Gastronomy nke Austria: ụdị nri

Gastronomy nke Austria

Taa, anyị ga-awagharị uche anyị site na gastronomy ama ama nke Austrian. Typedị nri a nwere ọtụtụ mmetụta, gụnyere nri ndị Juu, Hungary ma ọ bụ Czech. Ọ bụ nri a na-ahụ maka nri ya, anụ ndị mara mma yana maka achịcha ya.

Anyị na-aga mata ụfọdụ ụdị nri nri Austrian, ụdị nri na-enye anyị nri dị ụtọ juputara na uto. Ọ dị mma ịmata gastronomy nke ebe ndị anyị gara n'ihi na ọ bụkwa akụkụ nke ọdịbendị na akụkọ ntolite ha.

apple strudel

apple strudel

O doro anya na aha a amarala gị nke ọma, nke ahụ bụ na apụl apụl bụkwa nri a na-ahụkarị na ndịda Germany. Ọ bụ ihe gbasara a nnọọ mkpa mpịakọta nke mgwakota agwa nke bụ mgbe ụfọdụ puff achịcha dị iche iche. N'ime anyị na-ahụ apụl, shuga, paịlị, mkpụrụ vaịn na bred. Ọ bụ ihe a na-ahụkarị itinye mkpụrụ ụfọdụ iji nye ya ekpomeekpo. A na-eme ya na oven ma na-ejikarị ya fesa ya na shuga icing na mgbe ụfọdụ yana ude ụtọ na uto vanilla. Na mpempe, a eji megharịa ọnụ na ị ga-agbalị na anyị ga-fọrọ nke nta ka N'ezie.

Uchechukwu onyekwena

Scnitzel

Este Ulo oriri nke vienna nwere mmetụta ndị Arab dị ka ọ dị. A na-ekwu na ndị Arab were ụzọ esi nri gaa Spain wee ga Italytali ma mesịa rute ebe a. Taa, ọ bụ otu n’ime nri ga-anwale nri Austrian. Akwadebe ya na anụ anụ anụ bee n'ime obere iberi, ebe ọ bụ na ị ga-agbakwunye batter. A ga-etinyezi ya na ntụ ọka, akwa ya na achịcha achịcha. Ọ bụ echiche dabara na Spanish Milanese anyị maara nke ọma, yabụ na efere a ga-abụrịrị nke maara nke ọma ma na-atọ ụtọ n'otu oge ahụ. Agbanyeghị, na nri Austrian, a na-eghekarị ya na bọta ma ọ bụghị mmanụ oliv. Banyere ụzọ nke ijere ya ozi, ha na-agbakwunye fries French ma ọ bụ salad dị ka akụkụ.

Nri anụ esi

Nri anụ esi

Ejiri efere a Iendị anụ bekee nke Viennese. Anụ anụ a na ofe akwukwo nri ma ọ bụ mmiri nke na-enye ya ekpomeekpo. Mgbe esiri ya, a na-egbutu ya na mpekere ma jee ozi. Ọ na-esokarị poteto a sụrụ asụ na ụfọdụ compotes ma ọ bụ sọsọ iji ya na anụ. Na mkpokọta, ọ bụ nri pụrụ iche na ọdịnala nke bara uru ịnwale, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị hụrụ anụ n'anya.

Soseji nke Viennese

Ọ gaghị efu na Austrian nri soseji ndị Viennese a ma ama. Ọ bụ eziokwu na anụ na-arụ ọrụ dị mkpa na gastronomy ya, yabụ efere a bụ ihe ọzọ na anyị ekwesịghị ịkwụsị ịnwale. A na-eji ha anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi sie ya ma smụọ ya. N'ikpeazụ, a na-enye ha ụzọ dị iche iche, agbanyeghị na enwere ike iri ha naanị site na achịcha. Anyị ga-achọta ọtụtụ ụlọ nri ebe anyị ga-eri ezigbo sọseji nke Viennese.

Goulash

Nri a nwere nke ya mmetụta na Eastern Europe ọ makwaara nke ọma na ebe dịka Hungary. Ọ bụ efere a na-ewere dị ka onye dị umeala n'obi, mana taa ọ bụ akụkụ nke ọdịbendị nke mba a ma yabụ na anyị nwere ike ịchọta ya n'ọtụtụ ụlọ nri ma wee nwaa ya. Ọ bụ anụ esiri esi nri ya dị mfe. A na-agbakwunye salad nduku na pasili. Nri dị mfe mana nke anyị kwesịrị ịnwale ma nwee obi ụtọ.

Ndagharị

Ntughari

Efere a nwere anụ bọọlụ esi na mmiri nnu. Anụ bọọlụ dị iche n’akụkụ niile nke ụwa mana ha bụ isi nri Austrian. Enwere ike ime ha na nduku, achịcha ma ọ bụ ntụ ọka ma ọ bụ anụ, na-enwe nnwekọ na nke a na bọọlụ anụ nke enwere ike ịhụ n’ihe niile n’ụwa. Mana n ’obodo Ọstria, ha nwere ike ịnwe ihe dị iche iche.

Ugboro

na kuki na-akpọ dị ka na-ahụkarị n'oge ekeresimesi. N’ezie anyị niile ahụla ụdị kuki a n’ụdị ebe ndị ọzọ, ebe ha bịara bụrụ ndị ama ama. Ntụziaka na-adịkarị iche site n'otu ụlọ gaa na nke ọzọ, ọ bụ ezie na ihe doro anya bụ na ọ bụ kuki dị ụtọ ejiri mgwakota agwa dị mkpụmkpụ wee gbasaa wee bepụ ya na arịa nwere ụdị dị iche iche. Enwere ike itinye chocolate ma ọ bụ iberibe mkpụrụ osisi mịrị amị. Bụrụ na otu ọ nwere ike, ọ bụrụ na ị gaa Austria n’oge ekeresimesi ị ga-ahụ na kuki ndị a bụ kpochapụwo.

Sachertorte

Achicha sacher

La Sacher achicha bụ ugbua achịcha dị iche iche n’ọtụtụ ụwa, otu n’ime swiiti ndị ahụ dị ụtọ nke ukwuu nke na ọ gafere oke ala. Ọ bụ achicha chọkọletị nke ejiri mebere mpempe abụọ chọkọleti na butter achicha ogbo na-ekewapụ na aprịkọt jam. Achịcha niile ahụ kpuchiri oyi na-acha chocolate nke na-enye ya ọmarịcha ahụ.

Want chọrọ akwụkwọ ntuziaka?

Ọdịnaya nke isiokwu agbaso ụkpụrụ anyị nke ụkpụrụ nduzi. Kpesa mmejọ pịa ebe a.

Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ

Hapu okwu gi

Adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na-akara na *

*

*