เมืองเล็กๆของ ศาลของ Pallasเมืองหลวงของเทศบาลโฮโมนีมูนตั้งอยู่ใน จังหวัด บาเลนเซีย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นของภูมิภาคของ หุบเขา Ayora-Cofrentesแม้ว่าจะรวมอยู่ใน เครือจักรภพแห่ง Hoya de Buñol-Chiva.
อาศัยอยู่ตั้งแต่ ยุคสำริดขึ้นสู่ความโดดเด่นภายใต้การปกครองของมุสลิม อนุสาวรีย์หลายแห่งยังคงอยู่จากช่วงเวลานั้นและจากช่วงต่อมาของคริสเตียนที่เราจะแสดงให้คุณเห็น แต่เราจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับเขาด้วย การตั้งค่าธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม. หากคุณต้องการทราบว่ามีอะไรให้ดูและทำใน Cortes de Pallás เราขอแนะนำให้คุณอ่านต่อ
สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของ Cortes
วิวอ่างเก็บน้ำ Cortes-La Muela
ศาลากลางของเมืองบาเลนเซียแห่งนี้ประกาศตัวเองด้วยสโลแกน "สวรรค์เพียงปลายนิ้วสัมผัส". และเขาพูดถูก เพราะทั้งการสะกดคำและแหล่งน้ำในพื้นที่นั้นมอบสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติให้คุณฝึกกีฬาได้ไม่รู้จบ
เมืองนี้ครองเมืองทางเหนือ เซียร่าวันอังคาร กับยอดเขาโฮโมนิมัส สูงเกือบ XNUMX เมตร ในใจกลางของเทศบาลคือ ฟันอัลเบอิทาร์ และทางทิศใต้คือ ล้อตัดประกาศเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่า ราวกับว่ายังไม่พอ แม่น้ำจูการ์ ตัดคำว่าเทศบาลซึ่งก่อตัวเป็นหุบเขาที่งดงามและทิ้งน้ำบางส่วนไว้ในอ่างเก็บน้ำสองแห่ง: ของ El Naranjero และ Cortes-La Muela.
แน่นอน เพื่อดูหุบเขาเหล่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับก เส้นทางแม่น้ำ สิบสี่กิโลเมตร คุณจะได้เดินทางบนเรือที่ทันสมัย ส่วนของ Júcar ระหว่าง Cortes และ Cofrentes ใช้เวลาสี่สิบห้านาทีและคุณจะได้เห็นภูมิประเทศที่ลาดชันและหุบเหวที่งดงาม ดังนั้น Remanso de Ral ช่องเขา Cortes หรือ Cinto del Castillo
แต่นี่ไม่ใช่กิจกรรมเดียวที่คุณสามารถทำได้ในสภาพแวดล้อม Cortes de Pallás ก็ยังให้คุณได้อย่างดีเยี่ยม เส้นทางเดินป่า ในพื้นที่ธรรมชาติสุดพิเศษ เราสามารถพูดถึงหนึ่งในนั้นที่เดินทางจาก Cruz del Collado ไปยัง Pico del Carrascal โดยกลับมาที่ Lomas de Santiago มีส่วนขยายสิบสี่กิโลเมตรและลดลงเกือบห้าร้อยเมตร นอกจากนี้ยังมีเส้นทางจาก Cortes ไปยัง El Corbinet ผ่านถ้ำ El Tejedor และน้ำพุ San Vicente ในกรณีของเขาไม่ถึงหกกิโลเมตรและยังมีพื้นที่อาบน้ำให้คุณหลายแห่ง
ในทำนองเดียวกัน orography ที่แปลกประหลาดของเทศบาลช่วยให้คุณฝึกฝนได้ ปีนเขา แคนยอน และโหนสลิงเหนือน้ำ. คุณยังมีหนึ่ง ผ่านทางเฟอร์ราตา ที่คุณสามารถทำได้พร้อมกับผู้เชี่ยวชาญ ในอีกทางหนึ่ง ในอ่างเก็บน้ำที่เราได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้ คุณมีกิจกรรมของ เรือบด.
ที่แตกต่างกันคือ เส้นทางของทุ่ง. ดังที่เราได้บอกคุณไปแล้ว ชาวมุสลิมรับบัพติศมาในฐานะชาวคริสต์ที่อาศัยอยู่ที่ Cortes de Pallás จนกระทั่งพวกเขาถูกขับไล่ในปี 1609 ดังนั้นพวกเขาจึงทิ้งร่องรอยของช่วงเวลานั้นไว้มากมาย ด้วยเหตุนี้สภาเมืองจึงได้จัดเส้นทางที่วิ่งผ่านพวกเขา มีระยะทางเพิ่มขึ้นอีก 16 กิโลเมตร สามารถทำได้ในเวลาประมาณ XNUMX ชั่วโมง เนื่องจากมีจุดแวะพักหลายแห่ง ทัวร์, เหนือจุดอื่นๆ, หมู่บ้านของ เอลโอโร่, สถานที่ของ คอร์บิเนต, จุดชมวิว Tierra Colorá และเมืองคอร์เตสเอง
อนุสาวรีย์ของศาล Pallas
มุมมองแบบพาโนรามาของ Cortes de Pallás
เมือง Cortes มีขนาดเล็กเนื่องจากมีประชากรน้อยกว่าแปดร้อยคน อย่างไรก็ตาม แม้จะมีสิ่งนี้ แต่ก็มีมรดกที่น่าสนใจที่น่าสนใจในเขตเมือง รวมทั้งหมู่บ้านที่ประกอบขึ้นเป็นเทศบาล คาเบซูเอลา, ช่างตีเหล็ก, ขายเกต้า u โอโทนอล พวกเขามีจุดสนใจ เราจะพูดถึงประเด็นหลัก
ปราสาทชิเรล
ปราสาทอันโอ่อ่าของชิเรล
สัญลักษณ์ที่ยิ่งใหญ่ของ Cortes de Pallás คือ ปราสาทชิเรลซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบสูง มันเป็นสภาพแวดล้อมที่ทุรกันดารและเข้าถึงได้ยากซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการป้องกันเนื่องจากในเวลานั้นมันเป็นพรมแดนระหว่างสเปนที่นับถือศาสนาคริสต์และมุสลิม สร้างขึ้นในศตวรรษที่ XNUMX แม้ว่าจะได้รับการปรับปรุงใหม่ในอีกสองร้อยปีต่อมา
มันจะเป็นชัยชนะของคริสเตียนและการขับไล่ทุ่งที่ตามมาซึ่งจะทำให้ป้อมปราการนี้ลดลงเนื่องจากทั้งหมดนี้มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเป็นป้อมปราการ ในทางสถาปัตยกรรมมีผังพื้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเข้าถึงได้โดยใช้สะพานลอยและโค้งแหลม
ในทำนองเดียวกันมันนำเสนอที่ปลายทั้งสองด้าน หอคอยที่ยิ่งใหญ่. ลำหนึ่งมีแผนผังเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูและมีความสูงหลายระดับ ในขณะที่อีกอันเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสและยังคงรักษาห้องนิรภัยของถังไว้ คอมเพล็กซ์เสร็จสมบูรณ์โดยหอคอยหลัก กำแพงป้องกันสองชั้น ถังเก็บน้ำ ลูกธนูและผ้ากระสอบจำนวนมาก กล่าวโดยย่อ ปราสาทแห่งนี้ยังคงรักษาองค์ประกอบการก่อสร้างของชาวมุสลิมเอาไว้ แต่รวมถึงสิ่งอื่นๆ ที่ตามมาในภายหลังด้วย สไตล์โกธิค. เป็นเวลาหลายปีที่ได้รับการจดทะเบียนในรายการคุ้มครองมรดกทางวัฒนธรรมของยุโรป
สิ่งก่อสร้างอื่น ๆ ที่น่าสนใจในเมือง
โบสถ์ Our Lady of the Angels
สิ่งที่น่าสังเกตในเมืองบาเลนเซียก็คือ โบสถ์ประจำเขตแพริช Our Lady of the Angelsสร้างขึ้นในปลายศตวรรษที่ XNUMX อยู่ตรงกลางแกนกลางของเมือง ล้อมรอบด้วยถนนที่มีรูปแบบอันดาลูเซีย และตอบสนองต่อหลักการของ ตามแบบบะโรคแม้ว่าการตกแต่งภายในจะเป็นแบบโรโคโค
ด้านนอก ส่วนหน้าอาคารแบนราบที่มีหน้าจั่วโค้งและหน้าต่างกุหลาบรูปไข่ซึ่งมีภาพพระแม่มารีย์แห่งทูตสวรรค์โดดเด่น นอกจากนี้ยังจะดึงดูดความสนใจของคุณ หอระฆัง ซึ่งตั้งอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งและมีความสูงสามชั้น ในส่วนของการตกแต่งภายในนั้นจัดอยู่ในโถงทางเดินเดียวตรงกลางซึ่งย่อมาจาก a โดมแปดเหลี่ยม มุงด้วยกระเบื้องเคลือบ ในส่วนของจี้ที่สนับสนุนนั้นตกแต่งด้วยภาพวาดเชิงวิชาการที่พาดพิงถึงผู้หญิงของ Biblia อย่างจูดิธหรือเอสเธอร์
โบสถ์แห่งนี้ได้รับการชำระโดย Baroness of Cortes de Pallás และแม่นยำ พระราชวัง ที่ซึ่งเขาอาศัยอยู่เป็นอีกหนึ่งอนุสรณ์สถานที่โดดเด่นของเมือง นอกจากนี้ยังเป็นการก่อสร้างในศตวรรษที่สิบแปดและ สไตล์บาร็อค ซึ่งเหนือสิ่งอื่นใด โล่พิธีการของครอบครัวโดดเด่น
ในทางกลับกัน ปราสาทแห่ง Chirel ไม่ใช่เพียงแห่งเดียวที่คุณเห็นในเขตเทศบาล Cortes ในหมู่บ้านดังกล่าวของ โอโทนอล คุณมีซากที่เหลือจากศตวรรษที่ XNUMX เท่า ๆ กัน กรงขังเป็นรูปวงกลมประกอบด้วยกำแพงและหอคอย มันน่าจะเก่ากว่า ปราสาทสระน้ำซึ่งตั้งอยู่ชานเมืองคอร์เตส มีขนาดใหญ่กว่าครั้งก่อน เนื่องจากมีเส้นรอบวง XNUMX เมตร ประกอบด้วยกำแพง หอคอยสามหลัง และคูเมือง สุดท้ายนี้ ปราสาทรัวยา มันมีกำแพงและหอคอยที่ใหญ่กว่า ทั้งหมดนี้จัดเป็นสินทรัพย์ที่น่าสนใจทางวัฒนธรรม
เทศกาลและอาหารของCortés de Pallas
Ajoarriero กับปลา
บางทีคุณอาจต้องการเยี่ยมชมเมืองวาเลนเซียแห่งนี้เมื่อเฉลิมฉลองเทศกาลนักบุญอุปถัมภ์ มีการเฉลิมฉลองในสัปดาห์ที่สองของเดือนสิงหาคมเพื่อเป็นเกียรติแก่ แม่พระแห่งสายประคำ. อย่างไรก็ตามยังมีงานรื่นเริงสำหรับ อัสสัมชัญ พระคริสต์แห่งชีวิต และซาน อิซิโดร ลาบราดอร์.
อย่างแม่นยำ เพื่อระลึกถึงการเฉลิมฉลองนักบุญองค์อุปถัมภ์ ขนมปังอวยพร. อย่างที่ทราบกันดีว่าโดยทั่วไปแล้วมันคือขนมปังที่ทำจากน้ำตาล โป๊ยกั๊ก นม ส้ม และเปลือกมะนาว รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ และนี่ทำให้เราพูดถึงวิธีการทำอาหารที่แสนอร่อยของ Cortes de Pallás
เราสามารถแยกความแตกต่างได้ อาหารฤดูหนาวและฤดูร้อน. อย่างแรกคือเย็นและต้องใช้สูตรที่เข้มข้นกว่า ในทางกลับกัน จานที่สองจะร้อนและอาหารเบาๆ ก็น่ารับประทานกว่า สำหรับอดีตเราแนะนำให้คุณลองใช้ หม้อหมู่บ้าน. เป็นอาหารจานอร่อยที่มีถั่ว นาบิโคล (ผักที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำ) มันฝรั่ง ผักมีหนาม และเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะหมู
พวกเขายังอร่อย กาชามิกาสูตรง่ายๆ ที่ทำจากแป้ง เกลือ น้ำ น้ำมันมะกอก และกระเทียม โดยในช่วงหลังนั้น Ajoarrieroซึ่งมีมันฝรั่ง ไข่ และน้ำมันด้วย การเรียงลำดับของความหลากหลายในสมัยก่อนนั้นก็คือ ลากเปียกแป้งน้ำซุปข้นที่มาพร้อมกับไส้กรอกต่างๆ
ในทางกลับกัน ในฤดูร้อนพวกเขาดื่มมาก คาสปาโช่ และคงไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันหากเรากำลังพูดถึงเลบานเต้ รายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ ของ ข้าว. ตัวอย่างเช่นกับสมุนไพร ที่แตกต่างกันคือ ข้าวสาลีสับซึ่งกินได้ตลอดทั้งปีแม้ว่าจะมีกำลังมาก แต่ก็จะดีกว่าสำหรับฤดูหนาว เพราะมีถั่วชิกพี ผัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ และข้าวสาลีแทนข้าว มันเป็นที่มาของชื่อนี้ เนื่องจากมันถูกทิ้งไว้ให้แช่และบดด้วยครกเพื่อแยกผิวและเมล็ดข้าวออกจากกัน ในที่สุดพวกเขาก็เป็นแบบฉบับ เค้กที่มีไส้ต่างกัน. ตัวอย่างเช่นปลาซาร์ดีน แต่ยังรวมถึง chorizo หรือไส้กรอก
การเดินทางไปยัง Cortes de Pallás
เซียร่าวันอังคาร
จนถึงปี 1932 เมืองบาเลนเซียไม่มีถนน วิธีการสื่อสารของเธอเป็นเส้นทางที่เชื่อมโยงกับเธอ มาคาสเตอร์ ด้านหนึ่งและกับถนน อัลมันซา a เรเควนา สำหรับอื่นๆ. โชคดีที่สิ่งนี้เปลี่ยนไปนานแล้ว ขณะนี้มีเส้นทางคมนาคมที่ดีที่จะพาคุณไป
หากท่านเดินทางมาโดยรถยนต์จาก บาเลนเซีย โดย -3คุณต้องรับไฟล์ ซีวี-425 แล้วใช้ทางอ้อม ซีวี-424. อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นคนเดินเก่ง คุณมีตัวเลือกในการเดิน ทางไกล GR-7 ก่อนถึงคอร์เตสให้เดินเท้า คุณจะเข้าสู่ความสวยงาม เซียร่าวันอังคาร สู่ใจกลางเมือง และถ้าคุณมาจากฝั่งตรงข้าม คุณจะมาจากด้านหนึ่งของ ล้อตัด.
โดยสรุปเราได้แสดงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ ศาลของ Pallas. อย่างที่คุณได้เห็น มันเป็นเมืองเล็กๆ ที่มีอะไรให้คุณมากมาย ทั้งธรรมชาติอันล้ำค่า อนุสาวรีย์ที่น่าสนใจ และอาหารรสเลิศ กล้าที่จะพบกับเขา