Getaway go Las Alpujarras Granada

Tá dátaí bealaí saoire ag druidim linn, agus anois leis an bhfómhar-geimhreadh, le teacht an fhuar, an rud atá ag bualadh, is maith an rud atá tarraingteach getaway tuaithe. San alt seo táim an-soiléir faoi mo chinniúint: Getaway go Las Alpujarras i Granada. An féidir leat teacht linn?

Itpurary Alpujarra

Thosaigh muid cúrsa taistil Alpujarra in ionad saoire cois farraige Lanjarón (sea, is cosúil go leor duit), a bhfuil cáil air mar gheall ar cháilíocht a uiscí míochaine agus as a aeráid thirim agus fhionnuar.

Má théann muid ar feadh an bhóthair, sna chéad chuair cheana féin, is féidir linn a fheiceáil cad a bheidh, in ainneoin an éagsúlacht istigh, na tairisigh i dtírdhreach Alpujarra:

• Gleannta garbh a shíolraíonn ó Sierra Nevada.
• Tírdhreacha arid in aice le foraoisí buaircíneacha.
• Srutháin uiscí oighreata in aice le boulevards ina bhfuil oleanders.

Ag leanúint lenár dturas de bhóthar, ó Lanjarón a théannimid chuig orgánaigh, príomhchathair thiar an Granada Alpujarra. Is féidir Orgiva a mheas mar bhardas tosaigh go leor turais threoraithe i dtreo limistéar uachtarach an Alpujarra.

Leanaimid ar aghaidh agus anois téimid go dtí an ceantar is áille den Alpujarra, ar a dtugtar an Géibheann Poqueira. Is gleann é atá clúdaithe le seanchrainn castáin ina bhfuil trí bhaile bheaga agus sráidbhailte bána tipiciúla Andalucía. Tá siad: Bubión, Capileira agus Pampaneira, a ardaíonn ceann os cionn an chinn eile, ag cruthú fánaí Mulhacén, an bhuaic is airde sa leithinis agus ceann de na tírdhreacha is áille in Andalucía freisin.

Má leanaimid ar aghaidh soir, rachaidh ár mbealach chuig an baile Trevélez, suite ar fhána thoir an Mulhacen. An bhfuil níos mó ná 1.500 méadar ar airde, rud a chiallaíonn gurb í an bhardas is airde san Eoraip ar fad í. Samhlaigh cé chomh fuar agus is féidir é a bheith sa bhaile seo sa gheimhreadh! Ar ndóigh, tá íonacht análaithe ag anáil aer Trevélez. Caithfidh na muca a shiúlann trína bhféarach cáiliúil smaoineamh mar an gcéanna, ós rud é go bhfuil a gcuid liamhása i measc na ndaoine is cáiliúla go hidirnáisiúnta.

Fógraítear ailtireacht uathúil La Alpujarra i Granada thar aon rud eile sa Tithe Capileira: is tithe bána, ciúbach iad a théann suas ceann ar bharr an chinn eile, ag cruthú fánaí tipiciúla cuma gheoiméadracha thírdhreach Alpujarra. Buaicphointe eile atá uathúil go leor den chineál seo tógálacha is ea go bhfuil siad fillte leo An ingne, cineál de cré liath nach féidir a fháil ach sa cheantar seo agus sa Túinéis (i mbailte sonracha ó thuaidh).

Má leanaimid orainn ag cur síos ar an Baja Alpujarra ní mór dúinn a léiriú go bhfuil sé suite sa Sierra de la Contravieschun. Tá an sliabhraon seo comhdhéanta de bhailte Ugíjar, Cádiar, Válor nó Yegen. Ansin fágaimid Granada chun dul isteach Almeria, go sonrach i Laujar agus Andarax, lena tírdhreach arid, tirim agus le hinfinity de chrainn pailme, persimmons, oleanders ...

Mar a fheiceann tú, ní i Granada amháin atá La Alpujarra ach téann sé isteach in Almería agus beagán isteach freisin Malaga ionas gur féidir leat smaoineamh ar a thoisí.

Gastronomy den scoth

Is éard atá i gceist le caint faoi gastranómachas den scoth na háite ná roghchlár an ghnáth-bhialann Andalucía tipiciúil a fhógairt ina bhfuil amhras mór ort faoi cad ba cheart a ordú toisc go bhfuaimeann gach rud go maith agus go mbraitheann gach rud an-bhlasta.

Suimiú bia tipiciúil Andalucía Ar a dtugtar gazpacho, iasc friochta, ológa nó gairleog bán go coitianta, ar an mbealach seo is féidir linn teacht ar go leor táirgí iontacha eile a ndéantar miasa gan iomrá orthu a chócaráil. Déanaimis athbhreithniú ar chuid acu:

• Táirgí nádúrtha agus / nó próiseáilte: Is fiú na ispíní agus an ola olóige ón Serranía de Ronda a lua; torthaí fothrópaiceacha Almúñecar, mar úlla custard, mangoes, avocados, ... ispíní le Trévelez. Mas maith leat milseogra Is féidir leat éagsúlacht mhór díobh a fháil freisin: feoil quince, síoróip, alfajores, donuts brandy, arán fige, milseáin Antequera, bagún, srl. Agus más déiríocht do rud, go háirithe cáisBa cheart aird a tharraingt ar an gceann sa Serranía de Ronda, an Grazalema, na Alpujarras agus an fresco ó Malaga.
• Fíonta agus deochanna eile: An Fíonta Malaga Tá siad fíorálainn agus an Ruma cána Motril rud éigin le triail gan amhras. Seasann Malaga muscat agus coinneac ó Ojén amach freisin. Ceann eile atá ainmnithe cheana san alt seo agus is cinnte go mbeidh a fhios ag gach duine, an uisce i mbuidéil ó bhaile Lanjarón, an-cháiliúil ar fud na Spáinne.
• Miasa réigiúnacha tipiciúla: An pónairí leathana chuig an rondeña, an t-iasc ó Malaga agus Almuñécar, na prátaí i gairleog-pennyroyal, an piobar a la malagueña, an páiste le gairleog, anraith Granada, anraith almond, an moragas sairdín ó Motril, an omelette «sacromonte», tá na pinchos Granada, agus na shanks bia mara, i measc miasa eile nár cheart duit stop a ordú má thugann tú cuairt ar bheár nó ar bhialann sna bailte atá luaite go dtí seo.

Cad atá le feiceáil i La Alpujarra

Má tá tú le Capileira níor cheart duit na suíomhanna seo a leanas a chailleann:

• An lago caldera.
• Buaic Veleta.
• Radharc Perchel.
• Eaglais La Cebadilla
• An Mulhacen.

Má théann tú le Pampaneira, ní mór cuairt a thabhairt ar na suíomhanna seo:

• La Moralea Winery, áit ar féidir leat dul ó liamhása maithe go ispíní de gach cineál.
• Eaglais na Croise Naofa.
• Siopa Abuela Ili, áit a ndíolann siad seacláid cheardaíochta saibhir 100%.
• Margadh Pampaneira.
• Abhainn Pampaneira.

Má tá tú i mbaile na Lanjaron:

• Caisleán Lanjarón.
• Dearcadh Cañona.
• Díseart San Sebastián.
• Páirc Salado.
• Músaem na Meala.