Kde sa najesť v Ourense

odpovedať na otázku kde sa najesť v Ourense možno sa s tebou porozprávať Haličská gastronómia, jeden z najrozmanitejších a najchutnejších zo všetkých španielsko. Je tiež dokonalou kombináciou produktov z jeho úrodných sadov a jeho divokých pobreží.

Ale predovšetkým hovoríme o Ourense o krásnom meste, ktorého počiatky siahajú do rímskych čias, keď títo dobyvatelia využívali termálne vody Burgas. A tiež z mesta, ktoré vám ponúka pôsobivé monumentálne dedičstvo symbolizované krásou Románska katedrála svätého Martina a pre jeho stredoveký most. Ale chceme sa s vami porozprávať o tom, kde sa najesť v Ourense.

Oblasti tapas, kde sa najesť v Ourense

Neskôr spomenieme niekoľko vynikajúcich reštaurácií v Ourense. Najprv to však chceme urobiť z miest, kde sa ľudia z Orense stretávajú, aby vypili víno a presnejšie niečo zjedli. Inými slovami, chceme s vami hovoriť o oblasť tapas mesta Galícia, kde nájdete chutné recepty za veľmi prijateľné ceny a predovšetkým veľa zábavy.

Ako takmer vo všetkých mestách a mestečkách v Španielsku, aj táto oblasť sa nachádza v starom meste Ourense. Volá sa presne Vína a skladá sa z niekoľkých ulíc, ktoré, zhruba povedané, idú z železný štvorec do okolia katedrály. Početné bary, ktoré sa nachádzajú v tejto oblasti, vám ponúkajú nádherné vína provincie, ktorá má štyri nominálne hodnoty pôvodu: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra a Monterrey.

Ale tiež vám umožnia vychutnať si chutné tapas a pinchos. V skutočnosti majú niektoré z týchto miest špecializované a Sú známe špecifickým receptom. Napríklad mýtické Bar Orellas, na spomínanom námestí vyniká tapas z bravčového resp Fuenfría, na ulici Viriato, sa preslávila svojimi ančovičkami a údenými produktmi. No ak hovoríme o Haliči, medzi vypracovaniami vyniká chobotnica, ktorú si môžete vychutnať vo všetkých, no, ako naznačuje jej názov, najmä v Do Casiña do chobotnice, ktorá sa nachádza na tej istej ulici Viriato.

Rovnako tak v ulici San Miguel máte ďalšie mýtické miesta ako napr dom tonita, Gastro bar San Miguel, jeden z historických, resp Roa gril, ktorý je známy svojim kojencom. Ale ak chcete haute cuisine, máte tiež Reštaurácia Ceibe, ktorá získala hviezdu Michelin. Rovnako aj na malom námestí Eirociño dos Cabaleiros, plnom terás, nájdete klasiku ako napr. kráľ šunky u Alebo Lar da Sabela a na ulici Lepanto O Baratelle so svojimi ražňami inšpirovanými Baskicko, do našej krčmy y Vezmi to, posledný známy svojimi hubami s krevetami.

Už keď obchádzate katedrálu, môžete sa tešiť Do Taberna do Perico, so svojimi legendárnymi kastrólmi a nemenej lahodnými sendvičmi s omáčkou, ale aj ďalšou klasikou Bar Perezalebo tixola. A nakoniec, v Calle Hornos tortilla de Alebo Arco da Vella; bombas (mäsové guľky a zemiaková kaša). O Souto; ucho z Dve dvere a hrebenatky z lodenica.

Ako vidíte, je to ponuka taká široká, ako pestrá. A ak dodržíte tradíciu, že na každom mieste, kam vstúpite, si dáte tapa, skončíte viac ako sýti. Možno si však radšej vychutnáte tradičnejšie jedlo v reštaurácii. Ďalej vám navrhneme niekoľko úžasných.

Nová reštaurácia

Nachádza sa v rúa de Valle-Inclán číslo päť a jeho ceny vás navždy prekvapia, pretože áno michelinská hviezda a ich degustačné menu stojí len päťdesiatpäť eur, ak ho v poslednom čase nezvýšili. Volá sa Raíces a skladá sa z predjedla, dvoch predjedál, jedného mäsa, jednej ryby a dvoch dezertov.

Už jeho názov vám dáva predstavu o type gastronómie, ktorú obhajujú zodpovední, ktorými sú šéfkuchári z Orense. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Skutočne sú založené na čerstvých produktoch z tejto oblasti a pripravujú recepty z dávnych čias s moderným nádychom. Ponúkajú vám však aj dve ďalšie menu: Nova a Top, ktoré obsahujú viac jedál a sú o niečo drahšie. Jeho pivnica je tiež rozsiahla a založená na miestnych vínach, aj keď nechýbajú fľaše z iných vinohradníckych oblastí sveta.

Reštaurácia Agape Lyceum

Nachádza sa na námestí Bispo Cesáreo a vedie ho šéfkuchár Jazero Xavier. Má pomerne klasické a veľmi pestré menu a za viac ako rozumné ceny. V skutočnosti môže normálne jedlo stáť okolo tridsať eur. Medzi jeho receptami vyniknite ryža. Napríklad Senyoret alebo červené krevety a hríby.

Aj vám poradíme jeho treska, najmä ten, ktorý pripravujú so zeleninovým kuskusom a ich merlúza zo špízu v zelenej omáčke s mušľami a krevetami. Čo sa týka mäsa, výborný je odležaný hovädzí entrecote so zemiakmi a paprikou Padrón. Ale predovšetkým odporúčame „20 hodinové“ jahňacie mäso so zemiakovou kašou a hubovým gulášom. Nakoniec, pokiaľ ide o dezerty, máte k dispozícii lahôdky, ako je Baileysov opitý francúzsky toast s čokoládovou zmrzlinou alebo polievka piña colada s karamelizovaným polenom a kokosovou zmrzlinou.

čierne veko

Vraciame sa do oblasti katedrály a do tapas, aby sme vám odporučili toto miesto, ktoré vám ponúka veľmi originálne a za skvelú cenu. Ako príklad toho uvedieme Kocky syra Arzúa za štyri eurá, odrody zemiakov za rovnakú cenu alebo thajské mušle za dvanásť.

Nachádza sa konkrétne na námestí Plaza de la Magdalena číslo sedem a otvára sa každý deň od desiatej ráno do dvanástej večer. Tiež, ak chcete jesť za málo peňazí, zvyčajne ponúkajú zmenšené jedlo dňa za päť eur. Môže to byť napríklad hovädzí steak so zemiakmi a šalátom. Dokonca pridávajú chlieb a ak chcete, kávu na záver. Stručne povedané, Tapa Negra je chutná a lacná možnosť stravovania v Ourense.

Octopus House

Ak sa s vami porozprávame o tom, kde sa najesť v Ourense, musíme zahrnúť miesto špecializované na chobotnice. Niektoré sme už spomenuli, keď sme hovorili o oblasti Os Viños, ale teraz sa zastavíme presne pri Octopus House, ktorá sa nachádza na Calle Juan de Austria číslo pätnásť, tiež veľmi blízko katedrály.

V tejto reštaurácii si môžete vychutnať lahodnú tapa Haličská chobotnica so zemiakmi len za trinásť eur. Ponúkajú vám ale aj iné porcie, napríklad grilovanú chobotnicu s cesnakom zeleným citrónom alebo iberskú kroketu. Rovnako tak pripravuje vynikajúce domáce chorizo ​​na grile s okrúhlicou a kacheľom a unikátnu dvadsaťvajecnú omeletu.

Práve gril je ďalšou z jeho špecialít. Čo sa týka receptov z neho, odporúčame vám ochutnať pikantónové kura a zorzu so syrom Arzúa a zemiakmi. Predovšetkým vám však odporúčame požiadať o Vyberte bravčový steak kŕmený gaštanmi ktorý sa podáva s mini kreolkou a zemiakmi.

Ďalšie možnosti, kde sa najesť v Ourense

Aby sme dokončili našu prehliadku toho, kde sa najesť v Ourense, porozprávame sa o tých medzinárodných gastronomických miestach, ktoré nájdete v každom meste. Nie sú preto typické pre galícijské mesto, no výborne dopĺňajú jeho gastronomickú ponuku. Napríklad v až romantické Máte niektoré z najlepších pizz v Ourense. Nájdete ho na ulici Curros Enríquez číslo XNUMX a jeho hodnota za peniaze je veľkolepá. Navyše, ako na iných miestach tohto typu, neponúka vám len pizze, ale aj všelijaké talianske jedlá. Napríklad rôzne druhy lasagní a iných cestovín. Dokonca vyzdvihujú svoje chutné San Jacobos.

Na druhej strane, možno ste v Ourense a máte chuť na dobrý hamburger. V tom prípade, Lomanova stanica je to jedna z najlepších stránok. Nachádza sa na ulici Monte Medo číslo päť a jej manažérmi sú Anjelský kanál y Ján Varela. Tie vám ponúkajú nielen rôzne druhy hamburgerov, ale aj psov, sendviče, sendviče a šaláty. Ale dali otočku konceptu hamburgeru, ktorý sa vo všeobecnosti spája s jedlom nízkej nutričnej kvality. Podľa Canal a Varela sa rozhodli pre Špičková kvalita a miestne remeselné výrobky za vaše elaboráty. Napríklad ich hamburgery sa vyrábajú z galícijského hovädzieho mäsa, kuracieho mäsa z voľného chovu alebo bravčového mäsa Duroc. Niet divu, že v niektorých gastronomických súťažiach, ktoré sa konajú v meste, boli vyhlásení víťazi.

Napriek tomu všetkému sú ich ceny prijateľné, ak vezmeme do úvahy, že ponúkajú vynikajúce produkty. Napríklad hamburger stojí okolo osem eur, sendvič okolo siedmich, sendvič okolo piatich a hot dog okolo šiestich.

Na záver sme vám ukázali niektoré z najlepších stránok kde sa najesť v Ourense. Ale, ako ste si mohli predstaviť, ponuka tohto mesta Galicia Je veľmi široká a pestrá. Môžete si dokonca vychutnať venezuelské reštaurácie ako Ysabelle Gourmet, na ulici Pena Corneira; Argentínčania majú radi Podkova, v rúa Sáenz Díez, alebo maximálnej modernosti as Sybaris 2.0, na ulici Santo Domingo. V každom prípade si môžete byť istí, že v ktorejkoľvek z nich sa dobre najete. V galícijských krajinách je to naopak ťažké. Pokračujte a vyskúšajte ich.