በባርሴሎና ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

ምግብ ቤት

ስለ ንገሩኝ በባርሴሎና ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች ሁልጊዜ ግላዊ ነው. በዚህ ከተማ ውስጥ ወይም ውስጥ የጂስትሮኖሚክ ተቋማትን ስናጠናቅር ማድሪድ, ቢልባኦ እና በሁሉም ቦታ, በግላዊ ምርጫዎቻችን ተጽዕኖ ይደረግብናል. ስለዚህ, ድንቅ ምግብ ቤቶች በቧንቧው ውስጥ ይቀራሉ.

ነገር ግን፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ጥራቶቻቸውን ሲዘረዝሩ የሚስማሙባቸው በርካታ ቦታዎች አሉ። በባርሴሎና ውስጥ ያሉትን ምርጥ ምግብ ቤቶች ለእርስዎ ለማሳየት በእነዚህ ላይ እናተኩራለን። ግን ደግሞ ልንሰጥዎ እንሞክራለን ሀ ከቅጦች እና ከስፔሻሊቲዎች አንፃር የተለያዩ ቅናሾች. እና በነገራችን ላይ በእኛ ዝርዝር ውስጥ ላልታዩት እና በእሱ ላይ በትክክል ሊታዩ የሚችሉትን ይቅርታ እንጠይቃለን።

የርግብ ቤት

የምግብ ቤት ጠረጴዛ

ለመብላት የተዘጋጀ ምግብ ቤት ጠረጴዛዎች

በአውራጃው ውስጥ በካሳኖቫ ጎዳና ላይ ይገኛል። ሳሪያ-ሳንት ገርቫሲ እና በታዋቂው ሼፍ ተመርቷል። ጆርዲ ጎቶር, ይህ የምግብ ቤት በስፔን ውስጥ ካሉ ምርጥ የኬባብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ያቀርብልዎታል. ነገር ግን, በአጠቃላይ, በሁሉም ዓይነት ስጋዎች ውስጥ ልዩ ነው. ከ Angus ዝርያዎች ያቀርባቸዋል, በመጀመሪያ ከአየርላንድ, ነገር ግን በአርጀንቲና ውስጥ ያደጉ, ፍሪሲያን ከተሰበረ ስብ, ጋሊሺያን ብሉንዴ, ኦክስ እና ዋግዩ. እና እንደ ሲርሎይን ፣ ከፍተኛ እና ዝቅተኛ ወገብ ፣ ፒካና ወይም ቾፕ ባሉ በጣም የተለያዩ ቁርጥራጮች።

በተመሳሳይ መልኩ የተለያዩ ዝግጅቶችን በማዘጋጀት ይመካል ታርታር, ይህም ኃላፊ ነው ሮጀር ሙስኩራ. ከነሱ መካከል ከስጋው በተጨማሪ ቀይ ቱና ጎልቶ ይታያል. እንዲሁም እንደ ሄሪንግ ፣ ኤግፕላንት እና የሽንኩርት ኮካ ፣ ኮንፊት ኦክቶፐስ ከፍርፋሪ እና የአበባ ጎመን ንፁህ ወይም ሳልሞሬጆ ያሉ ሌሎች ምግቦችን መቅመስ ይችላሉ።

እና ፣ ለመጨረስ ፣ እንደ ቺዝ ኬክ ከራስቤሪ sorbet ወይም ከሎሚ ሜሪንግ ጋር ያሉ ጣፋጭ ጣፋጮች አሉዎት። ከባቢ አየርን በተመለከተ፣ Casa Paloma ዋናውን ነገር ጠብቆ ማቆየት የቻለ ዘመናዊ፣ ዓለም አቀፋዊ እና ዘና ያለ ምግብ ቤት ነው። ክላሲክ መጠጥ ቤት.

ካን ኬንጂ በባርሴሎና ውስጥ ለጃፓን ምግብ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ

ሱሺ

የተለያዩ የሱሺ ሰሃን

ምግብ ቤት ለመምከር ምዝገባን ሙሉ ለሙሉ ቀይረናል። የጃፓንኛ ዘይቤ በባርሴሎና ከተማ. ትኩስ ወቅታዊ ምርቶች ላይ የጃፓን ገበያ ምግብ ውርርድ ይሰጥዎታል። ነገር ግን ከሜዲትራኒያን ምግብ ጋር የሚያጣምረው በምናሌው ውስጥ የበለጠ የተራቀቁ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ፈጠራዎች እጥረት የለም።

ከዋክብት ምግቦቹ መካከል፣ በኪምቺ ወይም በቅመም ጎመን የተጠበሰውን የአይቤሪያን የአሳማ ሥጋ፣ የሩዝ ኳሶችን ከቦሌቱስ ጋር ወይም የኡዶን ኑድል ከሜሴል እና ከትልፊሽ ጋር እንጠቅሳለን። ግን ብዙም አለዎት ታታኪእንደ ቱና ከሳልሞሬጆ ወይም ዳክዬ፣ የምስራቃዊው ታርታር ስቴክ ወይም የካን ኬንጂ ሀምበርገር ከፎይ ጋር። እርግጥ ነው, በጠረጴዛዎችዎ ላይ ሊያመልጡዎት አይችሉም ሱሺ እንደ ኒጊሪ አሶርቲት፣ ሳልሞን እና ቱና ማኪ ወይም ቬራት ሱሺ ኬክ ካሉ ዝግጅቶች ጋር።

የጃፓን ተጽእኖ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥም ይታያል. ስለዚህ, በአረንጓዴ ሻይ አይስክሬም, በአዙኪ ዶራያኪ ፓንኬክ ወይም በነጭ ትሩፍል ውስጥ በፔሪላ ሊኬር. በሌላ በኩል, ቦታው ያቀርብልዎታል የቅምሻ ምናሌ በዚህ ውስጥ አራት ምግቦችን ከመሠረታዊ ምናሌው ከሱሺ ክፍል ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ። እና ወደ ቤትዎ ለመውሰድ ትዕዛዝዎን እንኳን ማዘዝ ይችላሉ። የምስራቃዊ ምግብን ከወደዱ ይህ በባርሴሎና ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው።

ዱር

ታርታር

ቱና ታርታሬ

ስለ ጃፓን ምግብ እየተነጋገርን ከሆነ, ምንም እንኳን ከዚህ የበለጠ ቢሆንም, ይህንን ቦታ መጥቀስ አለብን. ምክንያቱም ባለቤቶቹ ራሳቸው ምናሌቸውን እንደ ፊርማ የጃፓን gastronomy እና እንዲሁም እንደ ይገልጻሉ። ውህደት ምግብ. እንደውም ዋናው ሼፍ ቬንዙዌላ ነው። Fermin Azkueበዚህ የንግድ ቡድን ውስጥ ባሉ በርካታ ምግብ ቤቶች ላይ የራሱን አሻራ ያሳረፈ።

በእሱ ምናሌ ውስጥ እንደ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ያገኛሉ ንጉስ ሸርጣን (ኪንግ ክራብ) ወይም ዋግዩ እና የጃፓን ዝግጅቶች እንደ ኪምቺ ወይም ኡመቦሺ። የሱሺ ምግቦችን ለማጀብ ወይም ለተለያዩ ነገሮች ይጠቀሙባቸዋል ታርታር እንደ በሬ ወይም ብሉፊን ቱና ሆድ. እንዲሁም በፖንዙ ፣ ኢኩራ ፣ አቮካዶ እና ትሩፍል ወይም በ wok-የተጠበሰ ሩዝ በተቀቀለ ዋግ ፣ ኢኩራ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የተቀቀለ እንቁላል ውስጥ የተቀቀለውን ሳልሞን እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን።

በሌላ በኩል, Wild ለደብዳቤው ጎልቶ ይታያል ምክንያት እና እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ለምሳሌ እንጆሪ በነጭ ቸኮሌት ክሬም, ቸኮሌት-ቡና ክራንች እና raspberry sorbet ከቆርቆሮ ጋር ወይም ሶስት የኮኮናት እና የቫኒላ ወተቶች ከሮም ጋር, ክሬም ክሬም, ኖራ እና ዱልሲ ዴ ሌቼ አይስክሬም.

ይህንን ምግብ ቤት በ ውስጥ ያገኙታል። Enrique Granados ስትሪት፣ በአቬኒዳ ዲያግናል እና በፕላዛ ዴ ካታሉኛ መካከል በግማሽ መንገድ። በተጨማሪም, ከእሱ ጣፋጭ ምግቦች ጋር, በጥንቃቄ ማስጌጥ እና መደሰት ይችላሉ የቀጥታ መዝናኛ ሁለቱም ሙዚቃዊ እና ሌላ.

ዱራንጎ ዳይነር

ታኮስ

የስጋ ታኮስ

አሁን ወደ ኩሽና በእውነት እንሄዳለን ቴክስ-ሜክስ በ ውስጥ ስላለው ስለዚህ ቦታ ልነግርዎ አሪባው ጎዳና፣ ከቀዳሚው እና ከጎቲክ እና ራቫል ሰፈሮች ጋር በጣም ቅርብ። የእርስዎ ሼፍ ሜክሲኳዊ ነው። ፔፔ ካርቫሊዶበቦርቦን እና በሜዝካል ላይ በተመሰረቱ ጥሩ ምግቦች እና ጥሩ ኮክቴሎች የአገሩን ጋስትሮኖሚ ምርጡን ማቅረብ የቻለው።

ከዝግጅቶቹ መካከል ኃይለኛ ቁርስ በተጠበሰ እንቁላል ፣ ቤከን እና አተር ፣ ግን እንደ ዳክዬ እና አጃው ውስኪ ፓንኬክ ያሉ ምግቦች ፣ ሳንድዊቾች እንደ ቤከን በክሬም መረቅ ፣ ሰላጣ እና ቲማቲም ፣ ልዩ የተጠበሰ የኦይስተር ሳንድዊች እና አልፎ ተርፎም የአዞ ሙቅ ዶጎች። ነገር ግን የተራቡ ከሆነ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን ሩጫው አልፏል, ከእንቁላል እና ባቄላ ጋር በደረቁ የተፈጨ የስጋ ታኮዎች የተዘጋጀ ምግብ.

ይህ ሁሉ ባህላዊውን ሀምበርገር ሳይረሳው፣ ጎሽ ስቴክ ታርታሬ፣ በግማሽ የበሬ ሥጋ፣ የጎድን አጥንት እና የዳክዬ ጡት ታኮስ ከዱራንጎ መረቅ ጋር። በየሳምንቱ በዱራንጎ ዳይነር መደሰት ትችላላችሁ እና ከጠዋት ጀምሮ እስከ ምሽት ድረስ እንድትበሉ ያስችልዎታል። አንተንም ማስደነቅ አያቆምም። አደገኛ የግድግዳ ጥበብ በሊላ እና ብርቱካንማ አረንጓዴ ዝርዝሮች.

ባላቡስታ፣ የእስራኤል ጣዕም

ሻርማማ።

ሻዋርማ መስራት

በባርሴሎና ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች መካከል ይህ ማለት ጣዕሙ ማለት ነው። ቴል አቪቭ በባርሴሎና ከተማ. ምክንያቱም ከተጠያቂዎቹ አንዱ ሮኒት ስተርን። ካታሎኒያ ውስጥ ለዓመታት የኖረ ቢሆንም ከዚያ የእስራኤል ከተማ ነው የመጣው። ተቀላቀለች። ራፋኤል ካምፖስ በአካባቢያዊ እቃዎች የተዘጋጁ የምስራቃዊ ምግቦችን የሚያቀርብልዎትን ይህን ቦታ ለመፍጠር.

የዚህ ሁሉ ውጤት እንደ የአበባ ጎመን ሻዋርማ ከታሂኒ, ሞላሰስ እና ፒስታስዮ ወይም የእንቁላል ክሬም ጥብስ በእንጨት ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ነገር ግን ፍጹም schnitzelን፣ ለስላሳ አይብ የተሰራውን የባልካን ፊሎ ኬክ ወይም ጣፋጭ የሆነውን የእንቁላል ታርትን ከማርና ከቴምር ጋር መቅመስ ትችላለህ።

ነገር ግን, ከዚህ ሁሉ በፊት, aperitif ይሞክሩ. ይህ ያጣመረው ቻላ ወይም የተለመደው የዕብራይስጥ እንጀራ በቅመም የታሂኒ መረቅ እና ኦሮጋኖ። እና ምግብዎን ለመጨረስ ፣ ከላይ ከተጠቀሰው ኬክ በተጨማሪ ፣ በካይድፍ ጎጆ ላይ የሚቀርበውን የቼዝ ኬክ ማዘዝ ይችላሉ ፣ ወይም የተጨማደዱ ሊጥ ፣ ሮማን እና ካራሚሊዝ ፒስታስዮ ፣ አስደናቂ።

ላ ባላቡስታን በ ውስጥ ያገኛሉ ሮዝሎ ጎዳና, እንዲሁም በጣም ቅርብ ወደ Avenida Diagonal, ውስጥ Eixample. እንዲሁም፣ ከመረጡ፣ በአንፃራዊነት ርካሽ የሆነ ዕለታዊ ምናሌ እና እንዲያውም ሀ ቡር ቅዳሜና እሁድ።

ማሬታ አልታ

ሽሪምፕ

ሽሪምፕ ወይም ሽሪምፕ

በባርሴሎና ውስጥ ያለው የዚህ ምግብ ቤት ቦታ በቶረስ ኮሎን ላይኛው ፎቅ ላይ ስለሚገኝ ለመጎብኘትዎ ተገቢ ነው። ስለዚህ፣ የባህር እና የከተማ እይታዎች ያልተለመዱ ናቸው. ይህ አልበቃ ብሎ ወደብ ላይ እንደ ሚሰካ የመርከብ መርከብ ያጌጠ ነው።

ግን ደብዳቤዎ በጣም ጥሩ ነው። ለጥራት ተጠያቂው ከማድሪድ የመጣው ሼፍ ነው። ኤንሪኬ ቫለንቲ እና፣ ካልሆነ እንዴት ሊሆን ይችላል፣ ድንቅ የባህር ምግብ ታፓስ ይሰጥዎታል። ከነሱ መካከል፣ በጣም ያደነቁሩ አንዳንድ የተጨማዱ እንጉዳዮች ፌራን አድሪያ, የተጠበሰ ሽሪምፕ ወይም ካይሴቴስ (ቢቫልቭስ ከኤብሮ ዴልታ). ከማንኛውም ሠላሳ ኮክቴሎች ወይም ከአንዱ ጋር ማጣመር ይችላሉ። የደራሲ ውስጠቶች.

ከእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግብ በኋላ, ጊዜው አሁን ነው ምግቦች. ለምሳሌ፣ አስደናቂው የቱና ሆድ ታርታር ከካቪያር ጋር፣ ስኩዊድ ስፓጌቲ ከደረት ነት ጭማቂ እና ነጭ ትሩፍል ወይም የባህር ዩርቺን ከፓርሜንታሪ እና ሳባዮን ጋር። እርግጥ ነው፣ ስጋን ከመረጥክ፣ እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የጋሊሲያን ላም ታርታር ከዓሳ ጥሎ ጋር አለህ።

እናም ወደ ባህር ተመልሰን ቲማቲም ቀደም ሲል በሆምጣጤ እና በጋረም የተከተፈ ቲማቲም በሼፍ መንገድ የተዘጋጁ አንዳንድ ስኩዌር ሰርዲኖችን ልንመክር እንችላለን። ወይም አንዳንድ የሃክ ዛጎሎች በአረንጓዴ መረቅ ውስጥ። ወጥዎቹ ከኋላም ብዙም የራቁ አይደሉም እና እንደ ጣፋጮች ፣ካራሚሊዝድ ኩክሶን በካራጂሎ ክሬም ወይም የቼዝ ኬክን ከእንቁላሎች እና ወደብ ጋር ይሞክሩ። ለአሳ አፍቃሪዎች, ይህ ያለ ጥርጥር, በባርሴሎና ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው.

ግሬስካ፣ አንጋፋ

ቋሊማ

ለመብሰል ዝግጁ የሆኑ ሳህኖች

ውስጥ የሚገኘው የፕሮቨንስ ጎዳና እና በማብሰያው ታዝዘዋል ራፋኤል ፔና, Gresca አስቀድሞ ክላሲክ ነው. እሱ የጀመረው የፈረንሣይ ተቺ የሆነበት ጽንሰ-ሐሳብ የቢስትሮኖሚ ገላጭ ነው። Sebastien Demorand የትንንሽ መመገቢያ ቤቶችን ብዛትና ውበት ያጣመሩባቸውን ቦታዎች ከጥላቻ ምግብ ጋር አጠመቃቸው።

ነገር ግን መለያዎች ወደ ጎን፣ ግሬስካ የሚታወቁ ጥሩ ምግቦችን እና ምርጥ ምግብን በማቅረብ መርህ ላይ መመስረቱን ቀጥሏል። ከነሱ መካከል እንደ ኦክቶፐስ ከጥቁር ቋሊማ ጋር፣ ዝንጅብል እርግብ፣ ኦሜሌት ከጥሩ እፅዋት ጋር በጆውል ወይም አርቲኮክ ከፓርሜሳን እና ጥቁር ትሩፍል ጋር። ግን እንደ ሳንድዊች ከ chanterelles እና የሞት መለከቶች ጋር ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች። በመጨረሻም፣ አስደናቂ የወይን ዝርዝራቸውን እንዳያመልጥዎት።

በማጠቃለያው ስለ አንዳንዶቹ ነግረናችኋል በባርሴሎና ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች. ብዙዎችን ወደ ቧንቧው መሄዳችን የማይቀር ነው። ምክንያቱም በባርሴሎና ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሌሎች እንደ ማድሪድ, ቢልባኦ, ቫለንሲያ o Sevilla በተመጣጣኝ ዋጋ በደንብ ለመመገብ ብዙ ቦታዎች አሉ። እነሱን ለመገናኘት ደፋር።

መመሪያ መያዝ ይፈልጋሉ?

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*