziemniakami za jedyne trzynaście euro. Ale oferują też inne porcje, takie jak grillowana kalmar z zielonym czosnkiem cytrynowym czy krokiet iberyjski. Podobnie przygotowuje doskonałe domowe chorizo ​​​​na grillu z rzepą i keczupami oraz wyjątkowy omlet z dwudziestu jaj.

Dokładnie, grill to kolejna z jego specjalności. Jeśli chodzi o przepisy z nim przyrządzane, radzimy spróbować kurczaka picanton i zorzy z serem Arzúa i ziemniakami. Ale przede wszystkim zalecamy, aby poprosić o Wybierz stek wieprzowy karmiony kasztanami który jest podawany z mini kreolką i ziemniakami.

Inne opcje, gdzie zjeść w Ourense

Aby zakończyć naszą wycieczkę po restauracjach w Ourense, porozmawiamy o tych międzynarodowych restauracjach, które można znaleźć w każdym mieście. Nie są więc typowe dla galicyjskiego miasteczka, ale doskonale uzupełniają jego ofertę gastronomiczną. Na przykład w do romantycznych Masz jedne z najlepszych pizz w Ourense. Znajdziesz go pod numerem XNUMX na ulicy Curros Enríquez, a jego stosunek jakości do ceny jest wspaniały. Ponadto, podobnie jak inne tego typu miejsca, oferuje nie tylko pizze, ale także wszelkiego rodzaju dania kuchni włoskiej. Na przykład różne rodzaje lasagne i innych makaronów. Podkreślają nawet swoje smaczne San Jacobos.

Z drugiej strony, może jesteś w Ourense i masz ochotę na dobrego hamburgera. W tym wypadku, Stacja Loman to jedna z najlepszych stron. Znajduje się na ulicy Monte Medo numer pięć, a jej zarządcami są Kanał Anioła y John Varela. Te oferują nie tylko różne rodzaje hamburgerów, ale także psy, kanapki, kanapki i sałatki. Ale zmienili koncepcję hamburgera, ogólnie kojarzoną z żywnością o niskiej jakości odżywczej. Według Canala i Vareli wybrali Najwyższa jakość i lokalne wyroby rzemieślnicze za Twoje opracowania. Na przykład ich hamburgery są przygotowywane z galicyjskiej wołowiny, kurczaka z wolnego wybiegu lub wieprzowiny Duroc. Nic dziwnego, że w niektórych konkursach gastronomicznych organizowanych w mieście ogłoszono zwycięzców.

Mimo wszystko ich ceny są przystępne, jeśli weźmiemy pod uwagę, że oferują doskonałe produkty. Na przykład hamburger kosztuje około ośmiu euro, kanapka około siedmiu, kanapka około pięciu, a hot dog około sześciu.

Podsumowując, pokazaliśmy Ci jedne z najlepszych witryn gdzie zjeść w Ourense. Ale, jak można sobie wyobrazić, oferta tego miasta Galicja Jest bardzo szeroka i różnorodna. Możesz nawet cieszyć się wenezuelskimi restauracjami, takimi jak Smakosz Ysabelle, przy ulicy Pena Corneira; Argentyńczycy lubią La Herradura, w rúa Sáenz Díez, lub o maksymalnej nowoczesności jako Sybaris 2.0, przy ulicy Santo Domingo. W każdym razie możesz być pewien, że w każdym z nich dobrze się zjesz. Odwrotnie jest trudno na ziemiach galicyjskich. Śmiało i spróbuj ich.