Villaluenga del Rosario, ang bayan ng keso ng payoyo

Ang bayan ng Villaluenga del Rosario ay isa sa mga iyon puting bayan ng Cádiz kung gaano sila kaganda sa amin. Sa katunayan, ito ay buo Sierra de Grazalema Natural Park, na matatagpuan sa Serranía de Ronda, kasama ang kakaibang orograpiya nito.

Ibig sabihin meron ang munisipyo ng Villaluenga del Rosario higit sa walumpung kweba at bangin, na ginagawa itong perpektong lugar para sa mga tagahanga ng caving. Ngunit, bilang karagdagan, ang bayan ay kilala sa kanyang keso ng payoyo, na ang recipe ay nakarehistro at ibinebenta sa buong mundo. Susunod, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa lahat ng ito at maraming iba pang mga atraksyon.

La Manga site: mga kuweba at bangin

Gamit ang pangalan ng ang manggas May kilalang bangin sa pagitan ng mga bundok na patungo sa Villaluenga del Rosario. Ito ay may extension na anim na kilometro sa pagitan ng mga bulubundukin ng Caíllo at Ubrique at may kasamang ilang kweba at bangin. Ngunit, higit sa lahat, sa lugar na ito ay isang archaeological site ng Mababang Paleolitiko.

Gayundin, kasama ang Manga runs isang romanong daan na nagkakaisang populasyon tulad ng Ocuri sa Ubrique at lacilbula sa Grazalema. Gayundin, ginamit ito sa Medieval bilang paraan ng komunikasyon sa pagitan ng mga bayan ng lugar. Sa huling yugto ito ay kilala bilang Cañada Real de Campobuche at ginamit para sa mga layuning panghayupan, upang maghatid ng mga hayop mula sa benaocaz kahit sa sarili grazalema o maging ang mga intermediate na bayan.

Pagbabalik sa prehistoric site, marami sa mga archaeological na piraso ang natagpuan sa mga kuweba at chasms sa lugar. Tulad ng sinabi namin sa iyo, sa Villaluenga del Rosario mayroong higit sa walompu, ang ilan sa kanila ay talagang kahanga-hanga.

Ito ang kaso ng bangin ng Llanos del Republicano, na humigit-kumulang dalawang daan at apatnapung metro ang lalim, at yung sa cocoa, na ang entrance cavity ay walumpung metro ang haba. Ngunit ang pinakasikat ay ang Villaluenga bangin, na matatagpuan sa harap ng bayan.

Ito ay naa-access sa pamamagitan ng isang malaking pagbubukas na humahantong sa isang napakalaking espasyo sa ilalim ng lupa, tulad ng mayroon ito halos dalawang daan at limampung metro ang lalim at walang mas mababa sa 3651 metro ng mga gallery. Sa katunayan, ang tubig na dumadaloy sa loob nito ay lumalabas sa ilang bukal sa kalapit na munisipalidad ng ubrique. Sa madaling salita, ang kahanga-hangang bangin na ito ay isang reference na lugar para sa mga caver mula sa buong Spain. Eksakto, dahil sa pagiging kumplikado nito, maa-access mo lang ito na sinamahan ng mga eksperto sa Mga gabay na pagbisita.

Ang mga simbahan ng San Miguel at del Salvador

La Simbahan ni San Miguel Arkanghel, na itinayo sa simula ng ika-18 siglo, ay matatagpuan sa Alameda ng bayan. Para sa kanyang oras, ito ay tumugon sa huli na barok, bagaman ito ay nangunguna sa isang simpleng neoclassical na pediment. Mayroon itong basilica plan na may tatlong naves na pinaghihiwalay ng mga column ng Tuscan. Sa bahagi nito, ang mga bubong ay may isang guwang na vault sa gitna at mga singit sa mga gilid. Gayundin, pinalakas sila ng mga nakahalang arko.

Bilang karagdagan, mayroon itong isang kawili-wiling iconography. Binibigyang-diin ang larawan ng Birhen ng Rosaryo, pati na rin ang isang eskultura ng Batang Hesus na itinayo rin noong ika-18 siglo. Ang mga larawang inukit mismo ni Saint Michael, ang Ipinako sa Krus, Saint Francis ng Assisi at Saint Joseph ang kumumpleto sa imahe.

Para sa bahagi nito, ang simbahan ng tagapagligtas Itinayo rin ito noong ika-18 siglo, ngunit nasunog sa panahon ng pagsalakay ng mga Pranses. Ito ay hindi kailanman naibalik at ngayon ay ginagamit bilang campo santo. Gayunpaman, ang tore at iba pang mga elemento na nagbibigay dito ng mahalagang halaga ng arkitektura ay napanatili pa rin.

Mga Ermita ng San Gregorio at Kalbaryo

Ang dalawang maliliit na templong ito ay kumukumpleto sa pamana ng relihiyon ng Villaluenga del Rosario. Ang ermita ng San Gregorio Ito ay itinayo noong 1703 sa pamamagitan ng utos ng Duchess ng Aveiro. Ito ay isang sample ng sikat na arkitektura na namumukod-tangi sa pagiging simple nito. Mayroon itong square floor plan at, sa panlabas, namumukod-tangi para sa neoclassical na façade nito, na may kalahating bilog na arko na naka-frame ng mga pilaster. Gayundin, nakumpleto ng isang kampanaryo ang gawain.

Tulad ng para sa interior, pinapanatili nito ang magagandang larawan ng San Gregory at Saint John Baptist. Higit pa rito, ito ang punto kung saan ang Banal na Pastol sa pilgrimage na ipinagdiriwang sa kalagitnaan ng Hunyo.

Higit pa rito, ang Ermita ng Kalbaryo Ito ay nasa labas ng Villaluenga, isang kilometro sa timog ng bayan. Itinayo rin ito noong ika-18 siglo salamat sa pagsisikap ng Padre Buenaventura, isang misyonero ng Capuchin na nagsulong ng iba pang mga pagsubok sa lugar. Gayundin, ito ay isang simpleng konstruksyon na namumukod-tangi para sa gallon dome nito at ang mga facade nito na natatakpan ng dayap.

Sa loob, naglalaman ito ng mga larawan ng Pinako sa krus at Entombment. Ang huli ay lilipat sa bayan sa panahon ng Semana Santa para, sa Biyernes Santo, ibalik ito sa prusisyon pabalik sa ermitanyo.

Konseho ng Lungsod ng Villaluenga del Rosario

Ito ang pinakamahusay na halimbawa ng civil architecture sa bayan ng Cadiz. Makikita mo ito sa tunay na kalye at namumukod-tangi sa façade nito, na pinalamutian ng mga balkonahe at mga bintanang may bara. Ito ay naibalik ng ilang taon na ang nakalilipas at dapat mong bigyang pansin, higit sa lahat, ito balkonahe ng pasukan, na ang kulay na bato ay namumukod-tangi laban sa puti ng gusali.

Binubuo ito ng isang three-lobed arch kung saan matatagpuan ang pinto. Gayundin, ang dalawang naka-ring na haligi na may mga cubic na base ay naka-frame dito. At, higit sa lahat ng ito, mayroong split pediment na may eskudo ng sandata ng bayan sa gitna nito. Gayunpaman, ang Town Hall ay isang simpleng isang palapag na gusali.

Bilang isang anekdota, sasabihin namin sa iyo na ang kalye na kinaroroonan nito ay ang pinakamatagal sa Villaluenga. At, ayon sa tradisyon, utang ng bayan ang pangalan nito sa kanya.

Ang pinakamatandang bullring sa lalawigan ng Cádiz

Isa pa sa mga namumukod-tanging monumento ng Villaluenga del Rosario ay ang maliit at kaakit-akit nitong bullring. Ito ang pinakamatanda sa buong probinsya. Hindi alam ang eksaktong petsa ng pagtatayo nito dahil sinunog ang mga archive ng munisipyo noong Digmaang Sibil. Ngunit lumilitaw na ito sa mga dokumento mula sa taon 1792.

Higit pa rito, ang edad nito ay napatunayan ng katotohanan na hindi ito ganap na bilog, ngunit halos trapezoidal. Makikita mo ito sa Moreno de Mora street, sa isang dulo ng bayan, nasa hangganan na ng mga unang relief ng bulubundukin ng Caíllo.

Sa kabilang banda, ilang beses na itong na-renovate. Sa katunayan, bago ang 1960 ay wala itong panlabas na enclosure at ang mga stand ay hindi nakapalibot dito. Gayundin, ang brick wall ay pinalitan ng isa pang gawa sa tuyo at nakalantad na bato, na nagbibigay dito ng a pinakakaakit-akit. Mayroon din itong iba pang mga kakaiba. Halimbawa, wala itong eskinita at ang mga rehas nito ay naka-embed sa dingding. Ang mga ito ay binubuo ng isang uri ng sentry box o niche kung saan ang bullfighter ay nakasilong at natatangi sa buong lalawigan ng Cádiz.

Sa wakas, bilang pag-usisa, sasabihin namin sa iyo na, bagama't tatlong libong manonood lamang ang kayang tumanggap, sinasabing "Ito ang may pinakamalaking kapasidad sa mundo". Ito ay dahil, tulad ng matatagpuan sa bulubundukin ng Caíllo, mula sa pinakamataas na bahagi nito ay makikita mo ang mga bullfight nang hindi naa-access ang square.

Ang bukal ng Aqueduct

Tinatawag din ng mga tubo, ay ang nag-supply ng tubig sa populasyon, kung saan mismo nagtatapos ang aqueduct. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon ay napalitan ito ng iba. Itinayo noong ika-18 siglo, mayroon itong rectangular na façade na naka-frame ng Tuscan pilasters kung saan ang mga kabisera ay may cornice.

Sa gitna ay may isang angkop na lugar na may kalahating bilog na arko na pinalamutian ng isang shell. At, higit sa lahat, mayroon isang balkonahe bilang isang pananaw.

Turismo sa kanayunan sa Sierra de Grazalema Natural Park

Isa pa sa magagandang atraksyon ng Villaluenga del Rosario ay ang paligid nito, kung saan maaari kang gumawa magagandang hiking trail. Hindi sa walang kabuluhan, ito ay matatagpuan sa walang kapantay na setting ng Sierra de Grazalema Natural Park.

Halimbawa, mayroon kang tawag ruta ng Llanos del Republicano. Aalis sa bayan patungo sa timog, mararating mo ang isang saradong lambak at, kasunod ng ilog, sa Sima del Republicano. Ngunit hindi mo dapat ipasok ito, maliban kung sasama ka sa mga eksperto. Ang ruta ay tumatagal ng halos apat na oras at medyo mahirap.

Maaari mo ring gawin ang ruta ng Villaluenga, na nagsisimula sa lugar ng Albarrada at sumusunod sa isang track patungo sa Puerto de las Viñas. Sa lalong madaling panahon magkakaroon ka ng isang nakamamanghang tanawin ng Lambak ng Barrida, na may kahanga-hangang limestone cliff ng Sierra de Líbar at Chaparral.

Ang ikatlong opsyon ay ang tawag rutang pangkalusugan, na dumadaan sa mga pinakakilalang punto ng Villaluenga del Rosario at sa paligid nito. Ito ay simple at ipinapayong, dahil ito ay halos pitong kilometro sa kabuuan at mahusay na naka-signpost.

Payoyo cheese

Upang matapos ang aming paglalakbay sa Villaluenga, pag-uusapan namin kayo gastronomic delicacy na nagpasikat dito. Ito ay tungkol sa keso ng payoyo, na ang pormula ay nairehistro noong 1996. Samakatuwid, ito ay ginawa lamang sa bayang ito sa Cadiz.

Ito ay isang delicacy na inihanda kasama ng gatas ng kambing, gatas ng tupa o pareho sa parehong oras. Sa ganitong paraan, mayroon itong iba't ibang mga pagkakaiba-iba mula sa sariwa hanggang sa gumaling, kabilang ang paprika o rosemary. Sa kasalukuyan, payoyo cheese Ito ay iniluluwas sa mga bansa sa buong mundo at nakuha pang-internasyonal na mga parangal. Bukod dito, taun-taon ay nagdiriwang ang bayan Andalusian Artisan Cheese Fair.

Bilang konklusyon, ipinakita namin sa iyo kung ano ang makikita at gagawin Villaluenga del Rosario, ang magandang puting bayan sa lalawigan ng Cádiz. Tulad ng nakita mo, mayroon itong isang kawili-wiling monumental na pamana, kahanga-hangang kapaligiran at isang gastronomy kung saan ang keso nito ay namumukod-tangi, natatangi sa mundo. Halina't kilalanin ang bayang ito.