எக்ஸ்ட்ரேமாதுரா தெரியாத ஜாஃப்ரா வழியாக ஒரு நடை

எக்ஸ்ட்ரேமதுராவில் மிகவும் பிரபலமான நகரங்களில் ஒன்று ஜாஃப்ரா. படாஜோஸுக்கு தெற்கே அதன் நிலைமை (லாஸ் சாண்டோஸ் மற்றும் எல் காஸ்டெல்லர் மலைகளுக்கு இடையில்) மற்றும் லா பிளாட்டாவின் பழைய ரோமானிய சாலையின் விளிம்பில் (அண்டலூசியா, காஸ்டில்லா லா மஞ்சா மற்றும் அலெண்டெஜோ இடையே) இந்த நகரத்தை a ஆக மாற்றியுள்ளது ஓய்வு மற்றும் விடுமுறை இடமாக சுற்றுலா மைல்கல்.

ஏறக்குறைய 17.000 மக்கள் வசிக்கும் ஒரு சிறிய நகரம் இது, மிகக் குறுகிய காலத்தில் பார்வையிடலாம், எனவே படாஜோஸில் உள்ள இந்த அழகான நகரத்திற்குச் செல்ல வேண்டாம் என்பதற்கு உங்களுக்கு எந்தவிதமான காரணமும் இருக்காது.

ஜாஃப்ராவின் தோற்றம்

வெளிப்படையாக இது ரோமானிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது வியா டி லா பிளாட்டாவில் உள்ளது), வெண்கல யுகத்தின் எச்சங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டிருந்தாலும். XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் மூன்றாம் ஃபெர்டினாண்ட் மன்னரால் கைப்பற்றப்படும் வரை இடைக்காலத்தில் அதன் வளர்ச்சி முஸ்லிமாக இருந்தது. எவ்வாறாயினும், தெற்கு எக்ஸ்ட்ரேமடுராவில் பெருகிய முறையில் பொருத்தமான பங்கைப் பெறுவதற்கு ஜாஃப்ராவுக்கு காஸ்டிலியன் கிரீடத்தின் ஆட்சியை டிராஸ்டமாரா வம்சம் கைப்பற்ற காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம்.

1.394 ஆம் ஆண்டில் ஜுவான் II, சியோரியோ டி ஃபெரியா என்ற பெயரில், ஜீப்ரா மற்றும் ஃபெரியா மற்றும் லா பர்ரா கிராமங்களுடன் கோமஸ் I சுரேஸ் டி ஃபிகுரோவா, காஸ்டிலியன் ராணியின் பணியாளரும் லோரென்சோ சுரேஸ் டி ஃபிகியூரோவாவின் மகனும் கிராண்ட் மாஸ்டரும் நன்கொடை அளித்தனர். சாண்டியாகோவின் ஆர்டர்.

ஜாஃப்ராவின் புதிய பிரபுக்கள் அதை தங்கள் களங்களின் மையமாக மாற்ற முடிவு செய்தனர், மேலும் நகரம் ஒரு புதிய இயற்பியலை ஏற்றுக்கொண்டது அவற்றின் உரிமையாளர்களின் குடியிருப்புக்கு ஒரு தற்காப்பு சுவர் மற்றும் பெரிய கட்டிடங்களின் கட்டுமானம் தொடங்கியது. XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்பெயினின் மகத்துவத்திற்கு குடும்ப வரிசை உயர்ந்தபோது, ​​நகரத்திற்கு ஒரு புதிய நகர்ப்புற அணுகுமுறை வழங்கப்பட்டது. இந்த வழியில், பழைய அல்காசர் ஆஸ்திரிய நீதிமன்றத்தின் புதிய சுவைகளுக்கு ஏற்ப அரண்மனையாக மாற்றப்பட்டது.

காசா டி ஃபெரியாவின் ஆதரவின் கீழ், சாண்டியாகோ, சான் மிகுவல் மற்றும் சான் இல்டெபொன்சோ மருத்துவமனைகள் மற்றும் சாண்டா மெரினாவின் ஏழை கிளேர்ஸ், லா க்ரூஸின் மூன்றாம் நிலை மற்றும் சாண்டா கேடலினா மற்றும் ரெஜினா கோலியின் டொமினிகன் போன்ற பெண் கான்வென்ட்களும் உருவாக்கப்பட்டன. சுவருக்கு வெளியே, சாண்டோ டொமிங்கோ டெல் காம்போ மற்றும் எல் ரொசாரியோவின் டொமினிகன் மடங்கள் மற்றும் சான் பெனிட்டோ மற்றும் சான் ஓனோஃப்ரே டி லா லாபாவின் பிரான்சிஸ்கன் மடங்கள்.

ஜாஃப்ராவில் என்ன பார்க்க வேண்டும்?

• சுவர்: இடைக்காலத்தின் பிற்பகுதியில் ஜாஃப்ரா ஒரு சுவர் நகரம். எனவே, நகரத்திற்கான அணுகல் கதவுகள் மூன்று பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளன: ஜெரெஸ், எல் கியூபோ மற்றும் பலாசியோ.
• கோட்டை- ஃபெரியா டியூக்கின் அரண்மனை: இது ஒரு தற்காப்பு வெட்டு ஆனால் ஒரு அரண்மனை நோக்கம் கொண்ட முக்கிய கட்டுமானமாகும். தற்போது, ​​இது ஒரு பாரடோர் டி டூரிஸ்மோ ஆகும். அரண்மனையின் மதிப்பு அதன் கண்கவர் முகப்பில் மற்றும் அதன் கம்பீரமான மறுமலர்ச்சி முற்றத்தின் மூலம், நினைவுச்சின்ன சூழலையும், அப்பகுதியின் நிலப்பரப்புகளையும் கண்டறிய ஒரு சிறந்த இடமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து பார்வையாளர்களும் அதன் பிரமாண்டமான உட்புறத்தால் வியப்படைகிறார்கள், இது அழகிய காஃபெர்டு கூரைகள், இரும்பு வேலைகள், ஹேண்ட்ரெயில்கள் மற்றும் பழைய அரண்மனையின் அலங்கார கூறுகளை பாதுகாக்கிறது.
• பிளாசாக்கள்: ஜாஃப்ராவின் ஆளுமைக்கு இயல்பானது வணிக செயல்பாடு. பிளாசா சிகா மற்றும் பிளாசா கிராண்டே ஆகிய இடங்களில் ஆர்குவிலோ டெல் பான் உடன் சேர்ந்து மக்கள் தங்கள் ஷாப்பிங் செய்யச் சென்றனர். இரண்டுமே ஆர்கேட்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை கைவினைப் பாதைகளின் மையமாகும். வணிக நடவடிக்கைகளின் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பிற்கு 1882 ஆம் ஆண்டில் நகரத்தின் தலைப்பு ஜாஃப்ராவுக்கு ராயல் சலுகை வழங்கப்பட்டது, 1966 இல் எக்ஸ்ட்ரீமியோ கிராமப்புறங்களின் பிராந்திய கண்காட்சி மற்றும் 1992 இல் சர்வதேச கால்நடை கண்காட்சி.
• மத கட்டிடங்கள்: கான்வென்ட்கள் சாண்டா மெரினா (சிகப்பு மாளிகையுடன் இணைக்கப்பட்டவை), சாண்டா கிளாரா (டச்சியின் உறுப்பினர்களின் சிற்பங்களுடன்), ரொசாரியோ அல்லது சாண்டா கேடலினா போன்றவற்றின் முக்கிய பங்கைக் கொண்டிருந்தன. லா கேண்டெலரியாவின் கல்லூரி தேவாலயம் தாமதமாக கோதிக் மற்றும் முடேஜர் அமைப்பு மற்றும் பரோக் வேலைகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக ஸுர்பாரன் அல்லது சுரிகுவேராவால். இது ஒரு புனிதமான அருங்காட்சியகத்தையும் கொண்டுள்ளது.
• தூண்கள்: அவை ஜாஃப்ரா தளவமைப்பை அலங்கரிக்கும் வரலாற்று ஆதாரங்கள். XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் கோதிக் பாணியில் சான் பெனிட்டோ மிக முக்கியமான ஒன்றாகும்.
• ஆர்வமுள்ள பிற இடங்கள்: மருத்துவமனை டி சாண்டியாகோ (ஒரு பிளாட்டரெஸ்க்-முடேஜர் முகப்பில்) அல்லது யூதர்கள் ஜெப ஆலயங்கள், தெருக்களில் மற்றும் வீடுகளில் இருக்கிறார்கள்.

ஜாஃப்ராவில் எங்கே சாப்பிட வேண்டும்?

இவ்வளவு பார்வைகள் உங்கள் பசியைத் தூண்டும் என்பது உறுதி. ஜாஃப்ராவில் உள்ள காஸ்ட்ரோனமி ஒரு சிறப்புக் குறிப்பிற்குத் தகுதியானது. இந்த நிலத்தின் சுவையான உணவுகளை அனுபவிக்க மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில உணவகங்கள் பின்வருமாறு.

• இலவங்கப்பட்டை குச்சி. பிரபலமான சமையல்காரர் பெப்பே க்ரெஸ்போ சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருப்பிடங்களை மாற்றினார், ஆனால் அவரது பாரம்பரிய எக்ஸ்ட்ரெமடுரான் சமையல் சலுகையை பராமரிக்கிறார். டோர்டா டெல் காசர், பைன் கொட்டைகள் கொண்ட கீரை குரோக்கெட்ஸ், ஆக்ஸ்டைல், டோர்டா டெல் காசருடன் ரெடிண்டோ பர்கர் மற்றும் மிருதுவான வெங்காயம், முடிக்க வெள்ளை சாக்லேட் உணவு பண்டங்கள். ஹவுஸ் ஒயின், உள்ளூர் வினா பியூப்லா டெம்ப்ரானில்லோ, DO ரிபெரா டெல் குவாடியானாவிலிருந்து.
• பார்பிகன். அதன் உணவு வகைகள் பிராந்தியத்திற்கும் நவீனத்திற்கும் இடையில் விவரிக்கப்படலாம்: லா செரீனாவிலிருந்து பாலாடைக்கட்டி, ஐபீரியன் ஹாம், டர்போட் இடுப்புகள், ஜாஃப்ராவிலிருந்து உறிஞ்சும் பன்றி வறட்சியான தைமின் நறுமணத்துடன் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது ... சுவையானது!
• லா ரெபோடிகா. சமையல்காரர் ஜோஸ் லூயிஸ் என்ட்ராடாவின் சமையலறை பழமையான, நவீன மற்றும் கவர்ச்சியானவற்றுக்கு இடையில் செல்கிறது. ஜெர்டே செர்ரி வினிகருடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட வெட்டப்பட்ட வாத்து ஃபோய் கிராஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் புளூபெர்ரி ரவியோலியுடன் துறைமுகத்தில் பிணைக்கப்பட்ட ஐபீரிய கன்னங்கள், நொறுங்கிய நோரி கடற்பாசி மற்றும் பட்டாம்பூச்சி மற்றும் இஞ்சி மற்றும் சோயாவுடன் வசாபி மயோனைசே, மற்றும் ஐஸ்கிரீமுடன் ஒரு சுவையான 'க்ரீம் ப்ரூலி' ஆப்பிள்.