Madriddə harada yemək olar? Şəhərdə 9 tövsiyə olunan restoran

Madrid a. İlə çox kosmopolit bir şəhərdir əla qastronomik təklif. İmkanlar sonsuzdur və demək olar ki, paytaxtın demək olar ki, hər qitəsindən yeməkləri sınaya bilərsiniz. Lakin təklif o qədər geniş olduqda seçmək çətindir. Əgər siz Madriddən deyilsinizsə və qonaqsınızsa, yəqin ki, yalnış yerdə oturub yemək üçün bir taley ödəməkdən qorxursunuz.

Digər tərəfdən, şəhərdəsinizsə və ya müntəzəm olaraq gedirsinizsə, həmişə olduğu kimi eyni yerlərdə yemək yeyə bilərsiniz. Tamamilə itirsənsə və ya yeni yerlər tapmaq istəyirsənsə, qismətsən Madriddə harada yemək yeyəcəyini bilmək istəyirsən? Bu yazıda sizinlə şəhərdəki 9 tövsiyə olunan restoranı paylaşıram. 

Escarpín

Madridin mərkəzində yaxşı və ucuz yemək yeyə biləcəyiniz bir restoran tapmaq çətin ola bilər. Escarpín bir Bir ömür boyu Asturiya şirəsi evi Həm də uyğun bir qiymətə qarınla ​​qarşılaşdığınız yerlərdən biridir. Calle Hileras-da, Plaza Bələdiyyə Başçısına çox yaxındır. 1975-ci ildə qapılarını açan restoran ənənəvi mahiyyətini qoruyaraq müasir və yenilənmiş bir məkana çevrildi.   

Escarpín təklif edir super tam gündəlik menyu, birinci və ikinci kurslarla, yalnız 12 avroya. Bundan əlavə, menyusu çox müxtəlifdir, incə bir dequstasiya menyusu seçə və ya tipik bir Asturiya yeməyini seçə bilərsiniz. Gedirsənsə, evə məxsus xüsusi üç pendir cachopo və xüsusilə yaxşı olan istiridyə lobyalarını sınadığınızdan əmin olun.

Hummuseria

Mən humusu sevirəm. Əslində, həyatımın hər gününü darıxmadan ala bilərdim. Bununla birlikdə, bütün menyusunu əslən Orta Şərqdən olan bu yeməyə yönəldən bir restoran ola biləcəyini heç təsəvvür etmirdim. 2015-ci ildə bir İsrail cütlüyü tərəfindən açılan La Hummuseria, humusun qəhrəmanı olduğu vegan seçimləri ilə sağlam bir mətbəx təqdim edir. Beləliklə, tərəvəz, ədviyyat və təbii ki, humus sevərsinizsə, bu restoranı qaçırmaq olmaz! Çöldə yemək yeyə biləcəyiniz, saysız-hesabsız ləzzətlərdən zövq ala biləcəyiniz və düzgün pəhriz saxlaya biləcəyiniz nümayişdir.

Yer də çox gözəldir. Müasir bəzək, ağac və rənglərin birləşməsi La Hummuseria-nı çox rahat bir yer halına gətirir yaxşı nəfəs alırsan.

Penthouse 11

Keçirsən və ya mənim kimi şəhəri sevirsənsə, paytaxtın ən yaxşı mənzərələrindən birindən zövq almadan Madriddən çıxa bilməzsən. Elə otellər var ki, ən yüksək mərtəbədə yemək və içmək üçün teras. Bu yerlər ümumiyyətlə çox ucuz olmasa da, zaman-zaman getməyə dəyər. 

Çatı katı 11, Hotel Iberoestar las letras'ın terası mənim ən sevdiyimdir. Gənc və qayğısız bir atmosferə sahib olan çardaq 11 gün batmasını görmək üçün ideal yerdir, kokteyllər için və yaxşı musiqi dinləyin. Şənbə və cümə gecələrində yenilikçi və eksklüziv bir yerdə bir müddət əylənmək istəyirsinizsə, mükəmməl bir plan olan DJ seansları təşkil edirlər. 

Digər maraqlı cəhət də Aralıq dənizi pəhrizinə əsaslanan mətbəxidir istehsal etmək gourmet milli mənşəli. Yeməklər aşbaz Rafael Cordón tərəfindən hazırlanmışdır və hazırlanır Gastro Bar müştəri baxımından açıq havada yerləşir.

Taqueria El Chaparrito Bələdiyyə Başçısı

 Bəzən dəyişmək və yeni şeylər sınamaq istəyirik, xoşbəxtlikdən Madrid bunu etmək üçün ideal şəhərdir. 2020 - 2021-ci illər üçün Ibero-Amerikan Gastronomik Kültür Paytaxtı adlandırılmışdır. Belə ki latın yeməyini sevirsinizsəNarahat olma, zövq almaq üçün hər həftə sonu bir təyyarə tutmaq lazım deyil.

Şəxsən mən Meksika qastronomiyası mövzusunda həvəsliyəm və Madriddəki müxtəlif takueriyalara baş çəkdim. Şübhəsiz ki, mənim ən sevdiyim “El Chaparrito Bələdiyyə Başçısı” olmuşdur. Plaza Mayor'dan təxminən 200 metr məsafədə yerləşən və olduqca ucuz bir yerdir. 1 avrodan tako təklif edirlər, demək olar ki, bütün menyunu sınaya bilərsiniz. Meksikada olmuşam və and içə bilərəm ki, buradakı yeməklər sizə teleport verir. 

Mərkəzdə olsanız və çox pul xərcləmək istəmirsinizsə, bu plan çox maraqlıdır. Yer çox mənzərəlidir, Parlaq rənglər, divar kağızları və səyahət etməyinizi təmin edəcək detallarla bəzədilib. İşçilər çox mehribandır. Az vaxtınız varsa, barda oturmanızı, bəzi marqaritalar və bir neçə taco, cochinita pibil və klassik tacos al pastor sifariş etməyinizi məsləhət görürəm.

Miyama castellana

Hələ istəyirsinizsə tatlar arasında səyahət etmək, Miyama Castellananı sevəcəksiniz. Bu Yapon restoranı 2009-cu ildə Madriddə açıldı və o vaxtdan bəri Yapon mətbəxini sevənləri özünə cəlb etməyə müvəffəq oldu. 

Paseo de la Castellana-da, minimalist və rahat yer, dostlarınız və ya ailənizlə birlikdə uzun bir yemək yemək üçün idealdır. Aşbaz Junji Odaka, ilə menyu hazırlamağı bacardı Yaponiyanın ən ənənəvi yeməkləriona müasir bir toxunuş və zərif bir baxım estetiği verir. 

Restoran xüsusilə ucuz deyil, lakin çox keyfiyyətli mətbəx üçün qiymətlər də həddən artıq deyil. Menyusunun əsas məhsulları arasında bunlar var: wagyu əti, sashimi öküz, nigiris ton balığı və təbii ki Suşi.

Lhardy House

Yeni bir şəhərə gəldiyiniz zaman maraqlısı tipik yeməklərini sınamaqdır. The kokido madrileño Bu, cəmiyyətin bütün qastronomiyasının ən ənənəvi növüdür, buna görə də Madriddən deyilsinizsə, onu sınamaq üçün fürsəti qaçırmayın. 

Yaxşı bir güveç verdikləri saysız-hesabsız yer var, amma ilk dəfədirsə ... niyə tarixə sahib bir yerdə etməyəsən? Puerta del Soldan bir neçə metr məsafədə yerləşən Casa Lhardy, 1839-cu ildə quruldu. Bütün Madriddə ilk sayılan restoran XNUMX-cu əsrin dekorasiyasını qoruyur və hətta Benito Pérez Galdós və ya Luis Coloma boyu yazıçılarının əsərlərində bəhs olunur. Beləliklə, ən ənənəvi Madrid şəhərini yaşamaq istəyirsinizsə, bura sizin axtardığınız yerdir.

Yeməyə gəldikdə, onu yeməyin bir elm olduğunu görəcəksiniz. Casa Lhardy-də əvvəlcə şorbanı, sonra qalan hissəni iki hissəyə bölürlər. Hamısını birlikdə yeməyi sevirəm, güman edirəm ki, bir çox yerli əhali üçün bu, böyük bir sapma olacaqdır. Ancaq nə yeyirsinizsə, stew dadlıdır və qışda əla hiss edir.

La Campana

Tipik yeməklərdən danışmağa davam etsək, kalamar sendviçini unuta bilmərik. Şəhərdən olmayan insanlar üçün "ekzotik" bir birləşmə kimi görünə bilər və buna görə də bunu sınamağa cəsarət etməyən insanlar var, amma sizi inandırıram ki, bunun üçün ölmək lazımdır. Bir neçə var Plaza Bələdiyyə Başçısı ətrafındakı binalar Ona xidmət edirlər və çox turistik bir yer olduğu üçün ümumiyyətlə insanlarla dolu olsalar da, şəhər ətrafında gəzərkən sendviçinizi gözləməyə və yeməyə dəyər.

La Campana bar, Madridin ən klassiklərindən biridir və satırlar Calamari sendviçləri yalnız 3 avroya. Xidmət çox sürətli və pivə çox soyuqdur Daha nə istərdiniz !?

Meyxana və Media

Şərabla qoşulmuş yaxşı bir axşam yeməyindən daha romantik bir şey varmı? Taberna y Media ortağınızı təəccübləndirmək üçün ideal restoranvə ya başqa kimləri xəyal edirsiniz, səmimi və xüsusi bir atmosferdə əla yeməklərlə. Üstəlik, bu ədalətlidir Retiro Parkının yanında, Madridin ən emblematik yerlərindən biridir. Bu yaşıl ağciyərlə gəzmək bir imtiyazdır, yeməyi endirmək üçün daha yaxşı bir plan yoxdur!

Restoranın arxasında çox gözəl bir hekayə var, bu, bir fikir yaratmaq üçün fikirlərinə qoşulmuş bir ata və oğul José Luís və Sergio Martínez-in layihəsidir. tapaslara və ənənəvi rasionlara həsr olunmuş yer.

Barında və yemək otağında yüksək keyfiyyətli məhsullar, yüksək səviyyəli mətbəxin toxunuşlu çox ənənəvi yeməkləri təklif olunur. Tərəvəz və kakao ilə qızardılmış yanaq, ev salatı və üçqat möhtəşəm bir ləzzətə malikdir. Həmişə desert üçün bir az yer ayıran mənim kimisinizsə, vanilyalı dondurma ilə qaymaqlı anis tostunun sifariş edilməsinə qarşı dura bilməyəcəksiniz. 

Angel Sierra Tavernası 

Vermouth, Madriddə bir qurumdur, özünü əsl qanlı bir Madrilenian kimi hiss etmək istəyirsənsə, aperitif saatı qaçırmaq olmaz. Madriddə yaxşı vermut tapmaq nisbətən asandır, hətta müxtəlif növ təklif edən saytlar var. Məsələn, La Hora del Vermut San Miguel Bazarı, ümumilikdə 80 milli mənşəli markaya malikdir. Çox yaxşı tapas və turşu menyusuna sahib olan bu içkiyə həsr olunmuş bir məbəddir.  

Bununla birlikdə, mən daha çox ənənəni süzən bir yerliyəm və vermut içmək üçün çəlləkləri görünən yaxşı bir meyxanadan yaxşı bir şey yoxdur. La Taberna de Ángel Sierra ola bilər indiyə qədər şəhərdə tanış olduğum ən orijinal yer. Chueca-da yerləşən dekorasiya ilə seçilir. Divarlarda yığılmış şüşələr, tünd ağac, şəkillər və rəsmlərlə dolu tavanlar, çərçivəli suvenirlər və Cartuja de Sevilla'nın plitələri onu görməyə dəyər misilsiz bir məkana çevirir. 

Madrid çox əyləncəlidir və əminəm ki, ona aşiq olacaqsınız. Ümid edirəm şəhərdəki 9 tövsiyə olunan restoranların siyahısı onun qastronomiyasından ləzzət almağa kömək edəcək, ancaq paytaxt ziyarətindən ən yaxşı şəkildə faydalanmaq istəyirsinizsə, bu siyahıdan ilham ala bilərsiniz. Madriddə ediləcək ən yaxşı 10 şey.