Bolivian kev lis kev cai

Yog tias koj tsis paub South America, tej zaum koj tsis paub dab tsi Bolivia Nws yog lub teb chaws multifaceted thiab yog li ntawd nws tsis tuaj yeem hais tias nws cov kab lis kev cai thiab kev coj noj coj ua homogeneous. Lawv, qhov tseeb tiag, txawv li ntau haiv neeg uas tsim los ntawm cov teb chaws Asmeskas nplua nuj me me no.

Cov lauj kaub uas yaj tau ntawm cov pab pawg hauv Bolivia muaj nws keeb kwm hauv ntau txhiab xyoo dhau los ntawm thaj av no tab sis tseem nyob rau txoj kev cai qub ntawm haiv neeg Spanish, yog li ntawm no me ntsis ntawm txhua yam ua ke muab cov qhua kab lis kev cai zaj sawv zoo kawg nkaus. Qhia rau peb thiaj li paub qee qhov ntawm kev lis kev cai ntawm Bolivia.

Bolivia

Nws yog nyob hauv South America thiab nws lub npe tseem ceeb yog hnub no Plurinational Xeev ntawm Bolivia, underlining precisely ntau haiv neeg pawg uas nws nws. Nws muaj ob lub nroog tseem ceeb heev, qab zib (keeb kwm thiab kev cai peev), thiab La Paz (lub rooj zaum ntawm tsoomfwv), thiab ntau hom lus, Quechua, Spanish, Aymara, Guaraní, thiab 33 lwm yam lus.

Nws yog inhabited los ntawm hais txog 10 lab tus tib neeg thiab nws txheej thaum ub, qub txeeg qub teg rau Tiwanaku, Moxeña lossis Inca kab lis kev cai, piv txwv li, los ntawm kev hla nrog tus Spanish ib qho tsim muaj kev nthuav dav kev cai miscegenation.

Bolivian kev lis kev cai

Cov neeg Bolivian nyob hauv cov kab ntau heev tus phooj ywg thiab nrog tsev neeg sib raug zoo heevCov. Txawm hais tias txoj kev ntseeg Catholic muaj cag ruaj khov, nws yeej tseem muaj rau khub niam txiv nyob ua ke ua ntej sib yuav. Qee qhov kev coj ntawm Khixatia raug tswj hwm thiab yog qhov laj thawj rau kev sib sau thiab kev lom zem nrog zaub mov thiab dej haus, xws li kev tshoob kos, kev cai raus dej lossis kev pam tuag.

Pom tseeb cov kev lis kev cai sib txawv raws thaj av ntawm lub tebchaws thiab raws li chav kawm kev sib raug zoo, nyiam nyob txhua qhov chaw. Nws yuav tsum tau yug los rau hauv lub siab tias cov neeg Spanish xav txog kev siv dag zog ntawm cov me me ntawm Oruro thiab Potosí, yog li sab qaum teb, sab qab teb thiab sab hnub tuaj tau yuav luag tso tseg, yog li ntawd nyob rau cov chaw ntawm lub tebchaws no muaj ntau haiv neeg tsis muaj keeb kwm thiab tsawg dua ntawm European keeb kwm. Cov. Raws li lub tswv yim xav tau ua ntej tias ib qho muaj Bolivian kev lis kev cai tau ua nrog lub neej hauv Andes, tab sis qhov tseeb muaj ntau yam ntxiv.

Ib qho uas kuv nyiam ua tshaj plaws thaum kuv mus ncig yog sim lub cov zaub mov hauv zos, yog li cov zaub mov raug li cas hauv Bolivia? Hauv txoj ntsiab cai, nws tsim nyog hais tias muaj cov khoom sib xws ntawm thaj chaw uas tau rov ua dua hauv cov tebchaws nyob sib ze: cov qos, piv txwv li, tus papaCov. Cov kab yas no yog nrov thoob plaws hauv toj siab thiab thaum ziab lawv tau paub los ntawm lub npe ntawm chaw. lub pob kws Nws tseem yog lub classic txawm tias tsis nco qab txog tus uas koj paub vim muaj ntau yam ntawm no.

Koj yuav pom cov tais diav raws li nqaij qaib, yaj, yaj lossis nqaij nyuj, mov thiab ntau ntau kua zaubCov. Cov zaub mov txawv nyob ntawm nroog mus rau nroog, thaj tsam ib thaj tsam, tab sis nco ntsoov tias nws tsis yog txhua yam qos thiab pob kws thiab muaj cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov chaw sov, cov xyoob ntoo, taum pauv thiab zaub ntau yam thiab. Kuv tus kheej nyiam tamales, nrog cov pob kws dawb sautéed nrog butter, chili, tsuav nqaij thiab dos, thiab cov humita hauv chala, qhwv hauv pob kws husk. Nws yog qhov zoo siab!

Qhov tseeb, hais lus dav, peb tuaj yeem hais li ntawd nyob rau hauv kev kub ntxhov gastronomy tau cuam tshuam los ntawm nws tus neeg nyob ze Brazil thiab los ntawm Europe thiab Asia (Santa Cruz nyob ntawm no), muaj nqaij ntim ntau vim tias nws yog thaj chaw yug nyuj, thiab hauv thaj chaw Andean cheeb tsam kev ua noj ua haus nyhav ntau yam ntsim.

Muaj ntau lub khw muag hauv cov nroog thiab yog noj hauv txoj kev tsis ua rau koj ntshai, lawv yog qhov chaw zoo sim cov tshuaj tsw qab hauv zos. Yog tias tsis yog, hauv cov nroog koj tuaj yeem mus ncig cov khw noj mov txawm hais tias, ntawm chav kawm, nws tsis zoo ib yam. Yog koj nyob rau hauv raug Cruz nco ntsoov tias Nws yog qhov chaw nrov rau nws cov nqaij. Cov neeg ntawm no nyiam cov grill, yog li yog tias koj tawm mus taug kev, taug kev raws Equipetrol lossis Monseñor Rivero hom txij li ob qho tib si muaj kab tuav, khw noj mov thiab cafes. Hauv La Paz qhov tib yam tshwm sim hauv thaj chaw yav qab teb lossis hauv Prado lossis San Miguel.

Nrog rau kev coj noj coj ua Bolivians feem ntau ua ib tag kis sawv ntxovCov. Nws tsis pub ntev tshaj ib nrab teev thiab nws yog hais txog noj dab tsi, a salteña, raws li lawv hais nyob ib ncig ntawm no. Nws yog a empanada muaj nqaij, qe, txiv ntseej thiab zaub ob peb uas yog zoo. Thaum midmorning ces, tsis txhob nco qab ntsev. Thiab nyob rau hauv nruab nrab ntawm yav tav su, theej mus lub sijhawm tshuaj yejKoj tseem yuav pom tias ntau tus nyiam zaum mus haus dej tshuaj yej lossis kas fes.

Muaj ntau ntau kas fes khw lossis chav dej tshuaj yej, tshwj xeeb hauv La Paz, Santa Cruz lossis Cochabamba. Noj hmo, tib lub sij hawm, tau txais kev pab ntawm 8 thiab 9. Bolivia kev nyab xeeb yog ntau yam yog li nws kuj cuam tshuam rau ntawm chav ua noj. Nyob rau hauv cov teb chaw sov neeg noj ntau dua dej khov thiab kua txiv thiab 5 teev tshuaj yej, piv txwv li, tsis tshua muaj ntau.

Tom qab tav su nws pw yog li feem ntau cov khw muag khoom ze qee ntu ntawm 12 thiab 3 thaum tav su. Noj su ntev ntev thiab muaj cov neeg ua haujlwm uas rov los tsev nrog lawv noj su nrog lawv tsev neeg, piv txwv li, tshwj xeeb yog thaum nrug deb me ntsis. Qhov no yog tshwm sim hauv ntau qhov chaw ntawm Latin America thiab kev coj noj coj ua tseem zoo ib yam li yog tias koj twb tau mus ncig rau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no koj yuav tsis tuaj hla txhua yam txawv.

Ib tus Bolivian yuav muaj kev sib raug zoo dua thiab muaj kev phooj ywg nrog koj rau qhov uas nws paub koj rau lub sijhawm ntev dua thiab tom qab ntawd cov kev coj kom nyob ntsiag to. Ntawm no koj tsis noj nrog koj ob txhais tes, tsuas yog rau tej yam uas ib tug noj zoo li no (qhaub cij, hamburgers), cov ntsev tau dhau los ntawm khoov ntawm nws saum rooj (nws yog hmoov phem dhau ntawm tes mus rau tes), paub cai yog poob nrog khoom plig yog tias koj Caw ib lub tsev, paj, chocolates, cawv, thiab yog tias muaj menyuam yaus ib yam dab tsi rau lawv thiab cov hom ntsiab lus uas nyob rau tam sim no peb pom hauv ntau lub tebchaws.

Kev coj tus cwj pwm nws txawv me ntsis nyob ntawm seb koj puas yuav mus rau lub tsev neeg lub tsev los yog lub tsev noj mov nrog phooj ywg lossis kev ua lag luam noj su. Nws tau hais tias feem ntau Santa Cruz cov neeg tau so ntau dua ntawm qhov teeb meem no ntau dua li cov neeg ntawm Andean thaj chaw, piv txwv li, tab sis qhov ntawd tsis txhais tau tias koj tuaj yeem mus noj hauv flip-flops.

Thaum kawg, Puas muaj kev coj ua txawv nyob hauv Bolivia? Yog. Cov tsheb tau txais koob hmoov, piv txwv li. Lub pov thawj Catholic tau foom koob hmoov rau cov tsheb txhua hnub thaum 10 teev sawv ntxov hauv Copacabana, ntawm ntug dej ntawm Titicaca nyob hauv ib qho kev ua koob tsheej uas foob pob hluav taws thiab cawv tsis muaj nyob rau txhua lub tsheb. Lwm qhov kev cai yog nyeem cov hmoov hauv cov nplooj cocaCov. Cov hu yataris lawv nyeem cov hmoov zoo los ntawm ntuav coca nplooj rau saum huab cua thiab txhais lub neej yav tom ntej raws li lawv poob.

Puas yog koj yuav mus rau Bolivia lub Kaum Ib Hlis? Tom qab ntawd koj tuaj yeem koom nrog lub tog ntawm Txhua tus tuag lub hnubCov. Thaum pib ntawm lub hlis ntawd, cov neeg Aymara ntawm thaj av sab hnub poob tau dai tib neeg pob txha taub hau, mob siab rau cov ntsuj plig ntawm cov neeg tuag kom tiv thaiv thiab kho lawv. Yog hais tias pob txha taub hau yog tus txheeb ze, zoo dua, txawm hais tias kev nyiag ntawm lub ntxa zoo li yuav yog qhov kev txiav txim ntawm lub hnub ...

Nyob rau tib txoj leeg yog tias koj nqa taug kev ncig ntawm qhov nrov La Paz Witches Kev Ua Lag Luam Koj yuav pom cov menyuam roj llamas uas cov neeg yuav khoom mus faus hauv lawv cov tsev tshiab thov kom tau kev haum ntawm Pachamama, Niam Xwm.

Koj puas xav tau phau ntawv qhia?

Cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm ua raws li peb cov ntsiab cai ntawm kev tswj hwm kev ncaj nceesCov. Tshaj tawm ib qho yuam kev nyem no.

Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim

Tso koj saib

Koj email chaw nyob yuav tsis tsum luam tawm. Yuav tsum tau teb cov cim nrog *

*

*