Kje jesti v mestu Ourense

odgovori na vprašanje kje jesti v mestu Ourense naj bi govoril s tabo o Galicijska gastronomija, ena najbolj raznolikih in okusnih med vsemi Španija. Je tudi popolna kombinacija izdelkov iz njegovih rodovitnih sadovnjakov in divjih obal.

Predvsem pa govoriti o Ourenseu pomeni govoriti o čudovitem mestu, katerega izvor sega v rimske čase, ko so ti osvajalci izkoristili termalne vode Burgas. In tudi iz mesta, ki vam ponuja impresivno spomeniško dediščino, ki jo simbolizira lepota Romanska katedrala svetega Martina in za njegovo srednjeveški most. Želimo pa se z vami pogovoriti o tem, kje jesti v Ourenseju.

Območja s tapasi, kjer jesti v mestu Ourense

Kasneje bomo omenili nekaj izjemnih restavracij v mestu Ourense. Toda najprej želimo to narediti iz krajev, kjer se ljudje iz Orenseja srečujejo, da popijejo nekaj vina in, natančno, nekaj pojedo. Z drugimi besedami, z vami želimo govoriti o tapas območje galicijskega mesta, kjer boste našli okusne recepte po zelo ugodnih cenah, predvsem pa veliko zabave.

Kot skoraj vsa mesta v Španiji se tudi to območje nahaja v starem mestnem jedru Ourense. Natančno se imenuje Vina in je sestavljena iz več ulic, ki, grobo rečeno, gredo od železni kvadrat v bližino katedrale. Številni bari, ki se razprostirajo na tem območju, vam ponujajo čudovita vina pokrajine, ki ima štiri poimenovanja porekla: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra in Monterrey.

Omogočajo pa vam tudi uživanje v okusnih tapasih in pinchosih. Pravzaprav so se nekateri od teh krajev specializirali in Znani so po posebnem receptu. Na primer, mitski Bar Orellas, na omenjenem trgu, izstopa po tapasih iz svinjine oz Fuenfría, na ulici Viriato, je postala znana po sardonih in prekajenih jedeh. Če pa govorimo o Galiciji, med pripravami izstopa hobotnica, v kateri lahko uživate v vseh, a kot pove že njeno ime, še posebej v V Casiña do hobotnice, ki se nahaja na isti ulici Viriato.

Prav tako imate v ulici San Miguel druge mitske kraje, kot je npr hiša tonitaje Gastro Bar San Miguel, eno od zgodovinskih oziroma Roa Grill, znan po svojem odojku. Ampak, če želite visoko kuhinjo, jo tudi imate Restavracija Ceibe, ki je prejel Michelinovo zvezdico. Prav tako lahko na majhnem trgu Eirociño dos Cabaleiros, polnem teras, najdete klasike, kot je npr. kralj pršuta u Ali Lar da Sabela in na ulici Lepanto O Baratelle z baskovsko nabodali, v našo gostilno y Ujemi, slednji slovi po gobah s kozicami.

Že obhod katedrale, lahko uživate V Taberna do Perico, s svojimi legendarnimi enolončnicami in nič manj okusnimi sendviči z omako, pa tudi še eno klasiko, Bar Perez, ali tixola. In končno, v Calle Hornos tortilja de Ali pa Arco da Vella; bombe (mesne kroglice in pire krompir). O Souto; uho Dvoje vrat in pokrovače ladjedelnica.

Kot lahko vidite, je ponudba tako široka kot pestra. In če upoštevate tradicijo, da je tapa na vsakem mestu, kamor vstopite, boste na koncu več kot siti. Vendar pa boste morda raje uživali v bolj tradicionalnem obroku v restavraciji. Nato bomo predlagali nekaj veličastnih.

Nova restavracija

Nahaja se v ulici rúa de Valle-Inclán številka pet, cene pa vas bodo zagotovo presenetile, saj ima Michelinova zvezda njihov degustacijski meni pa stane le petinpetdeset evrov, če ga v zadnjem času niso dvignili. Imenuje se Raíces in je sestavljena iz predjedi, dveh predjedi, enega mesa, ene ribe in dveh sladic.

Že njegovo ime vam daje idejo o vrsti gastronomije, ki jo branijo odgovorni, ki so kuharji iz Orenseja. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Pravzaprav temeljijo na svežih izdelkih z območja za pripravo receptov preteklih let s sodobnim pridihom. Ponujajo pa vam tudi dva druga menija: Nova in Top, ki vključujejo več jedi in so nekoliko dražje. Obsežna je tudi njena klet, ki temelji na lokalnih vinih, ne manjka pa steklenic niti iz drugih vinorodnih območij sveta.

Restavracija Agape Lyceum

Nahaja se na trgu Bispo Cesáreo in ga vodi kuhar Ksaversko jezero. Ima dokaj klasičen in zelo raznolik meni ter z več kot ugodnimi cenami. Pravzaprav lahko običajen obrok stane okoli trideset evrov. Med njegovimi recepti izstopajte riž. Na primer Senyoret ali rdeča kozica in jurčki.

Svetujemo vam tudi njegova trska, predvsem tistega, ki ga pripravijo z zelenjavnim kus-kusom, in njihovega osliča z nabodala v zeleni omaki s školjkami in škampi. Kar zadeva meso, je okusen entrekot iz starane govedine s krompirjem in papriko Padrón. Predvsem pa priporočamo “20 ur” jagnjetina s krompirjevim parmentom in gobovo enolončnico. Nazadnje, kar zadeva sladice, imate dobrote, kot je Baileysov pijani francoski toast s čokoladnim sladoledom ali juha piña colada s karameliziranim polenom in kokosovim sladoledom.

črn pokrov

Vrnemo se na območje katedrale in v tapase, da priporočimo ta kraj, ki vam ponuja zelo izvirne in po odlični ceni. Kot primer tega bomo navedli Sirne kocke Arzúa štiri evre, sorte krompirja po enaki ceni oz tajske školjke za dvanajst.

Nahaja se namreč na trgu Plaza de la Magdalena številka sedem in je odprt vsak dan od desetih zjutraj do dvanajstih zvečer. Tudi, če želite jesti za malo denarja, običajno ponujajo zmanjšana jed dneva za pet evrov. Na primer, lahko je to goveji zrezek s krompirjem in solato. Dodajo celo kruh in, če želite, kavo za konec. Skratka, Tapa Negra je okusna in poceni možnost jesti v Ourenseju.

Hiša hobotnice

Če govorimo o tem, kje jesti v Ourenseju, moramo vključiti lokal, specializiran za hobotnice. Nekatere smo že omenili, ko smo govorili o območju Os Viños, zdaj pa se bomo ustavili ravno pri Hiša hobotnice, ki se nahaja na Calle Juan de Austria številka petnajst, prav tako zelo blizu katedrale.

V tej restavraciji lahko poskusite okusno tapa Galicijska hobotnica s krompirjem za samo trinajst evrov. Ponudijo pa vam tudi druge porcije, na primer lignje na žaru z zelenim limoninim česnom ali iberski kroket. Prav tako pripravlja odličen domač chorizo ​​​​na žaru z repnimi vršički in cachelosom ter edinstveno omleto iz dvajsetih jajc.

Prav žar je še ena njegova specialiteta. Kar zadeva recepte z njim, vam svetujemo, da poskusite piščanca picantón in zorzo s sirom Arzúa in krompirjem. Predvsem pa priporočamo, da vprašate za Izberite svinjski zrezek, hranjen s kostanjem ki ga postrežemo z mini kreolko in krompirjem.

Druge možnosti jesti v mestu Ourense

Za konec naše turneje o tem, kje jesti v Ourenseju, bomo govorili o tistih mednarodnih restavracijah, ki jih lahko najdete v katerem koli mestu. Zato niso značilni za galicijsko mesto, a odlično zaokrožujejo njegovo gastronomsko ponudbo. Na primer v do romantičnega V Ourenseju imate nekaj najboljših pic. Našli ga boste na številki XNUMX na ulici Curros Enríquez in njegova vrednost za denar je veličastna. Poleg tega, tako kot v drugih tovrstnih lokalih, vam ne ponuja samo pic, ampak tudi vse vrste italijanskih jedi. Na primer različne vrste lazanj in drugih testenin. Poudarjajo celo njihov okusen San Jacobos.

Po drugi strani pa ste morda v Ourenseju in vam je všeč dober hamburger. V tem primeru, Lomanova postaja je ena najboljših strani. Nahaja se v ulici Monte Medo številka pet in njeni upravniki so Angelski kanal y Janez Varela. Ti vam ne ponujajo le različnih vrst hamburgerjev, temveč tudi kužke, sendviče, sendviče in solate. Vendar pa so spremenili koncept hamburgerja, ki ga na splošno povezujejo s hrano nizke prehranske kakovosti. Po poročanju Canala in Varele sta se odločila za Vrhunski izdelki lokalne obrti za vaše elaborate. Njihovi hamburgerji so na primer narejeni iz galicijske govedine, piščanca iz proste reje ali svinjine Duroc. Ni presenetljivo, da so bili na nekaterih gastronomskih tekmovanjih v mestu razglašeni zmagovalci.

Kljub vsemu so njihove cene ugodne, če upoštevamo, da ponujajo odlične izdelke. Hamburger je na primer okoli osem evrov, sendvič okoli sedem, sendvič okoli pet in hrenovka okoli šest.

Za zaključek smo vam pokazali nekaj najboljših spletnih mest kje jesti v mestu Ourense. Toda, kot ste si morda predstavljali, je ponudba tega mesta Galicija Je zelo širok in raznolik. Uživate lahko celo v venezuelskih restavracijah, kot je Ysabelle Gourmet, v ulici Pena Corneira; Argentinci radi Podkve, v rúa Sáenz Díez, ali največje modernosti kot Sybaris 2.0, na ulici Santo Domingo. Vsekakor pa ste lahko prepričani, da se boste v katerem od njih dobro najedli. Nasprotno je v galicijskih deželah težko. Poskusite jih.