Wat te iten yn 'e simmer yn Tokio

Simmer is miskien net de bêste tiid fan it jier om nei te reizgjen Tokio om't it heul heul is, reint it en is d'r in soad fochtigens, mar de mienskiplike fan 'e stjerlingen kin net kieze wannear't se fakânsjes nimme, dus, soms, hawwe wy gjin oare opsje.

It goede ding is dat Tokio in stêd is mei safolle minsken dat de ballingskip fan 'e simmer amper te fernimmen is en d'r binne in soad aktiviteiten te dwaan. Ek hjir wurdt it bier altyd kâld nommen en binne d'r wat Simmergerjochten dy't foar stjerre moatte, Doel nimme!

Tokio restaurants

Earst is it tiid foar guon oanbefellings, om't de Japanners bysûnder binne en yn Tokio moatte jo witte hoe't jo kinne bewegen om te genietsjen. Men kin wurde wend oan restaurants dy't tafels bûten sette en ite en drinke op 'e stoep, ûnder kleurige paraplu's, yn' e sinne, minsken sjen te gean. Dit is hjir net it gefal.

Tokio is in oerbefolke befolke stêd, dus wat is der in soad gebouwen en hoewol it in seismysk lân is gebouwen geane sawol op as del. Elk hat normaal ûndergrûn dus de grutte mearderheid fan 'e Japanske restaurants is nearne te sjen, En dêr moat men oan wenne. Derneist, útsein as de buorden bûten it gebou foto's hawwe fan hoe't de omjouwings binne lykas it iten dat se tsjinje, kinne wy ​​ús gjin idee jaan oer wat wy sille fine ...

Mar it berop is krekt dat. Net wite wat jo sille fine, mar mei de wissigens dat it in unyk plak sil wêze mei goed iten. As jo ​​ienris besykje om nei in pear kelders te gean of in pear liften nei unbekende restaurants te nimmen, learje jo jo les. It makket net út wêr't it restaurant is!

Kâlde soba

Ja noedels, kâlde pasta, It is in kwestje fan wennen. De Japanske smaken binne prachtich, sadat jo gau de ferrassingsbarriêre passearje en genietsje. De boekweitnoedels, soba, se binne heul ryk en hoewol se it heule jier tsjinne wurde yn 'e hjitte fan' e simmer komme se prachtich.

Se leverje net folle koalhydraten, befetsje in soad fitamine B en kondysje, De soba-kom wurdt tsjinne mei in kâlde saus begelaat troch tin gesneden sipels en fansels, in tintsje fan griene en pittige wasabi.

Kakigori

It wurdt oeral sjoen, it wurdt rap iten, it wurdt altyd werhelle. It giet oer in soarte iis makke mei slykiis oergetten mei swiete saus It wurdt meast tsjinne mei gewoan iis as swiete reade beannen. It is super verfrissend, hoewol de beanen frjemd binne ...

Hiyashi chuka

Neat better as ien salade foar de simmer en min of mear is it wêr't it om giet. Sels as hat noedels, yn 'e bêste Japanske styl. De noedels binne kâld en tsjinne mei in protte grienten kleurich. It idee is dat it gerjocht it tichtste by in reinbôge is, jo wite hoe mear kleuren hoe mear fitaminen.

Dat is der dus woartels, komkommer, reade gember en sels hinnefleis, It wurdt dan krûde mei jittik en sojasaus.

Ayu

Dit skûtel is it sels wurdich om gewoan tichtby de stâl te kommen en in foto te meitsjen fan jo kooktechnyk. It is sa skildereftich! It wurdt in soad sjoen op festivals en is typysk foar de simmer: swietwetterfisk, mei in mylde smaak en tekstuer, wurde se neamd help, gekookt op 'e grill: se sitte fêst yn toskestokkers en yn in sirkel pleatst.

Ayu binne karperich, swimme streamop as forel, en binne heul populêr yn Japan om't se dapper wurde beskôge.

Unagi

Sûnt de Edo-perioade, sa waard Tokio eartiids neamd, is dit gerjocht de ûnbetwiste kening fan 'e simmer, It is in gerjocht dat ryk is oan B-vitaminen en Omega-3-fetten, dus in snack is in enerzjypomp.

De populêrste manier om it te tsjinjen is Kabayaki, gestoomde iel mei swiete sojasaus op in matras fan Japanske rys. Hmm ...

Rei shabu

Dit is in a plaat mei pork, As it pork ienris is kocht wurdt it yn kâld wetter pleatst en tsjinne mei julienne woartels, griene beannen en salsa, Se tsjinje jo in bakje mei ferskate bakjes, de grutte mei it pork snijd yn hapkes op in matras fan griente, wat soere pekels yn in oare lytsere kom en twa lytse konteners mei sauzen.

Somen kâld

It hjit somen ta de hiel tinne noedels... Se wurde yn in eachwink gekookt en yn 'e simmer binne se diel fan in kâlde sop dy't oare ekstra's hawwe kinne. D'r binne plakken wêr't sels iisblokjes wurde tafoege. Alles is om de stikkende fochtigens fan Tokio fuort te driuwen.

Goya

Goya? Ja, it is de namme fan in frucht, a soarte meloen Neffens Sineeske medisinen leveret it in soad enerzjy, om't it ryk is oan fitamine A en C en anty-oksidanten. De Japanske manier fan iten werjaan is heul flirty, sadat jo it in protte sille sjen. Mar hy hat in ferrassing ...

It is bitter! It is gjin swiete meloen, nektar en sa. As jo ​​nei Okinawa gean, in klassike simmerbestimming yn Japan, sille jo it einlings besykje om't it sa populêr is. Wês diel fan goya champuru, in gerjocht mei gebakken tofu, aaien en pork.

Sushi

Ik bin yn 'e winter yn Japan west en de wierheid is dat ik noait suhi woe iten as it kâld wie, mar yn' e simmer is it in oar ferhaal. As jo ​​beslute de populêre en no toeristyske te besykjen Tsukiji Market Jo kinne sushi iten by Sushi Dai en Daiwa Sushi. D'r binne altyd klanten, mar it wachtsjen is it wurdich. De sushi is superfris.

Waku Tonkatsu

Smaklik. It is panko paneare pork, Japanske brodkruimels, dik, en gebakken. Hiel knapperich, heul lekker. Oer it algemien tsjinne mei wite rys en gewoan en in soad fersnippere koal, wat paksels, en miso-sop. Alles op in bak, Japanske styl.

Jo kinne de porkfilet, hire-katsu, as rosu-hatsu, fleis bestelle út 'e sturt of efterkant fan it bist. De twadde is sappiger, mei mear streken fet. Yn dit gefal, wat jo moatte wite is dat ôfhinklik fan 'e besuniging ferskilt de smaak hoewol, lokkich foar dy fan ús dy't it Japansk net fersteane of heul wat fersteane, binne alle soarten lekker. D'r binne in protte restaurants dy't spesjalisearje yn Tonkatsu waku. Yn Shunjuku besykje Inaba Wako, binnen Takashimaya, by Tokyu Hands.

Dizze gerjochten binne prachtich, ienfâldich, populêr en goedkeap. Ien lêste tip: lykas yn in protte stêden yn 'e wrâld it lunsjmenu is goedkeaper dan it jûnsiten dus as jo in restaurant leuk fine, besykje dan middeis te gean. Ik haw lunsj hân ​​op spektakulêre plakken, fan films, foar 1000 yen, sawat 10 dollar.

Wolle jo in gids boeke?

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*