ร้านอาหารเยอรมันใน Madrid

เมื่อพูดกับคุณเกี่ยวกับ ร้านอาหารเยอรมันใน Madridเราต้องชี้แจงก่อน ไม่มีสถานที่เฉพาะสำหรับอาหารโอต์เต็มตัว แต่มีหลายอย่างที่จะลิ้มลองอาหารจานหลักของอาหารเยอรมัน

เหล่านี้มีความหลากหลายมากและทำด้วยทั้งปลาและเนื้อสัตว์ผักหรือแม้แต่พาสต้า ในหมู่พวกเขา เกือบจะจำเป็นต้องพูดถึง กะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งในน้ำเกลือ พาสต้าอย่าง นัด หรือ ชเปทซ์เลอ; ขนมปังดัง ขนมปังเค็ม; ขาหมู หรือ แซกโซนีทอด. อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถลืมความนิยมได้ ไส้กรอก ซึ่งทำขึ้นหลายวิธี ตัวอย่างเช่น, เปรี้ยว ทำด้วยเนื้อดิบในขณะที่ ไส้กรอกต้ม พวกเขาทำด้วยน้ำร้อนลวกอีก คุณสามารถลิ้มลองอาหารรสเลิศเหล่านี้และอื่นๆ อีกมากมายในร้านอาหารเยอรมันในกรุงมาดริด เรามาดูบางส่วนของพวกเขา

Kruger

อยู่ใจกลางกรุงมาดริด ใกล้กับ จัตุรัสสเปนคุณจะพบกับโรงเบียร์เยอรมันทั่วไปที่ตกแต่งในสไตล์ บาวาเรีย. ตำแหน่งที่สวยงามจะทำให้คุณไปถึงทุกช่วงเวลาของวันได้อย่างง่ายดาย เมนูนี้ผสมผสานอาหารเยอรมันกับอาหารพื้นเมืองอื่น ๆ จากประเทศของเรา

แต่ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับสนับมืออร่อย ปลากะพงดี หรือชิ้นส่วนของ สตรูเดิ้ล กับเบียร์แท้ แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่ซับซ้อนกว่านี้ คุณสามารถสั่ง a สตูว์เนื้อวัว กับเนื้อตุ๋นในหัวหอมและพริก

นอกจากนี้ Kruger ยังเปิดโอกาสให้คุณจองโต๊ะและชำระเงินด้วยบัตรเครดิต นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถฟรีและอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากที่บ้านได้ เนื่องจากมีบริการส่งถึงบ้าน

Horcher ร้านอาหารเยอรมันคลาสสิกในมาดริด

บางทีนี่คือร้านอาหารเยอรมันในมาดริด โดยความเป็นเลิศ. ก่อตั้งโดย ออตโต ฮอร์เชอร์ ในปีพ.ศ. 1943 ในภาพและความคล้ายคลึงของคนชื่อเดียวกับบิดาของเขาในกรุงเบอร์ลิน เขาใช้ชีวิตในวัยทองซึ่งเขาอยู่ในหมู่ที่หรูหราที่สุดในเมืองหลวงของสเปน

หลายปีที่ผ่านมา อาหารจานนี้ผ่านช่วงเวลาที่แตกต่างกันไป แต่ก็ไม่ได้สูญเสียคุณภาพดั้งเดิมของอาหารไป เราแนะนำให้คุณลองทานอาหารรสเลิศเช่น สตูว์เนื้อวัว กับ พริกขี้หนู y สาด, ทาร์ทาร์ปลาทูน่า และเค้กอย่าง บัมคูเชน กับไอศกรีม ครีม หรือช็อกโกแลตร้อน

Horcher ตั้งอยู่ที่ Calle Alfonso XII หน้า สวน Parque del Retiro และยังโดดเด่นด้วยการตกแต่งที่งดงามด้วยเครื่องลายคราม Nymphenburg งานแกะสลักและภาพพิมพ์หิน การเยี่ยมชมของคุณจะค่อนข้างแพงกว่าในร้านอาหารก่อนหน้านี้ แต่คุณจะไม่เสียใจที่ทำมัน

โอลเดน

เรากลับมาที่โรงเบียร์ยอดนิยมอีกแห่งในมาดริด ซึ่งในขณะนั้น ได้กลายเป็นโรงเบียร์ที่มีการอ้างอิงถึงเครื่องดื่มนี้มากที่สุดต่อตารางเมตร ที่จริงแล้วถ้าอยากลองเบียร์เยอรมันดีๆ เราขอแนะนำที่นี่ที่ก่อตั้งโดย โฆเซ่ หลุยส์ รามิเรซ ยี่สิบห้าปีที่แล้ว

โดยวิธีการคุณสามารถขอ ชีสบอร์ด และตบ a กะหล่ำปลีดอง กับไส้กรอกนูเรมเบิร์กหรือเวียนนา, แซนด์วิชนอร์ดิกหรือ a แซลมอนทาร์ทาร์. แต่เนื่องจากสิ่งหนึ่งที่ไม่สามารถแยกออกจากสิ่งอื่นได้ คุณยังสามารถลิ้มรสผ้าขี้ริ้วสไตล์มาดริดอันวิจิตรบรรจงได้อีกด้วย คุณจะพบ Oldenburg บน ถนนฮาร์ทเซนบุชใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Bilbao และ Quevedo

L'Europe

ตอนนี้เรากำลังจะไปพื้นที่ตามประเพณีและประเพณีการต้อนรับเช่น แชมเบอร์ เพื่อบอกคุณเกี่ยวกับโรงเบียร์ L'Europe ตกแต่งในสไตล์เยอรมันที่บริสุทธิ์ที่สุดด้วยผนังอิฐและไม้จำนวนมาก นำเสนออาหารมากมายให้คุณเลือกรับประทานซึ่งโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์และรสชาติ

ในหมู่พวกเขามีความดีบางอย่าง พาสต้าสลัดเป็น เคาะ หรือ ไส้กรอกนานาชนิดพร้อมเครื่องปรุง. แต่ยังฮอทดอกหรือ แซกโซนีทอด. และปิดท้ายด้วยเมนูเค้กดีๆ หรือ สตรูเดิ้ล.

คุณจะพบโรงเบียร์แห่งนี้ใน ถนนคาร์ดินัลซิสเนรอสใกล้กับ Oldenburg และถนน Fuencarral อย่างที่เราบอกคุณก่อนหน้านี้ว่า คุณมีสถานีรถไฟใต้ดินหลายสถานีในบริเวณใกล้เคียง แต่ถ้าคุณต้องการเดินทางโดยรถ พื้นที่นี้ก็มีที่จอดรถด้วย

บาเดนบาเดน

โรงเบียร์แห่งนี้เปิดในปี 1985 โดดเด่นด้วยฉลากที่หลากหลาย (มากกว่าหนึ่งร้อยฉลาก) และมีก๊อกหมุนเจ็ดอันทุกสัปดาห์ โดยทั่วไปแล้วคืออาหารของที่นี่ ซึ่งรวมถึงแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก และแซนวิชสไตล์เยอรมัน แต่ยังสั่งได้นะ สนับมือ Eisbein, ไส้กรอกนานาชนิด, สลัดเยอรมัน หรือชีสและโต๊ะรมควัน

Baden Baden ตั้งอยู่บนถนน Germán Pérez Carrasco ระหว่างย่าน Simancas และ Quintana และขนานกับถนน Alcalá ในพื้นที่ ซาน บลาส-คานิเยคาส. นอกจากนี้ยังให้บริการบ่อย โปรโมชั่น ที่สามารถทำให้อาหารของคุณถูกลงได้อีก

ฟาส/ฟาสกริลล์

มีสถานที่ในChamartínและ Arturo Soria และได้รับการอ้างอิงสำหรับร้านอาหารเยอรมันในกรุงมาดริดมานานกว่าสี่สิบปี ไส้กรอกที่พวกเขาเสนอให้คุณทำโดยพวกเขา เจ้าของร้านเนื้อ และโอ้อวดว่าข้อนิ้วของเขาทำด้วย สูตรลับ. แต่คุณยังสามารถลิ้มรสมันฝรั่งนานาชนิดของพวกเขาได้อีกด้วย สตรูเดิ้ล และเบียร์ของพวกเขา

คุณยังสามารถสั่งอาหารกลับบ้านได้ แม้ว่าจะไม่เสิร์ฟที่บ้าน แต่คุณจะต้องไปรับเอง อย่างไรก็ตาม มีที่จอดรถและคุณสามารถจองได้ นอกจากนี้ในวันธรรมดาพวกเขาจะให้คุณ almuerzo o อาหารกลางวัน ประกอบด้วยสองจานที่มีราคาน้อยกว่าสิบยูโร

ลานเบียร์ Oktoberfest

สถานที่นี้โดยทั่วไปแล้วมีการตกแต่งด้วยสไตล์บาวาเรีย ตั้งอยู่ที่ Calle del maestro Ángel Llorca ในบริเวณใกล้เคียง วัลเลเฮอร์โมโซ,ใกล้มหาวิทยาลัยโพลีเทคนิคแห่งมาดริด. มีเมนูเบียร์มากมายให้คุณเลือก เออร์ดิงเงอร์.

และพวกเขาเสนออาหารให้คุณเช่นสนับมือย่างหรือปรุงสุก ไส้กรอกนานาชนิด เนื้อปลาเฮอริ่ง Bismark, เค้กเบอร์ลิน หรือขนมปังยอดนิยม Bretzel. ในทางกลับกัน คุณยังสามารถจองโต๊ะล่วงหน้าได้ แม้กระทั่งบนระเบียง

โพลาร์

คุณจะพบโรงเบียร์ยอดนิยมแห่งนี้บน Calle Olite ในย่าน Tetuan, ใกล้สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน Alvarado และ Etrecho เราแนะนำให้คุณลองคราฟต์เบียร์ของที่นี่ แม้ว่าจะมีทั้งเบียร์ภาษาอังกฤษและเยอรมัน

ในส่วนของอาหารนั้น มีทั้งอาหารแบบทูโทนิกและอาหารสเปน อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้กับไส้กรอก เนื้อวัว สนับมือ สลัดเยอรมัน และของอร่อย ขนมปังเค็ม นี้ พวกเขาทำตัวเอง.

สิ่งที่จะสั่งซื้อในสถานที่เหล่านี้?

เมื่อเราแสดงร้านอาหารเยอรมันที่ดีที่สุดในมาดริดให้คุณดูแล้ว เราอยากจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารทั่วไปที่คุณสามารถลองทานได้ ดังนั้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับการทำอาหารแบบเต็มตัวซึ่งมีมากมายและหลากหลาย

เราได้กล่าวถึงบางอย่างเช่น สตูว์เนื้อวัวซึ่งเป็นสตูว์เนื้อกับหัวหอมและพริกไทยและมักจะเสิร์ฟพร้อมกับ กะหล่ำปลีดอง, มันฝรั่งหรือ สาด. ในทางกลับกันเราได้กล่าวถึงและเป็นพาสต้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในรัฐทางใต้ของเยอรมนี แถมยังมีชื่อเสียงอีกด้วย ขนมปังเค็มรูปแบบของขนมปังถักและไส้กรอกในรูปแบบต่างๆ

ส่วนเนื้อสั่งได้นะ เนื้อลูกวัวชุบขนมปังทอดซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อที่ชุบแป้งละเอียดแล้วผัดกับเนย เสิร์ฟพร้อมกับปลาทอด ไข่ และขนมปังขาว อย่างไรก็ตาม ถั่วอบและมันฝรั่งยังใช้เป็นเครื่องปรุงอีกด้วย

ในทางกลับกัน Kassler มันทำด้วยหมู เป็นเนื้อชิ้นดีที่ใส่เกลือและรมควัน มักจะมาพร้อมกับ กะหล่ำปลีดอง และมันฝรั่งบด สูตรนี้เป็นของอาหารเบอร์ลินและมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ศตวรรษที่ XNUMX

สำหรับส่วนของพวกเขา, โนเดล พวกเขาเป็นลูกมันฝรั่งที่มาพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ และปรุงในน้ำเค็ม กลุ่มแรก ได้แก่ แป้ง ควาร์กชีส เซโมลินาและขนมปัง หากใส่เนื้อเข้าไป จะได้ลูกชิ้นชนิดหนึ่งที่มีชื่อต่างกันไปตามพื้นที่ ตัวอย่างเช่น, ฟรีคาเดลเลน o เลเบอร์โนเดล.

ปลายังมีบทบาทสำคัญในอาหารเยอรมัน ในพื้นที่ภาคเหนือบริโภคกันมาก ปลาชนิดหนึ่ง. แน่นอน หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยทั่วไปมากที่สุดคือ ม้วนม็อบซึ่งมีรายละเอียดที่ง่ายมาก เป็นเนื้อปลาเฮอริ่งหมักม้วนบนแตงซึ่งโดยทั่วไปจะรับประทานพร้อมกับหัวหอมที่หมักอย่างเท่าเทียมกัน

ปลาค็อด แซลมอน และปลาทูยังบริโภคกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคทะเลเหนือ ในทางกลับกัน ในพื้นที่ใกล้แม่น้ำ ปลาไหลรมควัน และปลาเทราท์ ประการหลัง ใน ป่าดำ มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายใน ปาปิโลต.

แต่ประเทศอย่างเยอรมนีซึ่งปกติแล้วอากาศหนาวต้องมีสตูว์แคลอรี่และโภชนาการที่ดี ดิ สเต็กรูเบเนนท็อปฟ มันทำด้วยหัวผักกาดและเนื้อสัตว์และเป็นที่นิยมอย่างมากใน Lower Saxony และใน Swabia ถั่วจะกินกับพาสต้าและ ไกส์เบิร์ก มาร์ชซึ่งเป็นซุปพาสต้าที่ใส่เนื้อ ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และผักอื่นๆ ที่เคยทอดในเนยมาก่อน

ส่วนของหวานก็บอกแล้วว่าขึ้นชื่อ สตรูเดิ้ลซึ่งเป็นพายชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลหรือควาร์กชีส แม้ว่าจะสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ก็ตาม ยังเป็นที่นิยมมากคือ เค้กป่าดำซึ่งมีสปันจ์เค้กช็อคโกแลตอาบด้วยเคิร์ช ครีม และเชอร์รี่ และเช่นเดียวกัน เราสามารถบอกคุณได้เกี่ยวกับ kasenkuchen หรือชีสเค้ก

สุดท้ายเรื่องเครื่องดื่มไม่ต้องพูดถึงเบียร์ แต่ชาวเยอรมันก็ดื่มกาแฟและชาเป็นจำนวนมาก ที่อยากรู้อยากเห็นมากขึ้นคือ safschorleซึ่งบรรจุน้ำแร่และน้ำผลไม้ซึ่งมักจะเป็นแอปเปิ้ล

โดยสรุปเราได้แสดงให้คุณเห็นบางส่วน ร้านอาหารเยอรมันใน Madrid. แต่เราก็อยากคุยกับคุณเรื่องบางอย่าง จานทั่วไป การทำอาหารแบบทูโทน ดังนั้นเมื่อคุณไปสถานที่เหล่านั้น คุณจะมีผลิตภัณฑ์หลากหลายให้เลือก ท้าให้ลอง ไม่อร่อยหรอ?