Mga restawran sa Tarragona

Mayroong isang kahanga-hangang alok ng mga restawran sa Tarragona. Mahahanap mo sila para sa lahat ng panlasa at bulsa, mula sa mga naghahanda ng mga tradisyonal na pagkain hanggang sa Asian o bagong internasyonal na lutuin at mula sa mga naghahanda ng matipid na pang-araw-araw na menu hanggang sa mga may menu sa mas murang presyo.

Gayunpaman, kung mas gusto mong kumain ng mabilis, maaari ka ring maghanap ng mga lugar na naghahanda ng masasarap na burger, sandwich o pizza. Ngunit, higit sa lahat, pinapayagan ka ng mga restaurant sa Tarragona na matuklasan ang masarap na gastronomy timog Catalonia. Susunod, sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito at pagkatapos ay magmumungkahi ng ilang mga restawran sa lungsod.

Gastronomy ng lalawigan ng Tarragona

Kung kinakailangan, alam mo kung aling restaurant ang pupuntahan Tarragona Nangangahulugan ito ng pagiging malinaw tungkol sa kung ano ang iyong iuutos na makakain. Samakatuwid, ipapakita namin sa iyo ang ilan sa mga mga tipikal na pagkain ng probinsya. Marahil ang pinakamahusay na kilalang recipe ay calçots na may romesco. Ang una ay malambot na sibuyas na itinatanim sa lugar at ang pangalawa ay sarsa na ginawa ng mga mangingisda bilang saliw sa isda at pagkaing-dagat.

Mayroon itong tinapay at pinatuyong paminta, bawang, mantika, asin at alak. Sa lahat ng ito, a suhet o sarsa. Gayunpaman, kung minsan ito ay pinapalitan ng iba tulad ng ang salvitxada, na nagdaragdag ng mga kamatis, almendras at suka. Ang isa pang tipikal na ulam ay arrosejat, isang kanin na browned at kung saan idinagdag ang sabaw ng isda. Minsan ay pinapalitan ito ng pansit.

Ngunit marahil mas tradisyonal ang kalasag, na nasa pagitan ng sopas at nilagang dahil sa lakas nito. Sa katunayan, mayroon itong iba't ibang mga gulay, patatas o sausage. Gayunpaman, ang pinakakaraniwang sangkap nito ay ang piloto, isang malaking meatball na inihanda kasama ng karne, bacon, itlog, tinapay, bawang at perehil. Karaniwan na itong kainin tuwing Pasko, bagaman ito ay kinakain sa anumang oras ng taon, at mayroon itong ritwal. Una mong tikman ang sopas at pagkatapos ay ang mga karne, munggo, gulay at ang pilota mismo kung saan inihanda ang recipe. Sa kabilang banda, masarap ito sa Tarragona asul na Isda, na simpleng ginawa sa grill o sa iba't ibang nilaga.

Halimbawa, ito ay napakasarap ang patacó, na may tuna at patatas. Sa pamamagitan nito gagawin mo rin ang toro ni tonyina, na pinatuyo at inasnan na tuna tripe kasama ng beans at kahit snails. Tiyak na ang huli ay malawakang ginagamit sa Tarragona na may iba't ibang paghahanda. Kabilang sa mga ito, ang cargots llepats at ang mga inihain kasama ng nabanggit na romesco sauce.

Tulad ng para sa mga pastry, ipinapayo namin sa iyo na subukan ang blancmange mula sa Reus, na isang uri ng almond cream. Ngunit din ang mga pastisset mula sa Tortosa, isang uri ng matamis na dumpling na pinalamanan ng buhok ng anghel, buñuelos, mga croquette ni María o mga bufat ni Vendrell.

Panghuli, tungkol sa mga inumin, ang mga Tarragona restaurant ay nag-aalok sa iyo ng mga alak mula sa mga denominasyong pinagmulan ng lalawigan: El Priorat, Barberá Basin at, tiyak, Tarragona. Ngunit marahil ay mas sikat Reus vermouth at, kung ayaw mong uminom ng alak, ipinapayo namin sa iyo na subukan ang plim, pinaghalong katas ng prutas, o ang gatas ng almond. Kapag naipaliwanag na namin sa iyo kung ano ang maaari mong i-order sa mga restawran ng Tarragona, ipapanukala namin ang ilan sa mga ito upang mabisita mo sila at masiyahan sa kanilang inihahanda para sa iyo.

Restaurant ng El Terrat

Makikita mo ito sa kalye ng Pons d'Icart, numero 19, napakalapit sa Balkonahe ng Mediteraneo, isa sa mga pinakakahanga-hangang tanawin sa Tarragona. Ang lugar ay pinalamutian nang detalyado at ang menu nito ay nag-aalok sa iyo internasyonal na kusina, ngunit, higit sa lahat, mga de-kalidad na produkto mula sa lugar. Ang namamahala sa kalan ay Moha Quach, nagsanay sa France at 31 taong gulang lamang.

Kabilang sa kanilang mga pagkain, maaari naming irekomenda ang turbot o sea bass na may inihaw na talong, toasted butter at lemon meunière, tarragon at coffee gel. Pinapayuhan din namin kayo na mag-order ng Gerona beef tenderloin na may mga gulay o ang Moroccan sea and mountain with hake cocochas.

Gayunpaman, sa halip na mag-order ng à la carte, maaari kang pumili isa sa kanilang mga menu sa pagtikim 65 o 40 euro. Ang Terrat ay bubukas mula Martes hanggang Sabado sa pagitan ng 13 at 16 at sa pagitan ng 20 at 23 p.m. Tuwing Linggo ay nagpapahinga siya sa gabi at tuwing Lunes buong araw.

Ang Llagut

Makikita mo itong iba pang restaurant sa Tarragona sa Nazaret Street, numero 10, sa tabi ng Praetorium tower, isa sa maraming bakas ng nakaraan ng Roma ng lungsod. Ito ay isang maaliwalas na lugar na may higit sa labinlimang taon ng kasaysayan na nag-aalok sa iyo Lokal na mga lutuin. Sa katunayan, ipinagmamalaki nila ang kanilang mga sarili sa katotohanan na ang kanilang mga supplier ay lahat ay lokal at patuloy na nagtatrabaho.

Higit sa lahat, namumukod-tangi ito kanilang bigas. Halimbawa, ang itim na may cuttlefish, alimango at tulya o ang pulang hipon na mandaragat. Lumilitaw ang ilan sa mga ito sa mga menu ng araw na inaalok nila sa iyo para sa labinlimang euro. Bukas ang Llagut mula Martes hanggang Sabado mula 13 hanggang 15.30:20.30 p.m. at mula 22.30:13 hanggang 15.30:XNUMX p.m., pati na rin tuwing Linggo para sa mga pagkain (sa pagitan ng XNUMX at XNUMX:XNUMX p.m.).

El Vergel, kinatawan ng vegan sa mga Tarragona restaurant

Isinasama namin ang lugar na ito bilang isang kinatawan ng vegetarianism sa lungsod ng Catalan. Binuksan nito ang mga pinto nito noong 2014 at makikita mo ito sa sentrong pangkasaysayan, partikular, sa Calle Mayor, numero 13, isang minuto lamang mula sa magandang katedral ng Santa Tecla, isang Gothic marvel na nagpapakita rin ng Renaissance at Baroque features.

Mayroon itong simpleng palamuti at Nordic style. Maaari kang kumain ng à la carte o mag-order ng kanilang menu ng araw, na binubuo ng dalawang pagkain at may presyong 18 euro. Sa parehong mga kaso, ang kanilang mga rasyon ay masagana at malasa. Nag-aalok ito ng mga panimula gaya ng mga keso at mga gulay na sausage, pati na rin ang mga panghimagas na gawa sa hindi nilinis na tubo at whole wheat flour.

Makikita mong bukas ito araw-araw sa pagitan ng 13:15.30 p.m. at 20:23 p.m. at mula XNUMX:XNUMX p.m. hanggang XNUMX:XNUMX p.m. Sarado lang tuwing Miyerkules. Higit pa rito, nag-aalok ito sa iyo mga voucher ng regalo na mabibili mo para imbitahan ang sinumang gusto mong kumain.

Ang Pòsit del Seraglio

Ang isa pang restawran sa Tarragona ay matatagpuan sa distrito ng pangingisda ng lungsod, na tinatawag na, tiyak, Ang Seraglio. Sa partikular, makikita mo ito sa Pescadores pier, numero 25. Samakatuwid, dahil hindi ito maaaring mangyari, nag-aalok ito sa iyo tradisyonal na seafood cuisine. Ang malawak na menu nito ay tumutugon dito pati na rin ang mga tapa at mga bahagi nito, na may mga pagkaing tulad ng mga nilagang isda, inihaw na pagkaing-dagat o mga pagkaing kanin.

Bilang sample ng kanilang menu, babanggitin din natin ang salad na may melon at hipon, ang malagkit na bigas na may asul na alimango mula sa Ebro delta, ang mga inihaw na gulay o ang isda at seafood zarzuela. Sa kabilang banda, mayroon din ito ulam para sa mga maliliit tulad ng macaroni bolognese o homemade fish fingers. Gayundin, maaari kang pumili ng iba saradong mga menu na ang mga presyo ay mula 35 hanggang 55 euro. Gayunpaman, inaasahan na namin na ang kanilang mga bahagi ay sagana.

Ang Pòsit del Serrallo ay nagbubukas araw-araw mula 13 hanggang 16 p.m. at mula 20 hanggang 23.30:XNUMX p.m. Gayundin, sa kaso ng El Vergel, ginagawang available din ito sa iyo mga kard ng regalo para maimbitahan mo kung sinong gusto mong kumain.

Miss Sushi, Japanese cuisine sa mga restaurant sa Tarragona

Nakikipag-usap kami ngayon sa iyo tungkol sa isang restaurant na dalubhasa sa pagkaing Hapon na matatagpuan sa Rambla Nova, numero 14, sa lungsod ng Catalonia. Gayunpaman, nag-aalok din ito sa iyo ng ilan fusion cuisine dish sa pagitan ng Asyano at lokal. Halimbawa, prawn yakisoba na may Iberian pluma.

Sa kasong ito, ito ay isang hanay ng mga tindahan na naroroon din sa ibang mga lungsod sa Espanya tulad ng Madrid. Malaga, Murcia o Sevilla. Bilang isang pangunahing tuntunin, kailangan nitong ihanda ang mga pinggan nito na may mga hilaw na materyales na may pinakamataas na kalidad. Higit pa rito, mayroon itong ilan napaka-abot-kayang presyo.

Maaari kang pumili ng isang menu na binubuo ng isang pangunahing kurso at inumin sa halagang 9,90 euros o mag-opt para sa isa pang dalawang kurso at maging ang dessert at kape sa halagang 13,90. Kabilang sa mga recipe na inihahanda niya ay mayroon kang miso soup, karne o kale gyozas, chicken katsu, quinoa salad at, siyempre, iba't ibang uri ng sushi. Naghahanda din ito ng mga menu para sa mga bata at vegetarian at, tulad ng para sa mga dessert, mayroon kang mga delight tulad ng franui, na isang batya ng mga raspberry na isinasawsaw sa dalawang tsokolate o matcha tea turamisu na may sponge cake na binasa sa rosas na tubig.

Sa wakas, nag-aalok ito sa iyo ng posibilidad na maging bahagi ng Miss Sushi Club, na libre at nagbibigay ng gantimpala sa iyong katapatan sa pamamagitan ng mga promosyon, regalo, at eksklusibong pagkain. Bukas ang restaurant araw-araw ng linggo sa pagitan ng 13.15:15.45 pm at 20.30:23 pm at sa pagitan ng XNUMX:XNUMX pm at XNUMX pm. Ngunit maaari ka ring bumili ng iyong pagkain upang pumunta at kahit na magkaroon ng isang masarap na cocktail.

Sa konklusyon, ipinakita namin sa iyo kung alin ang ilan sa mga pinakamahusay mga restawran sa Tarragona. Ipinaliwanag din namin sa iyo kung ano ang maaari mong i-order sa kanila at, higit sa lahat, kung ano tipikal na pinggan Bahagi sila ng gastronomy ng Tarragona. Ngunit maaari naming banggitin ang iba tulad ng Les Fonts de Can Sala, na naghahanda ng masarap na lutuing Mediterranean; Tarakon, na nagpapakita ng napakagandang ratio ng kalidad-presyo, o Ang Cuineta, kasama ang mga tradisyonal na pagkain nito. Halika at kilalanin sila at tamasahin ang kanilang mga katangi-tanging likha.