เมื่อเวลาผ่านไปตลาดอาหารเก่าแก่ของเมืองต่างๆได้กลายเป็นพื้นที่สำหรับทำอาหารที่คุณสามารถซื้อได้ทุกอย่างตั้งแต่ผลิตภัณฑ์อาหารพื้นฐานไปจนถึงอาหารสำเร็จรูปแท้ๆ
ในเมืองหลวงขนาดใหญ่ในต่างจังหวัดตลาดของกินหลายแห่งได้แพร่ขยายออกไปจนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวมากขึ้น และแม้แต่ในวัดวาอารามสำหรับนักชิม ในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทราบว่าในสเปนมีกี่แห่ง แต่มีไม่กี่แห่งและแต่ละแห่งก็มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง ลักษณะสำคัญ? โดยปกติแล้วพวกเขาทุกคนมีการออกแบบที่ไม่เหมือนใครการตกแต่งและแสงที่เปรี้ยวจี๊ดสถาปัตยกรรมทางประวัติศาสตร์และข้อเสนอการทำอาหารที่น่าสนใจ
บาร์เซโลนา
ด้านหน้าตลาด La Boqueríaในบาร์เซโลนา
เป็นที่รู้จักกันในนาม Mercado de la Boqueríaชื่อทางการคือ Mercat de San Josep ตั้งอยู่บนถนนที่มีชื่อเสียงของบาร์เซโลนาซึ่งเป็นที่ตั้งของ Convent of San José อย่างไรก็ตามมีอยู่แล้วในฐานะตลาดกลางแจ้งในยุคกลางทำให้เป็นตลาดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในบาร์เซโลนาและเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลัก ที่นี่คุณจะพบสินค้าสดคุณภาพเยี่ยมทุกชนิดเช่นไส้กรอกอาหารทะเลผลไม้อาหารกระป๋องหรือปลาเค็ม นอกจากนี้ยังมีบาร์และร้านอาหารหลายแห่งให้ลิ้มลองอาหารคาตาลันและอาหารสเปนที่ดีที่สุด
ใน La Boqueríaเราสามารถพบแผงขายอาหารประมาณ 250 แผงรวมทั้งบาร์ห้องสุขา Gastronomic Hall และสถานที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับตลาด เราขอแนะนำให้คุณไปที่จุดข้อมูลเพื่อขอแผนที่ที่จะช่วยให้คุณหาแผงลอยบางร้านในตลาด La Boqueríaได้ง่ายขึ้นเนื่องจากมีหมายเลขกำกับไว้ทั้งหมด
หากคุณวางแผนที่จะไปเยือนบาร์เซโลนาในเร็ว ๆ นี้ เราแนะนำให้คุณไปที่ La Boqueríaและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่เข้มข้นในขณะที่คุณนั่งดื่มที่แผงขายของหรือเลือกซื้อของ
บายาโดลิด
รูปภาพโดย Diario de Valladolid
นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2013 Valladolid Gourmet Station ก็ขายหมดเกลี้ยง ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟของเมืองและ วัตถุประสงค์ของมันคือการเป็นพื้นที่อ้างอิงในการทำอาหารที่คุณสามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่มีชื่อของแหล่งกำเนิดและความร่ำรวยในการทำอาหาร
Valladolid Gourmet Station โดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและด้วยความอิสระของผู้ใช้ในการเลือกอาหารจานโปรดโดยใช้ระบบตรวจสอบการชิมที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ในทางกลับกันห้องเรียนมัลติฟังก์ชั่นใหม่ Escuela Gourmet มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้การทำอาหารใกล้ชิดกับผู้ใช้มากขึ้นผ่านการแสดงการทำอาหารสดการชิมผลิตภัณฑ์หรือการลงนามในหนังสือที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร
ในบรรดาแผงขายของที่เราสามารถพบได้ในตลาดกูร์เมต์แห่งนี้ ได้แก่ ร้านอาหารโครเกต์ร้านอาหารทะเลร้านชูร์เรเรียร้านชีสและไวน์บาร์แม้ว่าข้อเสนอจะกว้างกว่ามากก็ตาม หากต้องการเพลิดเพลินกับทาปาสหนึ่งวันอย่างเต็มที่ที่ Valladolid Gourmet Station เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบการชิมเนื่องจากในราคาเพียง 13 ยูโรคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเจ็ดมื้อจากแผงขายอาหารรสเลิศใดก็ได้
ตลาดอาหารแห่งนี้มาเพื่อตอบสนองข้อเสนอที่น่าทึ่งของบายาโดลิดในแง่ของทาปาสและพินโชส เปลี่ยนมาหลายปีแล้วให้เป็นหนึ่งในเมืองหลวงหลักของทาปาสของสเปนคุณไม่ควรพลาดวงล้อมของนักชิมแห่งใหม่บนเส้นทางของคุณผ่าน Castilla y León
กรุงมาดริด
Mercado de San Miguel ตั้งอยู่ใจกลางกรุงมาดริดแบบดั้งเดิมถัดจาก Plaza Mayor ยอดนิยม สถานที่ที่ยิ่งใหญ่และมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ได้รับการประกาศให้เป็นทรัพย์สินแห่งผลประโยชน์ทางวัฒนธรรมซึ่งมีคำขวัญที่ว่า "วิหารแห่งผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่ตัวเอกเป็นอาหารประเภทนี้ไม่ใช่พ่อครัว".
สร้างขึ้นในปี 1835 โดยสถาปนิกJoaquín Henri เพื่อเป็นตลาดอาหารและสร้างเสร็จโดย Alfonso Dubé y Díezในปี 1916 สามปีต่อมาได้รับการเปิดตัวและยังคงดำเนินการอยู่เป็นเวลานานจนกระทั่งเริ่มลดลงเนื่องจากความแตกต่างกัน เหตุผล. ในตอนต้นของศตวรรษที่ XNUMX นักธุรกิจกลุ่มหนึ่งตัดสินใจที่จะรักษามันไว้จากการถูกทอดทิ้งและเปลี่ยนเป็นแนวคิดใหม่: สถานประกอบการด้านการทำอาหารที่มีคุณภาพซึ่งมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาให้เลือกชิมในสถานที่. ความคิดที่เกิดขึ้นในหมู่ผู้บริโภคแม้ว่าราคาจะไม่เหมาะกับงบประมาณทั้งหมดก็ตาม
ตลาดซานมิเกลมีร้านค้าที่หลากหลายมากที่สุดกว่าสามสิบร้านเช่นชีสหอยนางรมเนื้อสัตว์อนุพันธ์ของหมูไอบีเรียผลไม้ไวน์ผักดองปลาพาสต้าสดขนมอบ ... ความสำเร็จดังก้อง
คอร์โดวา
อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ (และอร่อย) ในการทำความรู้จักกับกอร์โดบาคือผ่านตลาดต่างๆ ในเมืองหลวงของหัวหน้าศาสนาอิสลามคือตลาดวิกตอเรีย พื้นที่ร้านอาหารที่รวบรวมอาหารที่ดีที่สุดของ Cordoba และอาหารนานาชาติในแผงขายของน่ารักกว่าสามสิบร้านเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ตลาดแห่งนี้สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 1877 และมีบูธเก่าแก่ของ Circle of Friendship ซึ่งเป็นโครงสร้างปลอมในศตวรรษที่สิบเก้าซึ่งสร้างขึ้นบน Paseo de la Victoria เพื่อเป็นบูธแสดงสินค้าสำหรับสมาชิกของ Circle of Friendship
ที่นี่คุณสามารถค้นหาข้อเสนอระดับนานาชาติจากอิตาลีญี่ปุ่นเม็กซิโกหรืออาร์เจนตินาไปจนถึงอาหารอันดาลูเซียแบบดั้งเดิมที่แสดงในรูปแบบของซัลมอร์โจโครเกต์ข้าวเนื้อสัตว์และปลา ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับเบียร์และไวน์ที่ดีที่สุด
นอกจากนี้ในตลาด Victoria de Córobaยังมีเมนูชิมที่แนะนำอย่างยิ่งซึ่งประกอบด้วยทาปาส 4 ชิ้นและเครื่องดื่มราคา 11,50 ยูโร