Mga tradisyon ng Brazil

makipag-usap sa iyo tungkol sa Mga tradisyon ng Brazil ito ay gawin ito mula sa mga kaugalian na nag-ugat sa mismong pinagmulan ng bansang Ibero-Amerikano. Ngunit pati na rin ng iba pang mga mas modernong na dinala dito ng mga emigrante na dumating noong ika-XNUMX at ika-XNUMX siglo.

Gayundin, ang mga tradisyong ito ay kinabibilangan ng mga sekular na ritwal at pagdiriwang tulad ng ang Carnival o relihiyoso bilang Mga Kapistahan ng Junine. Ngunit din ang mga libangan na dinadala sa sukdulan na may panlasa para sa football at, siyempre, isang mayaman at iba't ibang gastronomy. Hindi mo dapat kalimutan na ang bansa ay may malawak na pagkakaiba-iba ng kultura at ibang-iba ang mga impluwensya na resulta ng pagkakaroon ng higit sa dalawang daang milyong mga naninirahan. At, higit sa lahat, na ang iba't ibang mga katutubo at ang mga mula sa ibang bahagi ng mundo ay naghalo dito. Ang resulta ng lahat ng ito ay ang mga tradisyon ng Brazil. Ipapakita namin sa iyo ang ilan sa mga pinakamahalaga.

Carnival at iba pang pagdiriwang

Marahil ang pinakatanyag na tradisyon ng Brazil sa mundo ay ang pagdiriwang ng karnabal. Mayroon kang mga ito sa buong bansa, ngunit, walang duda, ang pinakasikat ay na ng Rio de Janeiroitinuturing na pinakamahusay sa mundo. Kapansin-pansin, ang ideya ng pagdiriwang nito ay dinala ng mga emigrante ng Portuges sa simula ng ika-XNUMX siglo.

Ayon sa dokumentasyon, ito ay binuo sa unang pagkakataon noong 1732, ngunit mula noon ay umabot na ito sa isang exponential development, kung saan libu-libong tao ang naghahanap-buhay na naghahanda nito at milyon-milyong mga kalahok. Ang mga parada at iba pang mga kaganapan ay ginaganap sa lahat ng mga kapitbahayan ng lungsod, ngunit ang mga pangunahing aktibidad ay nagaganap sa Sambadrome ng Marquis ng Sapucaí.

Ang pag-install na ito, na nilikha ng prestihiyosong arkitekto ÓScar Niemeyer, nagho-host ng parada kung saan ang pangunahing Rio samba schools. May kabuuang labing-apat at bawat isa sa kanila ay nagdadala ng humigit-kumulang limang libong kalahok. Sa madaling salita, humigit-kumulang pitumpung libong parada ang kabuuang nakadamit ng masasayang damit, mga nakamamanghang float at, siyempre, sumasayaw ng samba.

Ang isang hurado ay nag-iskor ng interbensyon ng bawat paaralan at ang nanalo ay nakakuha ng napakalaking prestihiyo. Ngunit ang iba pang mga aktibidad ay binuo din sa karnabal tulad ng halalan ng haring Momo at reyna.

Sa kabilang banda, may iba pang mga pagdiriwang sa Brazil na sikat din. Ito ay ang kaso ng Lemanjá party, na nagaganap sa madaling araw sa unang bahagi ng Pebrero at kung saan ang mga pag-aalay ay ginagawa sa tinatawag na diyos ng dagat. Ito ay isang tradisyon ng Nigerian na pinagmulan na dinala sa Amerika ng mga unang alipin.

Napakahalaga din ng Forro Festival, isang tanyag na sayaw mula sa hilaga ng bansa, na ipinagdiriwang sa gabi ng San Juan. Gayundin, noong Hunyo ang Mga Kapistahan ng Junine, na nabanggit na natin at gumugunita sa mga pigura ni San Antonio, San Juan at San Pedro. Sa wakas, ang congadas Ipinagdiriwang sila sa paligid ng Saint Benedict.

Capoeira, isa pang sayaw sa mga tradisyon ng Brazil

Sa kabila ng sinabi namin sa iyo, may isa pang uri ng sayaw na napakapopular sa mga tradisyon ng Brazil. Gayunpaman, upang maging mahigpit, dapat nating ituro na ito ay higit pa sa isang sayaw, dahil pinagsasama nito ang sayaw sa martial arts at body language. Hindi para sa wala, ang bilog ng capoeira (gaya ng tawag sa bilog ng mga taong nagbibigay-kahulugan dito) ay idineklara na intangible cultural heritage ng sangkatauhan.

Dinala din ito sa Amerika ng mga alipin na dinala mula sa Africa, partikular mula sa agos Anggola kung saan marahil ito ay sayaw ng panliligaw. Mayroon ding mga iskolar na itinuturo na ang capoeira ay ang paraan kung saan ang mga alipin mismo ay nagsanay na maghimagsik laban sa kanilang mga may-ari nang hindi nila napapansin. Kaya naman ang kanyang kumbinasyon ng sayaw na may mga diskarte sa pakikipaglaban.

Sa katunayan, sa pagtatapos ng pang-aalipin, nagsimula itong isagawa nang mas kaunti. Ito ay sa simula ng ika-XNUMX siglo nang ito ay mabawi bilang isang elemento ng kultura ng mga iskolar tulad ng mario aleixo y Hannibal Burlamaqui. Simula noon, nakakuha ito ng malaking boom, na may mga akademya sa buong mundo.

Gayunpaman, ang Brazilian capoeira ay isang buong kultura. Hanggang sa hindi nagtagal, ang kanyang mga apprentice ay kinailangang ipakilala ng isang inisyatiba at tumanggap ng bautismo kung saan sila ay binigyan ng isang palayaw. Sa anumang kaso, ang ronda Ito ay ginagampanan ng dalawang kalahok na muling lumilikha ng mga paggalaw at gayahin ang mga suntok na sinusuportahan ng tunog ng berimbauilang instrumentong kuwerdas. Ngunit ang pangunahing paggalaw nito ay ang tawag indayog, na binubuo ng paghahalili ng dalawang pangunahing posisyon, ang inisyal at ang kahanay nito.

Capoeira ay, kasama ng samba, ang pinakamahalagang ritwal na sayaw sa mga tradisyon ng Brazil. May kaugnayan din sa pareho ang maculele, na ginagawa sa pagitan ng dalawang kalahok na nagpapabangga ng kanilang mga patpat.

Soccer, halos isang relihiyon

Ang tinatawag na king sport ay sinusunod sa buong mundo ng daan-daang milyong tao. At sa Latin America debosyon sa kanya. Ngunit ang Brazil ay isa sa mga bansa kung saan ito ay malugod na tinatanggap. Hindi nagkataon na siya ang nanalo ng pinakamaraming world cups. Ayon kay Getulio Vargas Foundation, tatlumpung milyong tao ang naglalaro ng soccer sa Brazil, na mayroon ding humigit-kumulang walong daang koponan at labing isang libong pederasyong manlalaro.

Ngunit ang pag-ibig ni Cariocas para sa magandang isport ay higit pa. Kapag ang kanilang bansa ay natanggal sa isang World Cup, itinuturing nila ito na higit pa sa isang pagsuway. Gayundin, kapag ang isang laro ay ipinalabas sa telebisyon, marami ang hindi pumapasok sa trabaho upang panoorin ito. Maging ang mga pangkalahatang halalan ay karaniwang ginagawa upang magkasabay sa mga mahusay na internasyonal na kampeonato upang samantalahin ang pambansang kadakilaan na nilikha At maraming mga ex-soccer na manlalaro ang nagtatapos sa paglaki ng mga listahan ng elektoral salamat sa kanilang kasikatan.

Sa kabilang banda, ang mga Brazilian ay palaging may sariling paraan ng paglalaro ng football. Ito ay kung ano ang kilala bilang ang magandang laro, isang napaka-teknikal, nakakasakit at kamangha-manghang paraan ng pag-unawa sa taktika na nagpasikat sa iyong koponan sa buong planeta. Sa totoo lang, hindi nila maisip na maglalaro ang kanilang pambansang koponan sa anumang paraan, bagama't kamakailan lamang sila ay naging European sa kanilang istilo. Ngunit, sa anumang kaso, ang mga numero ng soccer, nang walang pag-aalinlangan, sa mga tradisyon ng Brazil.

ang mga tipikal na kasuotan

Kung sa medyo maliliit na bansa tulad ng Espanya o Italiya Mahirap magsalita ng isang tipikal na kasuutan, isipin sa kaso ng Brazil, na may walong at kalahating milyong kilometro kuwadrado at higit sa dalawang daan at sampung milyong mga naninirahan. Gayunpaman, kabilang sa marami na makikita natin sa bansang Amerikano, ito ay namumukod-tangi yung taga Bahia.

Ito ay may mga ugat sa candomble relihiyon pagdating mula sa Aprika. suot ng mga babae Camisu, isang puting blusa na may burda na gawa sa kamay, at sabi o mahaba at malalaking palda na may parehong kulay at may burda rin. Pati yung pano da costa Ito ay isang uri ng turban na kanilang inilalagay sa kanilang mga ulo. Sa wakas, bilang mga dekorasyon, mahaba kuwintas masasayang tono. Para naman sa lalaki, nakasuot din siya ng puting sando at pantalon, na nag-compose ng outfit na katulad ng ginamit sa capoeira.

Gayunpaman, ang mga tipikal na damit ng penambuco o Paraíba ay ibang-iba. Namumukod-tangi sila para sa kanilang mahusay na makulay, ang mga ruffle nito at matataas na takong para sa mga babae at para sa mga suit na may vests, mga kamiseta na may matigas na kuwelyo at mga kurbata para sa mga lalaki. Tulad ng nauna, ginagamit ito sa mga pagdiriwang. Halimbawa, sa huling kaso upang bigyang-kahulugan ang quadrilha, isang katutubong sayaw ng Mga Kapistahan ng Junine.

Gastronomy, isang mahalagang elemento sa mga tradisyon ng Brazil

Lahat ng sinabi namin sa iyo noon tungkol sa laki at bilang ng mga naninirahan sa Brazil ay pantay na naaangkop sa gastronomy. Ang bawat rehiyon ay may kanya-kanyang, iba't-ibang bilang ito ay masarap. Gayunpaman, may ilang mga pagkain na maaari mong subukan sa buong bansa. Ang gastronomy ng Brazil ay ang resulta ng tatlong substrata na na-superimposed: ang katutubo o katutubo, ang European at ang African. Bilang resulta, makakahanap ka ng mga pagkaing pamilyar sa iyo, ngunit inihanda sa ibang paraan.

Marahil ang quintessential pambansang recipe ay Feijoada, na tiyak na sumasalamin sa impluwensyang Portuges. Mayroon itong kanin, black beans at inasnan na baboy. Gayundin, ito ay dinidilig ng harina ng kamoteng kahoy at, sa ilang mga lugar, idinagdag pa ang sausage.

Napakapopular din isda moqueca, isang nilagang isda na inihanda na may sibuyas, kamatis, sili, dahon ng malagueta at kulantro, gata ng niyog at palm oil. Bilang pag-usisa, sasabihin namin sa iyo na mayroong dalawang variant: ang bahian moqueca at ang capixaba. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang una ay gumagamit ng achiote sa halip na langis, ngunit parehong pinagtatalunan ang pagiging tunay ng recipe.

Katutubo rin sa Bahia ang vatapa, sarsa na ginawa, karaniwan, upang samahan ang acaraje. Ang huli ay isang tinapay na inihanda gamit ang mashed beans at shrimp dough na pinirito sa palm oil. Sa bahagi nito, ang nabanggit na sarsa ay naglalaman ng harina, luya, paminta, mani, gata ng niyog, sibuyas at, gayundin, langis ng palma.

Ngunit, kung gusto mo ng mga sopas, inirerekomenda namin ang tacaca hindi tucupí, na binubuo ng dalawang sabaw. Ang dating ay gawa sa jambú herb, habang ang tucupí ay gawa sa kamoteng kahoy at hipon. Ito ay pagkatapos ay halo-halong upang pagsamahin. Mayroong isang variant na inihanda sa pato, bawang, kanin, bacon at mga gulay.

Tulad ng para sa mga dessert, ipinapayo namin sa iyo na subukan ang niyog beijinho o halik ng niyog. Ito ay isang matamis na ginawa gamit ang prutas, mantikilya at condensed milk na ito. Ang isa pang cake ay mayroon ding condensed milk at butter, ang Brigadeiro, na kinabibilangan din ng pulbos at butil na tsokolate. Panghuli, ang pambansang inumin par excellence ay ang kape y cachaça. Ang huli ay isang distillate na gawa sa tubo. Gayunpaman, ang quintessential cocktail sa Brazil ay caipirinha, na naglalaman, tiyak, cachaça, dayap, asukal at yelo.

Sa konklusyon, ipinakita namin sa iyo ang ilan sa mga pangunahing Mga tradisyon ng Brazil. Ngunit maaari naming banggitin ang iba pang mga kasiyahan tulad ng Kandila ng Nazaré o el Carnival ng San Salvador de Bahia; mga istilo ng musika tulad ng bossa nova o mga tipikal na kasuotan tulad ng sa mga tribo ng Amazonas. Hindi mo ba naisip na ang lahat ng mga kaugalian at tradisyon na ito ay kapana-panabik?