காஸ்டிலோ டி லாஸ் போல்வாஸரஸ்

நகரம் காஸ்டிலோ டி லாஸ் போல்வாஸரஸ் நீங்கள் ஒருமுறையாவது செல்ல வேண்டிய வழக்கமான நகரங்களில் இதுவும் ஒன்று. இது அமைந்துள்ளது மரகதரியாவின் பகுதி, குறிப்பாக லியோனீஸ் நகராட்சியில் அஸ்டோர்கா, தலைநகரில் இருந்து வெறும் ஆறு கி.மீ.

காஸ்ட்ரிலோ அறிவிக்கப்பட்டுள்ளார் உயர் நினைவுச்சின்ன மதிப்புள்ள வரலாற்று-கலை வளாகம் y உலக பாரம்பரிய. இது முக்கியமாக முழுவதும் நீண்டுள்ளது உண்மையான தெரு, இதன் மூலம் தி சாண்டியாகோவின் சாலை. உண்மையில், கடந்த காலத்தில் அதன் குடிமக்கள், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இடையே வர்த்தகம் செய்த முலேட்டர்களாக இருந்தனர் காஸ்டில்லா y கலிசியா மேலும் இது XNUMX முதல் XNUMX ஆம் நூற்றாண்டுகளில் இப்பகுதியில் ஒரு முக்கியமான சமூக மற்றும் அரசியல் செல்வாக்கை எட்டியது. ஆனால், மேலும் கவலைப்படாமல், காஸ்ட்ரில்லோ டி லாஸ் போல்வசரேஸில் என்ன பார்க்க வேண்டும், என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறோம்.

காஸ்ட்ரில்லோ டி லாஸ் போல்வசரேஸில் என்ன பார்க்க வேண்டும்

நாங்கள் ஏற்கனவே உங்களிடம் கூறியது போல், காஸ்ட்ரில்லோ மரகடேரியா பகுதியைச் சேர்ந்தவர், அதன் பெயர் பல கருதுகோள்களைக் கொண்டுள்ளது. அவர்களில் ஒருவர் விசிகோதிக் மன்னன் காரணமாக இருப்பதாக கூறுகிறார் மௌரேகாடோ, மற்ற அறிஞர்கள் அதை லத்தீன் வெளிப்பாடு என்று கூறுகின்றனர் மௌரி கேப்டிவி (சிறைப்பட்ட மூர்ஸ்), அதன் ஆரம்பக் குடியேற்றவாசிகள் கிறிஸ்தவ துருப்புக்களின் முன்னேற்றத்தின் போது கைப்பற்றப்பட்ட முஸ்லிம்கள் என்பதைக் குறிக்கிறது.

ஆனால் இன்னும் ஆர்வமானது கோட்பாடு லாரேனோ ரூபியோ, லியோன் பல்கலைக்கழகத்தில் பேராசிரியர். "மரகடோ" அதன் குடிமக்களின் வேலை காரணமாக இருக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார். அவர்கள் கலீசியாவிலிருந்து மீன்களைக் கொண்டு வந்ததால், கடல், மாட்ரிட் (அவருடைய அண்டை வீட்டாரை அழைக்கிறார்கள் பூனைகள்), மரகடோஸ் உருவாக்கப்பட்டிருக்கும்.

எவ்வாறாயினும், காஸ்ட்ரில்லோ டி லாஸ் போல்வசரேஸின் தோற்றத்தில் கூட, மரகடேரியா அதன் சொந்த தனித்துவத்தை உருவாக்கியது. உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கும் முதல் விஷயம் நல்ல மற்றும் கவனமாக அதிக மக்கள் இல்லாவிட்டாலும் இது. வந்தவுடன், காரை உள்ளே விட்டுவிடுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் வாகன நிறுத்துமிடம் என்ன இருக்கிறது கிராமத்தின் மேற்கு நுழைவாயில். வாகனத்தில் அவ்வாறு செய்வது தடைசெய்யப்படவில்லை என்றாலும், இது முற்றிலும் காலில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

வழக்கமான வீடுகள்

காஸ்ட்ரில்லோ டி லாஸ் போல்வாசரேஸில் நீங்கள் பார்க்க வேண்டிய முதல் விஷயம் வழக்கமான பண்ணை வீடு. அவை சிவப்புக் கல் மற்றும் பீங்கான் ஓடுகளால் கட்டப்பட்ட பழைய கட்டுமானங்கள். ஆனால் அவை அதன் குடிமக்களிடையே இருந்த சமூக வேறுபாடுகளையும் காட்டுகின்றன. இருக்கும் வீடுகள் அரை வட்ட வளைவுகளுடன் கூடிய பெரிய வாயில்கள் அவர்கள் பணக்கார முலேட்டர்களை சேர்ந்தவர்கள். அவர்களின் கார்களை அறிமுகப்படுத்த அவர்களுக்குத் தேவைப்பட்டது. மறுபுறம், சிறிய கதவுகள் கொண்ட வீடுகள், வாகனங்கள் இல்லாத மற்றும் முன்னாள் வேலை செய்பவர்களுக்கு சொந்தமானது.

மேலும், அவற்றில் சிலவற்றை நீங்கள் காண்பீர்கள் ஹெரால்டிக் கவசங்கள். ஏனென்றால், கும்பல் தொழிலாளிகள் என்றாலும், நாங்கள் உங்களுக்குச் சொன்னது போல், அவர்கள் படிப்படியாக அதிகாரத்தையும் செல்வாக்கையும் பெற்றனர் மற்றும் சிலர் உன்னதமான பட்டங்களையும் பெற்றனர். இதற்கு நல்ல உதாரணம் லாஸ் சால்வடோர்ஸ், லூசேஸ் மற்றும் ரோட்ரிக்ஸ் வீடுகள். இறுதியாக, வீடுகளின் ஜன்னல்கள் பச்சை நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்படுகின்றன, அவற்றின் பிரேம்கள் வெள்ளை நிறமாகவும், உள்ளே, அவை ஒரு மைய உள் முற்றம் சுற்றி அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.

இந்த கட்டுமானங்கள் அனைத்தும் ஒரு ஆர்வத்தை அளிக்கின்றன சீரான தன்மை, மிகப் பெரியது பால்கனிகள் அல்லது கேலரிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், கற்களால் ஆன தெருக்களில் ஒன்றையொன்று பின்தொடர்கின்றன. பல வீடுகள் இன்று உள்ளன உணவகங்கள் ருசியான மரகடோ குண்டுகளை நீங்கள் சுவைக்கலாம், அதை நாங்கள் பின்னர் பேசுவோம், இருப்பினும் உள்ளது மட்பாண்ட மற்றும் ஃபோர்ஜ் பட்டறைகள். ஆனால் முதலில் நாம் காஸ்ட்ரில்லோ டி போல்வசரஸின் மற்ற நினைவுச்சின்னங்களைப் பார்க்கப் போகிறோம்.

சான் ஜுவான் பாடிஸ்டா தேவாலயம் மற்றும் ஆர்வமுள்ள பிற கட்டிடங்கள்

இந்த லியோனிஸ் நகரம் ஒருபோதும் அதிக மக்கள் வசிக்கவில்லை, அதன் உச்சத்தில் கூட இல்லை. எனவே, அது மட்டுமே உள்ளது சான் ஜுவான் பாட்டிஸ்டா கோவில், கேமினோ டி சாண்டியாகோவில் உள்ள ஒரு பொதுவான தேவாலயம் ஒற்றை நேவ் மற்றும் கூரையில் இரட்டை மணி கோபுரத்துடன் கூடிய மணிக்கட்டு. அதேபோல், வீடுகளுக்கு இசைவாக, சிவப்பு கல் மற்றும் பீங்கான் ஓடுகளால் கட்டப்பட்டது.

இது ஒரு உள்ளது போர்டிகோ பாரம்பரிய மரகத திருமணம் கொண்டாடப்படுகிறது, இது ஒரு பெரிய மானுடவியல் மதிப்பு. இந்த கொண்டாட்டத்திற்கு முன்னதாக உங்களுடன் மேலும் பேசுவோம். மேலும், கோயிலுக்கு எதிரே, எழுத்தாளருக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் சிறிய சதுரம் உள்ளது கொன்சா எஸ்பினா, ஊரைச் சேர்ந்தவன் அல்ல, ஆனால், துல்லியமாக, என்ற தலைப்பில் ஒரு கதை எழுதினான். மரகத ஸ்பிங்க்ஸ்.

இறுதியாக, நீங்கள் Castrillo de los Polvazares இல் பார்க்கலாம் இரண்டு பாலங்கள். பழையது, மிகவும் பழமையானது மற்றும் மிகவும் அடிப்படையானது, கல் அடுக்குகளில் ஆதரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு கான்கிரீட் மேல் உள்ளது. அதற்கு பதிலாக, மிகவும் நவீனமானது XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் கட்டப்பட்டது மற்றும் நெடுஞ்சாலைக்கு சேவை செய்கிறது LE-142 இது அஸ்டோர்காவை பொன்ஃபெராடாவுடன் இணைக்கிறது. அவரது விஷயத்தில், இது சாம்பல் மற்றும் கல்லில் கட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் அதன் பலகை ஒரு பெரிய லேட்டிஸ் பீம் மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

மரகதரியாவின் இனவியல் மதிப்பு

நாங்கள் ஏற்கனவே உங்களிடம் கூறியது போல், மற்ற இடைக்கால கில்டுகளைப் போலவே, மரகடோக்களும் தங்கள் சொந்த பழக்கவழக்கங்களைக் கொண்டிருந்தனர். அவர்கள் அசாதாரண ஆடைகளை அணிந்து, அதில் விசித்திரமான இசையை உருவாக்கினர் டிரம்மர்கள் அவை மிக முக்கியமானவை. அவர்களின் மிகவும் விசித்திரமான பழக்கவழக்கங்களில் ஒன்று கோவாடா. இது, ஒரு குழந்தை பிறந்தவுடன், தந்தை புதியவருடன் தூங்கி, அண்டை வீட்டாரிடமிருந்து வாழ்த்துகளைப் பெற்றார்.

இது ஒரு ஆர்வமுள்ள சடங்காகவும் இருந்தது உழவு, கருவுறுதலுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. புத்தாண்டு அன்று, ஆண்கள் ஃபர்ஸ், முகமூடிகள் மற்றும் கவ்பெல்ஸ் அணிந்தபடி நகரத்தின் வழியாக செல்வார்கள். பிரியா, இன்னும் மிகைப்படுத்தப்பட்ட உடையுடன் ஒரு கதாபாத்திரம் வழிகாட்டியாக இருந்தது. பின்னர், மற்ற ஆண்களுடன் பெண் வேடமிட்டு, மரக் கலப்பையை ஏந்தி, பனியை உழுவது போல் நடித்தனர்.

ஆனால், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, மரகத கலாச்சாரம் பாதுகாக்கப்பட்ட மிக முக்கியமான அடையாளமாகும் வழக்கமான திருமணம், இதில் மூதாதையர் சடங்குகள் அடங்கும். அதில் என்ன இருக்கிறது என்பதை சுருக்கமாக விவரிப்போம். முதலில் நீட்டிக்கிறது "பாதை", இது மணமகன் மற்றும் மணமகளின் வீடுகளை வைக்கோலுடன் இணைக்கிறது. பின்னர், இரவில் பிந்தைய கதவைச் சுற்றித் தொங்கவிடுகிறார்கள் அன்பின் கட்டளைகள். பின்னர் தான் நாடாக்கள் செலுத்துதல். இதன் மூலம், திருமணத்தின் வருங்கால மகள்களுக்கு நடனத்தின் "நுழைவு" நடனமாடும் உரிமை நிறுவப்பட்டது.

திருமண நாளில், விடியற்காலையில், டிரம்மர் நகரத்தின் வழியாக மணமகளின் வீட்டிற்கு காஸ்டனெட் வாசிக்கும் இளைஞர்களுடன் செல்கிறார். காட்ஃபாதரும் செல்கிறார், அவர் கதவைத் தட்டி, தனது வாக்குறுதியை நிறைவேற்ற வந்ததாகக் கூறுகிறார். இதற்கு மணமகளின் தந்தை பதிலளித்தார், அது உண்மையில் நிறைவேறியது. பின்னர் ஊர்வலம் தேவாலயத்திற்கு செல்கிறது, அதன் போர்டிகோவில் நடைபெறுகிறது விழா. ஆனால், இதற்குப் பிறகும் கொண்டாட்டம் முடிவடையவில்லை.

இறுதியில், ஏற்கனவே திருமணமானவர்கள் கருவுறுதலின் அடையாளமாக அரிசியில் குளிக்கப்படுகிறார்கள். மற்றும் ஆரம்பம் மர்சிபன் அணிவகுப்பு மீண்டும், மனைவியின் வீடு வரை. அங்கு புதுமணத் தம்பதிகள் அமரும் வகையில் இரண்டு சிம்மாசனங்கள் தயார் செய்யப்பட்டுள்ளன. அவரது காலடியில், அந்த செவ்வாழைகள் வைக்கப்பட்டு, காட்ஃபாதர் அவற்றை வீசுகிறார் கோதுமை, மேலும், கருவுறுதல் கேட்க. இறுதியாக, உணவுக்கு முன், தி ரொட்டி இனம், இந்த இனிப்பு துண்டைப் பிடிக்க இரண்டு பணியாளர்கள் போட்டியிடுகிறார்கள் (வரலாற்றுப்படி, இது ஒரு அவுன்ஸ் தங்கம்).

காஸ்ட்ரில்லோ டி லாஸ் போல்வசரஸில் உள்ள மரகத காஸ்ட்ரோனமி

காஸ்ட்ரில்லோ டி போல்வசாரஸில் உணவு இனவியலின் ஒரு பகுதியாகும். ஆனால் அதன் பெரும் மதிப்பும் புகழும் இருப்பதால் அதைப் பற்றி தனித்தனியாக உங்களுடன் பேச விரும்புகிறோம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அழைப்பு சமைத்த மரகடோ, அஸ்டோகன் நகரில் உள்ள எந்த உணவகங்களிலும் விடுதிகளிலும் நீங்கள் சுவைக்கலாம். உங்களுக்கு இது தெரியாமல் இருக்கலாம், ஆனால் ஆர்வமாக, தலைகீழாக சாப்பிடுங்கள் மற்ற பிராந்தியங்களில் இருந்து இதே போன்ற உணவுகளை விட.

முதலில், அவை சுவைக்கப்படுகின்றன இறைச்சிகள். முக்கியமாக, இது கோழி மார்பகம்; விலா எலும்பு மற்றும் மாடு ஷாங்க், அதே போல் சோரிசோ, லாகன், ஸ்னௌட், டிராட்டர்ஸ் மற்றும் பன்றியின் பிற பகுதிகள். அவர்களுடன், அது பரிமாறப்படுகிறது நிரப்புதல், இது முட்டை, ரொட்டி, வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அதேபோல், அது இரண்டாவது பாடத்திற்கு அனுப்பப்பட்டாலும், இறைச்சிகளை ஒருபோதும் மேஜையில் இருந்து அகற்றக்கூடாது.

இது உருவாக்கப்பட்டுள்ளது வெவ்வேறு காய்கறிகளுடன் கொண்டைக்கடலை, முக்கியமாக, உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட், இதில் இனிப்பு மிளகு சேர்க்கப்படுகிறது. அவை எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் பதப்படுத்தப்படலாம். இறுதியாக, அது எடுக்கப்படுகிறது சூப். சிலர் அதை கொண்டைக்கடலையுடன் கலக்கிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலான தூய்மைவாதிகள் இந்த நடைமுறையை நிராகரிக்கின்றனர். அத்தகைய ஆடம்பரமான உணவிற்குப் பிறகு, உங்களுக்கு இன்னும் இனிப்புக்கு இடம் இருந்தால், மரகதரியாவில் சரியானது என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். ரொட்டி அல்லது பிஸ்கட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கஸ்டர்ட்.

மரகடோ குண்டு ஏன் இத்தகைய விசித்திரமான வரிசையில் சாப்பிடப்படுகிறது என்பதை விளக்குவது சுவாரஸ்யமானது. மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட கோட்பாடு அதை தொடர்புடையது முலேட்டர்களின் வேலை. அவர்கள் தங்கள் சொந்த மதிய உணவுப் பெட்டிகளில் சோள இறைச்சியைக் கொண்டு வந்து அதை சாப்பிட விற்பனையில் நிறுத்தினர். ஆனால், பிறகு, உடலைத் தொனிக்க, வெஜிடபிள் சூப் போன்ற சூடான ஒன்றைக் கேட்பார்கள். இருப்பினும், மற்றொரு ஆய்வறிக்கை கோசிடோ மரகடோவின் வரிசையை இணைக்கிறது சுதந்திரப் போர். அதன் போது மற்றும் பிரெஞ்சு துருப்புக்களின் உடனடி தாக்குதலுக்கு முன்பு, ஸ்பானியர்கள் போரில் வலுவாக இருக்க மெனுவின் மிகவும் சத்தான பகுதிகளை முதலில் சாப்பிட்டனர்.

துல்லியமாக, Castrillo de los Polvazares இல், அவ்வப்போது சில நெப்போலியன் நாட்கள் 1810 இல் நிகழ்ந்த இரு படைகளுக்கு இடையே நடந்த போரை மீண்டும் உருவாக்கியது மிகவும் சுவாரசியமானது. இரண்டு போர்கள் மீண்டும் உருவாக்கப்பட்டன. முதலில், கவுல்ஸ் நகரத்தை கைப்பற்றினர், ஆனால் பின்னர் ஹிஸ்பானியர்கள் அதை மீட்டெடுக்க எதிர்த்தாக்குதல் நடத்தினர், மேலும் முன்னாள் கைதிகளான பாதிரியாரையும் கோரிஜிடரையும் மீட்டனர்.

முடிவில், நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய மற்றும் செய்யக்கூடிய அனைத்தையும் நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டியுள்ளோம் காஸ்டிலோ டி லாஸ் போல்வாஸரஸ். நீங்கள் பார்த்தபடி, இது ஒரு இனவியல் மற்றும் நினைவுச்சின்னம் மற்றும் வரலாற்றுக் கண்ணோட்டத்தில் இருந்து ஒரு நகை. நீங்கள் இந்த நகரத்திற்குச் சென்றால், அந்த பகுதியில் உள்ள மற்ற அழகான நகரங்களையும் நீங்கள் பார்வையிட வேண்டும் என்று மட்டுமே நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்த முடியும். அஸ்டோர்கா, சாண்டா கொலம்பா டி சோமோசா o லுயேகோ. மாகாணத்தின் இந்த அழகான பகுதியைக் கண்டறிய தைரியம் லியோன்.