กินอะไรดีในเปอร์โตริโก?

การทำอาหารที่แท้จริงของ เปอร์โตริโก้อาหารครีโอลขึ้นอยู่กับส่วนผสมสำคัญ XNUMX อย่างคือกล้วยและหมูซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือถั่วและยังห่างไกลจากอาหารเม็กซิกันเนื่องจากมีการใช้ความเผ็ดเพียงอย่างเดียว ว่ากันว่ามังสวิรัติที่เคร่งครัดจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบาก เปอร์โตริโก้. ในการเริ่มต้นด้วยส่วนผสมเรามีกล้วยซึ่งเป็นแหล่งแป้งหลักมาตั้งแต่สมัยก่อนแม้ว่าบางครั้งมันจะถูกแทนที่ด้วยมันสำปะหลังและพืชหัวร้อนอื่น ๆ รูปแบบต่างๆ ได้แก่ :

• โมฟองโก: กล้วยบดทอดบดอีกครั้งและเมื่อสอดไส้อาหารทะเลก็น่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในบรรดา

• tostones: มันฝรั่งทอดกรอบคู่ที่ดีที่สุดเมื่อทำสดใหม่

• ซุปกล้วย: ซุปกล้วยบดหน้าตาและรสชาติเหมือนอาหารเด็ก อาหารหลักอีกอย่างใน เปอร์โตริโก้ เป็น เนื้อหมู (เนื้อหมู) ต่อไปนี้เป็นอาหารที่มักเตรียมไว้:

ภาพถ่าย เครดิต: DDdanzig

• กรีฟส์ - เปลือกหมูแห้งกรอบของกินเล่นสุดโปรดของพสกนิกร

• สับ - หมูสับชิ้นใหญ่ชุ่มฉ่ำนำไปย่างหรือทอด

• หมูย่าง - หมูย่าง

 ถ้าคุณโชคดีจริงๆอาจมีใครบางคนเลี้ยงคุณด้วยหมูย่าง ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นทั้งวันและยังเป็นวัฒนธรรมอีกด้วย ผู้คนร้องเพลงดื่มเหล้าออกไปข้างนอกเล่าเรื่องและตรวจสอบดูว่าหมูพร้อมหรือยังและเมื่ออยู่ในหัวข้อคุณจะพบว่าหมูอาจมาพร้อมกับข้าว  

ภาพถ่าย เครดิต: DDdanzig

สุดท้ายนี้มีร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมและเช่นเดียวกับที่อื่น ๆ ร้านอาหารที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ตั้งอยู่ใกล้กับเขตเมือง อย่างไรก็ตามหากธรรมชาติของการทดลองลดลงมีร้านอาหารนานาชาติมากมายในและรอบ ๆ ซานฮวน. และถ้าคุณอยากกินแบบคนท้องถิ่นมีถนนอาหาร 10 หรือ XNUMX ฟุตอยู่ทุกมุมเมื่อคุณออกจากเมือง พวกเขาเสนออาหารทอดซึ่งเป็นอาหารที่ธรรมดาที่สุด แต่ให้บริการทุกอย่างตั้งแต่สลัดปลาหมึกไปจนถึงเหล้ารัมในมะพร้าว