پترا ، شهر سنگ (IIIa)

ما به مرحله سوم سفر خود به پترا می رسیم که در آن قصد داریم با علم غذا نه تنها این مکان بلکه در سطح ملی نیز آشنا شویم. غذاهای اردنی ترکیبی از دستور العمل های بسیار ساده اما بسیار خوشمزه است که در آن هر یک از غذاهای سنتی این غذای غذایی به یک جشنواره طعم دهنده واقعی در دهان ما تبدیل می شود.

غذاهای ملی با غذاهایی که در کشورهای نزدیک مانند سوریه یا لبنان می توانیم پیدا کنیم تفاوت چندانی ندارند ، اگرچه هر کشور روش خاص تهیه غذاها را دارد. باید در نظر گرفته شود که دین در آشپزی این کشور نیز تأثیر زیادی دارد ، بنابراین در میان سایر محدودیت ها ، غذایی که با الکل یا گوشت خوک پخته شود را پیدا نخواهیم کرد.

غذاهای اردنی متنوع ترین است

غذای ملی اردن است منصف و همچنین برجسته کنید موساخان و مگلوبه. غذاهای فوق العاده سنتی دیگر نیز هستند کباب, shawarma, فلفل O ال hummus بین دیگران. و اگر ما ماهی می خواهیم ، در عقبه انواع زیادی از غذاهای ماهی تازه را پیدا خواهیم کرد.

غذاهای این کشور به طرز ماهرانه ای حبوبات ، سبزیجات ، میوه و گوشت را ترکیب می کند ، چیزی که به شدت برای بازدیدکنندگان توصیه می شود ، زیرا طعم های زیادی وجود دارد که غربی ها در این غذاشناسی از آنها بی اطلاع هستند. چیزی که توجه ما را به خود جلب خواهد کرد این است که همیشه بعد از هر وعده غذایی میز کار با دسرهای واقعاً خوشمزه همراه با آب میوه های تازه وجود دارد.

بشقاب هوموس

نوشیدنی سنتی است اراک، یک نوشیدنی معطر که طعم آن بسیار شبیه به انیسون است ، اگرچه در اردن می توانیم نوشیدنی های تازه کننده ، آبجو و شراب حاصل از محصول خود را نیز پیدا کنیم ، که گرچه از کیفیت فوق العاده ای برخوردار نیست ، اما برای کام کاملاً قابل قبول است.

ما تأکید می کنیم که اگر علاقه زیادی به غذاهای عربی ندارید ، در هتل ها می توانید غذاهای غربی را به عنوان جایگزین بخورید ، بنابراین در ابتدا مشکلی برای غذا در این مکان وجود ندارد.

ما می خواهیم کمی استراحت کنیم و در پست بعدی ما به یادگیری بیشتر در مورد غذاهای گسترده و غنی اردن ادامه خواهیم داد.

آیا می خواهید یک راهنما رزرو کنید؟

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*