5 Рынкі гурманаў у Мадрыдзе для гурманаў

рынак-сан-мігель

Час ад часу Рынкі гурманаў разрасталіся ў буйных сталіцах правінцый і сталі новымі турыстычнымі славутасцямі. Гэтыя старыя харчовыя рынкі ператварыліся ў гастранамічныя прасторы, дзе можна набыць усё: ад асноўных прадуктаў да дэлікатэсаў.

Рынкі гурманаў, такія як Сан-Мігель ці Сан-Антон у Мадрыдзе, - некаторыя прыклады гэтай тэндэнцыі, якая заваёўвае гурманаў з усяго свету. Калі вы адзін з іх, Вы не можаце прапусціць гэты тур па самых выдатных рынках для гурманаў у сталіцы Іспаніі.

Цяжка даведацца, колькі ў цяперашні час у краіне існуе рынкаў для гурманаў, але ў Мадрыдзе іх даволі шмат, і кожны з іх мае сваё зачараванне. Эксклюзіўны дызайн, гістарычная архітэктура альбо авангарднае аздабленне і асвятленне могуць зрабіць іх рознымі, але ўсе яны маюць яркія і цікавыя гастранамічныя прапановы.

Меркада дэ Сан-Мігель

рынак-сан-мігель-2

Размешчаны ў самым цэнтры традыцыйнага Мадрыда, побач з папулярнай плошчай Пласа-Майор, знаходзіцца Меркада-дэ-Сан-Мігель. Манументальнае і гістарычнае месца аб'яўлена аб'ектам культурнай цікавасці дэвіз якога - "храм свежых прадуктаў, дзе галоўным героем з'яўляецца жанр, а не шэф-повар".

Ён быў пабудаваны ў 1835 годзе архітэктарам Хаакінам Анры для таго, каб стаць харчовым рынкам, і быў дабудаваны Альфонса Дубе і Дыесам у 1916 г. Праз тры гады ён быў урачыста адкрыты і працягваў працаваць доўгі час, пакуль не пачаў занепадаць з-за розных прычыны. У пачатку ХХ стагоддзя група бізнесменаў вырашыла выратаваць яго ад адмовы і пераўтварыць у новую канцэпцыю: якасныя гастранамічныя ўстановы дзе дэманструецца выбар прадуктаў, якія можна паспрабаваць на сайце. Ідэя, якая захапілася сярод спажыўцоў, нягледзячы на ​​тое, што кошты не для ўсіх бюджэтаў.

На рынку Сан-Мігель знаходзіцца больш за трыццаць самых разнастайных крам: сыры, вустрыцы, мяса, вытворныя іберыйскай свінні, садавіна, віна, саленні, рыба, свежая паста, выпечка ... поспех ашаламляльны.

Рынак Сан-Антон

рынак-сан-антона

Спачатку Mercado de San Antón быў вулічным рынкам, які забяспечваў мікрараён Юстыцыя, раён Мадрыда, які значна разросся ў XIX стагоддзі, прытуліўшы мігрантаў, якія прыбылі з сельскай мясцовасці. У той час гэта было ўжо настолькі папулярным, што пісьменнік Беніта Перэс Гальдос працытаваў яго ў другой частцы рамана "Fortunata y Jacinta".

З моманту рэканструкцыі ў 2011 годзе Mercado de San Antón працуе над тым, каб стаць гастранамічным даведачным цэнтрам у Мадрыдзе. У цяперашні час гэта напружаны пункт сустрэчы ў выхадныя ў Чуэцы.

Ён спалучае ў сабе прадуктовыя кіёскі высокай якасці з вытанчанымі тапас і неверагоднай тэрасай на даху, каб у любы час года атрымаць асалоду ад некалькіх напояў з сябрамі.

Аркестр

плато

Выява праз Teinteresa

Адкрыты ў 2014 годзе, гэты вялікі авангардны комплекс, размешчаны ў былым кінатэатры, з'яўляецца самай вялікай гастранамічнай прасторай для адпачынку ў Еўропе. Яго амаль 6.000 квадратных метраў размяшчаюцца на двух паверхах, трох кіёсках і салодкай пляцоўцы, мэта якой - стаць галоўным гастранамічным экспанентам Мадрыда і адной з асноўных спасылак у гэтым плане на нацыянальным і міжнародным узроўні.

Лепшыя кухары цяперашняй кулінарнай сцэны сустракаюцца на Platea. Акрамя таго, мастакі і музыкі, паколькі гэтая прастора прапануе шырокую і разнастайную забаўляльную прапанову. Ідэальнае месца для адпачынку пасля працы альбо для адпачынку ў добрай кампаніі ў выхадныя.

Рынак Барсела

Выява праз Minube

Выява праз Minube

Гэта быў адзін з апошніх рынкаў, які адкрыў сябе як прастору для гурманаў. Нягледзячы на ​​тое, што першабытны рынак "Барсела" быў адкрыты ў 1956 годзе, нядаўна быў пабудаваны новы, які мае сто кіёскаў унутры, дванаццаць звонку і паверх, прысвечаны крамам дэлікатэсаў.

Як і Mercado de San Antón, у Barceló таксама ёсць тэраса, дзе можна піць і есці з раніцы да вечара. Найбольш характэрна для гэтай тэрасы тое, што яна выглядае як гарадскі аазіс, бо ўпрыгожана магноліямі, гранатамі, бамбукамі і японскімі клёнамі.

Гастранамічная прапанова Azotea Forus Barceló вызначаецца філасофіяй здаровай ежы. У меню мноства салатаў, халодных супаў, сырой ежы, сокаў і кактэйляў і кактэйляў, такіх як Barcelito (ягоная канкрэтная версія мохіто).

Рынак Ізабелы

Выява праз Dolcecity

Выява праз Dolcecity

Перад ангельскім судом Кастэланы (паміж Нуэвасам Міністэр і Сант'яга Бернабеу) знаходзіцца рынак Ізабелы, месца, прысвечанае стравам для гурманаў, але таксама адпачынку і забавам дзякуючы кактэйль-бару, залу для мерапрыемстваў і кінатэатру на пяцьдзесят гледачоў.

Гэта адзін з найноўшых рынкаў для гурманаў у сталіцы, створаны па ўзоры Mercado de San Antón з пункту гледжання большай колькасці кіёскаў, прысвечаных дэгустацыі, а не для продажу.. Яго прапанова ўключае японскую кухню, саленні, вегетарыянскія стравы, гульнявыя прадукты і апошнія кандытарскія напрамкі. Месца, закліканае стаць модным пасля працы ў фінансавай сферы Мадрыда.

Вы хочаце забраніраваць кіраўніцтва?

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*