Las Vegas, "te pa o te hara" (III)

USA

Ka tae atu ki tetahi waahanga nui o ta maatau haerenga i nga haerenga katoa, ko nga kai o te rohe. Ko te whenua katoa kaore i te tino kitea he kai nui penei i etahi atu whenua ana ka matara atu i taua cliché kei te United States anake nga burger, pizza, kurii wera me nga inu cola e kai ana. Ko enei kai ka taea te kai i nga waahi katoa o te ao, he hinuhinu nei, ka nui ake te cholesterol, neke atu ranei, i era o konei.

Ka mohio taatau ki etahi o nga kai totika, ehara i te mea na Nevada anake engari mai i nga whenua katoa o te United States i kii ai taatau ko te tahua he homogeneous, engari, he kai reka ta ia kawanatanga.

Whakaahua ka puta ake ki o tatou ngakau ka whakaarohia ana e tatou nga kai Amerika

Te kohua tunu paraoa, te heihei parai, te barbecue, te korukoru, te rīwai tunutunu, te rīwai parāoa, te kānga i runga i te kākapa, te hukihuki me te aporo rongonui paukena paukena ranei etahi o nga rihi e tino mohiotia ana i te whenua, no reira hoki o Nevada.

Ko nga kai o tenei rohe o te motu e whakaawehia ana e nga Iwi Maori o Amerika, e nga taangata Paniora tuatahi, me o ratou hoa noho Mexico. Kei roto etahi momo rihi nui i hangaia me nga kai o te rohe me nga momo kakara mai i te whenua tata.

Rorerore o rara me te ranu honi me te pua nani

Ko tetahi tauira maarama ko te kai Tex-Mexico, he ranunga kai mai i te rohe noho tata o Texas (i te reo Ingarihi Texas) me te Mexico ko te kai paraoa me te tiiki wera te tino kai. Kua rongonui tenei kai kaore i te United States engari i te ao katoa ka koa koe ki tenei momo kai.

Tex-mex kai

Akene ehara i te kai he rereke, he reka hoki penei i te Paniora, Wiwi, Argentina, mai i tetahi atu whenua ranei, engari he tino wheako ki te whakamatau i o raatau tohunga ki te koa ki tenei momo kai me te haangai pono o Amerika.

Kei te hiahia koe ki te tono pukapuka aratohu?

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*