Мадрид дахь 5 тансаг зах зээлийг хүнсний бүтээгдэхүүнээр борлуулдаг

зах-сан-мигуэл

Цагаас цагт тансаг захууд аймгийн томоохон төвүүдэд олширч, аялал жуулчлалын шинэ газрууд болжээ. Эдгээр хуучин хүнсний захууд нь гастрономийн орон зай болон хувирч, үндсэн бүтээгдэхүүнээс эхлээд нарийн хоол хүртэл худалдаж авах боломжтой болжээ.

Мадридын Сан Мигель, Сан Антон зэрэг тансаг зах зээлүүд нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс хоол хүнсийг байлдан дагуулж буй энэ хандлагын зарим жишээ юм. Хэрэв та тэдний нэг бол, Та Испанийн нийслэл дэх хамгийн шилдэг тансаг зах зээлийн аялалыг үзэх боломжгүй.

Одоогийн байдлаар тус улсад хичнээн тансаг зах зээл байдаг талаар мэдэх нь хэцүү байдаг боловч Мадрид хотод цөөн хэд байдаг бөгөөд тус бүр нь өөрийн гэсэн сэтгэл татам байдаг. Онцгой дизайн, түүхэн архитектур эсвэл авангард чимэглэл, гэрэлтүүлэг нь тэднийг өөр өөр болгож чаддаг боловч бүгдээрээ гастрономийн тод, сонирхолтой саналуудтай байдаг.

Меркадо де Сан Мигель

зах-сан-мигуэл-2

Уламжлалт Мадрид хотын төвд, алдартай Плаза хотын даргын хажууд Меркадо де Сан Мигель байрладаг. Хөшөө дурсгалт, түүхэн газар нь Соёлын ашиг сонирхлын хөрөнгө гэж зарлав түүний уриа бол "гол дүр нь тогооч биш төрөл зүйл болох шинэ бүтээгдэхүүний сүм хийд" юм.

Энэ нь 1835 онд архитектор Хоакин Анри хүнсний зах зээл болох зорилгоор баригдсан бөгөөд 1916 онд Альфонсо Дюбе и Диез барьж дуусгасан байна. Гурван жилийн дараа нээлтээ хийж, янз бүрийн шалтгаанаас болж буурч эхэлтэл удаан хугацаанд үйл ажиллагаагаа явуулжээ. шалтгаан. XNUMX-р зууны эхэн үед хэсэг бизнесменүүд үүнийг орхихоос аварч, шинэ үзэл баримтлал болгон хувиргахаар шийдсэн: чанартай гастрономийн байгууллагууд газар дээр нь амтлах боломжтой бүтээгдэхүүний сонголтыг энд байрлуулсан болно. Бүх төсөвт зориулагдаагүй үнийг үл харгалзан хэрэглэгчдийн анхаарлыг татсан санаа.

Сан Мигелийн зах дээр хамгийн олон төрлийн гуч гаруй дэлгүүр байдаг: бяслаг, хясаа, мах, Пирений гахайн дериватив, жимс, дарс, даршилсан ногоо, загас, шинэхэн гоймон, нарийн боов ... амжилт нь гайхалтай сайхан байлаа.

Сан Антоны зах

Сан-Антон зах

Эхэндээ Меркадо де Сан Антон бол XNUMX-р зуунд хөдөөнөөс ирсэн цагаачдыг хоргодох байраар өргөжсөн Мадридын нутаг болох Жастикия хорооллыг хангаж өгдөг гудамжны зах байв. Тэр үед зохиолч Бенито Перес Галдос 'Фортуната и Жакинта' романыхаа хоёрдугаар хэсэгт иш татсан нь аль хэдийн маш их алдартай байсан.

Меркадо де Сан Антон 2011 онд шинэчлэгдсэнээс хойш Мадрид дахь гастрономийн лавлах төв болохоор ажиллаж байна. Чуека хотод амралтын өдрүүдэд уулзах завгүй байна.

Энэ нь дээд зэргийн чанартай хүнсний лангуу, тансаг tapas талбай, дээвэр дээрх гайхалтай дэнжийг хослуулан жилийн аль ч үед найзуудтайгаа цөөн хэдэн ундаа уух боломжийг олгодог.

Оркестр

оркестр

Teinteresa-ээр дамжуулан зураг

Хуучин кино театрт байрлаж байсан энэхүү том авангард цогцолборыг 2014 онд нээсэн нь Европ дахь хамгийн том гастрономийн чөлөөт цаг юм. Бараг 6.000 метр квадрат талбай нь Мадрид хотын гастрономийн үндсэн үзүүлэгч, үндэсний болон олон улсын түвшинд энэ талаархи гол лавлагааны нэг болох хоёр давхар, гурван лангуу, амтат талбай дээр тархсан байдаг.

Одоогийн хоолны тайзны шилдэг тогооч нар Плэйтэд уулздаг. Түүнчлэн уран бүтээлчид, хөгжимчид энэ орон зайг өргөн, олон янзаар санал болгодог. Ажлын дараа явах эсвэл амралтын өдрүүдэд сайн компанид тухлахад тохиромжтой газар.

Барсело зах

Minube-ээр дамжуулан зураг

Minube-ээр дамжуулан зураг

Энэ бол тансаг орон зайг бий болгосон хамгийн сүүлийн зах зээлийн нэг юм. Барсело захын эртний зах 1956 онд нээлтээ хийсэн хэдий ч саяхан дотор нь зуун лангуу, гаднаа арван хоёр, амтат хоолны дэлгүүрүүдэд зориулагдсан шалтай шинэ дэлгүүр баригджээ.

Меркадо де Сан Антоны нэгэн адил Барсело бас өглөөнөөс орой болтол ууж, идэж болох дэнжтэй. Энэхүү дэнжийн хамгийн онцлог шинж чанар нь замбага цэцэг, анар, хулс, Японы агч модоор чимэглэгдсэн тул хотын баянбүрд шиг харагдана.

Azotea Forus Barceló-ийн гастрономийн саналыг эрүүл хоолны философи тодорхойлдог. Салат, хүйтэн шөл, түүхий хоол, жүүс, барселито гэх мэт коктейль (можитогийн тодорхой хувилбар) цэсэнд элбэг дэлбэг байдаг.

Изабела зах

Dolcecity-ээр дамжуулан зураг

Dolcecity-ээр дамжуулан зураг

Английн Кастеллана шүүхийн урд талд (Нуэвос Саитиос, Сантьяго Бернабеу нарын хооронд) Изабела зах, тансаг хоолонд зориулагдсан төдийгүй амралт, зугаа цэнгэлийн зориулалттай газар коктейль баар, үйл явдлын өрөө, тавин үзэгчдэд зориулсан кино театрт талархаж байна.

Энэ бол зарагдахаас илүүтэйгээр амталгаа хийх зориулалттай олон лангуугаар Меркадо де Сан Антоны загварыг гаргасан нийслэл дэх хамгийн тансаг захуудын нэг юм.. Энэхүү санал нь Японы хоол, даршилсан ногоо, цагаан хоолтон хоол, ан амьтан, хамгийн сүүлийн үеийн боовны чиг хандлагыг багтаасан болно. Мадридын санхүүгийн салбарт ажилласны дараа моодонд орохыг уриалсан газар.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*