โบลเบต

อยู่ในเขตพื้นที่ของ คลองนาวาร์,หมู่บ้าน โบลเบต เป็นขุมทรัพย์ที่ซ่อนอยู่ใน บาเลนเซีย ข้างใน. แม้ว่าพื้นที่ดังกล่าวจะมีคนอาศัยอยู่ตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ แต่การตั้งเมืองขึ้นก็เนื่องมาจากชาวมุสลิมที่เรียกเมืองนี้ว่า อัลบิต ("ที่พักพิง" หรือ "ที่อยู่อาศัย")

เมื่อถูกไล่ออกจากทุ่ง มันก็ถูกทิ้งให้ไม่มีใครอยู่ แม้ว่าในไม่ช้ามันจะถูกแทนที่ด้วยครอบครัวจาก อารากอน. ทั้งนี้เนื่องมาจาก ภาษาถิ่นเฉพาะ ซึ่งชาวเมืองนี้ยังคงพูดอยู่ในปัจจุบัน โดยผสมผสานระหว่างภาษาสเปน อารากอน และวาเลนเซีย แต่เหนือสิ่งอื่นใด Bolbaite โดดเด่นในด้านเมืองเก่าที่สวยงาม มีอนุสาวรีย์ที่สำคัญ และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่ได้รับการยกเว้น เราจะแสดงให้คุณเห็นทั้งหมดนี้

ปราสาทโบลเบต

ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองที่รู้จักกันในชื่อ ราบาเลต์ประกอบด้วยถนนแคบๆ ที่เชื่อมต่อจัตุรัสโบสถ์กับปราสาท Bolbaite สิ่งนี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ XNUMX บนป้อมปราการอาหรับเก่าจากศตวรรษที่ XNUMX และตั้งตระหง่านเหนือเมืองจากยอดผา ขณะนี้อยู่ในสภาพค่อนข้างแย่ แต่มีการวางแผนการกู้คืนแล้ว

มีพื้นที่เกือบหกร้อยตารางเมตรและโดดเด่นทางตอนเหนือ สองหอคอยคนหนึ่งมาจากสมัยอิสลามและอีกคนหนึ่งนับถือศาสนาคริสต์แล้ว นอกจากนี้ยังมีความเกี่ยวข้อง ซากของบาเลนเซีย Flamboyant Gothic ตั้งแต่เริ่มก่อสร้าง สิ่งนี้สามารถมองเห็นได้ที่บันไดทางเข้าสู่ตู้

อย่างไรก็ตาม หากเรากำลังพูดถึงบันได คุณควรดูเกลียวที่แกะสลักด้วยหินด้วย เช่นเดียวกันงานปูนแกะสลักบางส่วนที่ประดับรอบประตูและหน้าต่างก็สวยงามมาก ตั้งแต่ปี 2002 เป็นต้นมา ปราสาทแห่งนี้ Bien de Interésวัฒนธรรม และเป็นจุดที่เหมาะสำหรับคุณในการเริ่มต้นการเยี่ยมชม Bolbaite หลังจากชมแล้ว คุณสามารถลงไปตามถนนที่คดเคี้ยวพร้อมกับซักผ้าและน้ำพุต่างๆ ไปยังจัตุรัสของโบสถ์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางของเมือง

โบสถ์ประจำเขตซานฟรานซิสโก เด พอลลา

ถัดจากศาลากลางคุณจะพบโบสถ์ที่สวยงามแห่งนี้ซึ่งสร้างขึ้นในศตวรรษที่ XNUMX ตามหลักการของสถาปัตยกรรมยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ต่อมาในศตวรรษที่ XNUMX ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากแผ่นดินไหวและได้มีการสร้างขึ้นใหม่ สไตล์นีโอคลาสสิก. อย่างไรก็ตาม ด้วยรูปลักษณ์ที่คลาสสิกอย่างแท้จริง จึงเพิ่มองค์ประกอบแบบบาโรกเข้าไปด้วย ตัวอย่างเช่น การตกแต่งบัวของพอร์ทัลซึ่งมีภาพของนักบุญอุปถัมภ์ของวิลล่า นักบุญฟรานซิสแห่งพอลล่าตั้งอยู่ในซอก.

สิ่งที่น่าสงสัยยิ่งกว่าคือการกระจายภายใน มีทางเดินเดียวที่ปกคลุมด้วยห้องนิรภัยและผนังด้านหน้า แต่เหนือสิ่งอื่นใด โดมด้านข้างทั้งเจ็ดที่มีเพดานโค้งดึงดูดความสนใจ ครอบคลุมห้องสวดมนต์หลายแห่งซึ่งคุณสามารถเห็นสมบัติต่างๆ เช่น ภาพของ พระคริสต์แห่งอัมปาโร และในนั้น ศีลมหาสนิทแท่นเซรามิกวาเลนเซียที่สวยงามจากศตวรรษที่ XNUMX ในทำนองเดียวกันในซอกของแท่นบูชาคุณจะเห็นจิตรกรรมฝาผนังด้วย ซัลวาดอร์ พัลลาส ที่แสดงถึงทางเดินจากชีวิตของนักบุญดังกล่าวข้างต้น

คริสตจักรแนบผ่านบ้านวัดไปยังอาคารของ Town Hallซึ่งก็สวยมากเช่นกัน วันที่สร้างไม่ชัดเจนนัก แต่ถูกใช้เป็นโรงเรียนจนถึงกลางศตวรรษที่ XNUMX จากนั้นได้รับการปรับปรุงใหม่และเปลี่ยนเป็นศาลากลาง

อาศรมแห่งซานตาบาร์บารา

ใน ภูเขาโบลานตินใกล้กับเขตเมือง คุณมีอาศรมที่สวยงามนี้ เป็นวัดที่เรียบง่ายตั้งแต่ศตวรรษที่ XNUMX และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยกเว้นแท่นวางที่มุมและม้านั่งยาว ผนังเป็นสีขาวและหลังคาเป็นหน้าจั่ว ในทำนองเดียวกันส่วนหลังของมันถูกแนบกับสิ่งที่เรียกว่า บ้านของฤาษีต่ำมากขึ้น

ส่วนหน้าอาคารหลักจะแบ่งออกเป็นสองช่องโดยใช้อุบาย ด้านบนประกอบด้วยหอระฆังที่มีหอระฆังซึ่งคุณสามารถชมภาพจิตรกรรมฝาผนังเซรามิกขนาดเล็กและภาพของนักบุญที่มียศฐาบรรดาศักดิ์ ส่วนบานล่างแสดงบานประตูที่มีทับหลังประดับขอบ ตาโคมไฟสองด้านและชื่อของอาศรมในทำนองเดียวกันในกระเบื้องทำให้การตกแต่งภายนอกสมบูรณ์

ภายในวัดซึ่งปูพื้นด้วยกระเบื้องทรงเรขาคณิตสีดำและสีขาว คุณสามารถชมภาพวาดฝาผนังของ โฆเซ อันโตนิโอ เอสปีนาร์, แท่นบูชาและ, เช่นเดียวกับด้านหน้า, งานแกะสลักของ Santa Bárbara ภายในช่อง

แต่สภาพแวดล้อมที่อาศรมนั้นงดงามเหมือนอาศรม ในชุดพืชพันธุ์เมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมสมบูรณ์และต้นสน Aleppo ยังมีร้านอาหารพร้อมโต๊ะและม้านั่งที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้ และเหนือสิ่งอื่นใด มันให้คุณบางอย่าง ทัศนียภาพอันงดงามของหุบเขา La Canal de Navarrésจาก ยอดเขาคาโรก และที่ราบของ สุมาไย. แม้แต่ในวันที่อากาศแจ่มใส คุณยังสามารถมองเห็นชายฝั่งวาเลนเซียได้

คุณสามารถเดินถึงบริเวณอาศรมได้ และนี่ทำให้เราพูดถึงเส้นทางเดินป่าที่คุณสามารถทำได้ผ่านสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่สวยงามของ Bolbaite รวมถึงสถานที่อาบน้ำในแม่น้ำ Sellent

เส้นทางเดินป่ารอบ Bolbaite

เส้นทางยาวผ่านเขตเทศบาล GR-332 ที่เชื่อมต่อเมืองเกือบทั้งหมดในภูมิภาค La Canal de Navarrés โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันไปจาก เอสทูเบนี ไปยัง Pico Caroig ดังกล่าว ข้ามเมืองเช่น แอนนา, Chella o คิวซ่า. มีความยาวประมาณเจ็ดสิบกิโลเมตรและลดลงสะสมเกือบสองพันห้าร้อยเมตร

ตามตรรกะแล้ว คุณสามารถทำได้เป็นขั้น ๆ แม้ว่าความยากจะยังคงสูงอยู่ เหนือสิ่งอื่นใด ความสูงที่เปลี่ยนแปลงดังกล่าว นอกจากนี้ยังเชื่อมต่อกับเส้นทางอื่น ๆ ในพื้นที่ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถไปที่ ยอดนกอินทรีซึ่งตั้งอยู่เหนือโรงเรียน เป็นเส้นทางที่ค่อนข้างไม่ราบเรียบ แต่วิวนั้นงดงามมาก

นอกจากนี้ยังมีจุดชมวิวที่สวยงามในพื้นที่ของ เครื่องอบยาสูบ. อาคารเหล่านี้เป็นอาคาร XNUMX ชั้น XNUMX หลังที่มีหลังคาหน้าจั่วซึ่งใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ในราวกลางศตวรรษที่ XNUMX จากพวกเขาเริ่มต้นเส้นทางที่ไปสู่จุดหมายสำคัญต่อไปของเรา: the ขายพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ.

แม่น้ำที่ขาย

แม่น้ำสายนี้แบ่งเมืองออกเป็นสองโซน: สถานที่และหิน. แต่สิ่งที่คุณสนใจมากที่สุดคือส่วนบนของทะเลสาบสร้างเป็นทะเลสาบธรรมชาติที่เตรียมเป็นพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจที่คุณสามารถอาบน้ำให้สดชื่นได้ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ ลาอัสซุต ริมกำแพงเล็กๆ ที่ช่วยกักเก็บน้ำ มีโต๊ะ ม้านั่ง และโถส้วม พวกเขาจะคิดค่าธรรมเนียมเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าเพราะสถานที่สวยงามและอบอุ่นมาก

ในทำนองเดียวกัน ในส่วนอื่น ๆ ของแม่น้ำก็มีทะเลสาบเล็ก ๆ ที่เรียกว่า กอร์กอส. ถัดจากพื้นที่อาบน้ำเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุด หนึ่งในห่วงโซ่ด้วยระยะทางประมาณร้อยเมตร นอกจากนี้ยังมีถ้ำที่จมอยู่ใต้น้ำซึ่งมีความน่าสนใจทางโบราณคดีเป็นอย่างมาก

เทศกาลในเมืองวาเลนเซีย

เมื่อเราแสดงให้คุณเห็นสิ่งสำคัญที่คุณเห็นได้ในเมืองที่สวยงามในจังหวัดบาเลนเซียนี้แล้ว เราอยากพูดถึงงานรื่นเริงเผื่อว่าคุณต้องการไปเยี่ยมชมตอนที่พวกเขาจัดขึ้น พิธีฉลองนักบุญองค์อุปถัมภ์ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเมื่อพูดถึงโบสถ์ประจำแพริช นักบุญฟรานซิสแห่งพอลล่าซึ่งจะเกิดขึ้นหลังเทศกาลอีสเตอร์ ในเมืองมีการอุทิศตนอย่างยิ่งใหญ่ต่อนักบุญผู้นี้ และพร้อมกับขบวนแห่และงานอื่นๆ ขบวนพาเหรดของชาวมัวร์และชาวคริสต์ก็เกิดขึ้น

งานนี้มีประเพณีที่ยิ่งใหญ่ในชุมชนวาเลนเซียและมีการเฉลิมฉลองในหลายเมืองและหลายเมือง เราสามารถบอกคุณได้เช่นเดียวกัน ข้อบกพร่อง ซึ่งจัดขึ้นเร็วกว่าในเมืองหลวงของจังหวัดหนึ่งสัปดาห์ ที่สำคัญคือ เทศกาลซานตาบาร์บาราซึ่งถือว่าเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของ Bolbaite ระหว่างนั้นไฮไลท์ของ ตื่นซึ่งประกอบด้วยการจุดประทัดและจรวด ในที่สุด ในต้นเดือนสิงหาคมจะมีการจัดงานสัปดาห์วัฒนธรรมและในเดือนมกราคมจะมีการเตรียมกองไฟเพื่อเป็นเกียรติแก่ ซาน แอนตัน.

วิธีทำอาหารของ Bolbaite

เพื่อสิ้นสุดการเดินทางสู่เมือง Levantine เราจะดูแลเรื่องอาหารอันโอชะของเมืองนี้ ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้. อย่างไรก็ตามหากมีสิ่งที่โดดเด่นก็เป็นเพราะมัน น้ำมันมะกอก และเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับพวกเขา น้ำผึ้งช่างฝีมือซึ่งปรุงด้วยรสชาติของโรสแมรี่ ดอกส้ม และแม้แต่ดอกไม้นับพันชนิด

ในบรรดาอาหารทั่วไปที่คุณไม่ควรพลาด หากพูดถึง Levante ข้าว. เช่นแบบที่ปรุงด้วยสมุนไพร น้ำซุป เป็นต้น ปาเอยาดำ. อย่างหลังทำจากปลาหมึกและหมึก แต่มีผักเช่นอาร์ติโชกเพิ่มเข้ามาด้วย แรงกว่านั้นคือ หม้อกับลูกสตูว์ที่มีถั่วชิกพี หมูและเนื้อ แครอท เซเลอรี่ และมันฝรั่ง แต่นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มลูกบอลซึ่งเป็นลูกชิ้นชนิดหนึ่งที่ปรุงด้วยเนื้อไม่ติดมัน เกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง กระเทียม และถั่วไพน์ ในทำนองเดียวกันน้ำซุปจะถูกสกัดจากสตูว์นี้เพื่อทำซุปที่เรียกว่า ข้าวเจ้าสาว.

พวกเขายังอร่อย คาโซลิก้าในเพนคัส และ เค้กซึ่งทำจากแป้งขนมปังและไส้กรอกต่างๆ ส่วนสายหวานต้องลอง พายมันเทศ และ ขนมชนิดร่วนอัลมอนด์. แต่ยังเรียกว่า tortillas abiscochásตังเมถั่วลิสงหรือคริสตินา

โดยสรุป เราได้แสดงสถานที่ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถมองเห็นได้ โบลเบตรวมถึงกิจกรรมที่น่าสนใจที่สุดในเมือง Levantine แห่งนี้ มีเพียงเราเท่านั้นที่จะแนะนำคุณว่า หากคุณเดินทางไปที่นั่น คุณจะมีโอกาสได้รู้จักเมืองหลวงของจังหวัด ประวัติศาสตร์ บาเลนเซียด้วยความงดงาม อาสนวิหารแม่พระแห่งอัสสัมชัญ และ หอคอยเซอราโนส. กล้าที่จะเดินทางไปยังพื้นที่ที่สวยงามของสเปน