Швейцарийн гааль

Швейцарийн Альпийн нуруу

олон тоо Швейцарийн гааль Тэд ихэвчлэн Төв Европ эсвэл тус улсын амьдралын олон салбарт нөлөөлдөг уугуул иргэдийн уламжлалд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Эдгээр газрууд нь хоньчноос эхлээд хоол унд, зан үйлийн дадал зуршил эсвэл хөгжим зэргээр дамжуулан наадам хүртэл байдаг.

Хэдийгээр жижиг хэмжээтэй ч гэсэн Швейцарь улс оршин суугчдынхаа хэв маягийг сийлсэн олон тооны ёс заншилтай бөгөөд энэ нь таныг гайхшруулах болно. Ихэнх нь Европын бусад орнуудад нийтлэг байдаг зул сарын баярыг тэмдэглэж байнаБусад нь үнэхээр уугуул хүмүүс бөгөөд үндэс угсаа нь тухайн үндэстний өнгөрсөн үеэс улбаатай байдаг. Гэхдээ илүү их зүйл нуршилгүйгээр бид танд Швейцарийн хамгийн өвөрмөц зан заншлыг харуулах болно.

Швейцарийн ёс заншил: хэлээс эхлээд хоол унд хүртэл

Бид Швейцарийн ёс заншилтай танилцах аялалаа тантай тэдний хэлээр ярилцаж эхлэх болно. Дараа нь бид хөгжим, үдэшлэг гэх мэт бусад талыг үргэлжлүүлэн судалж, эцэст нь Швейцарийн амттай хоолонд анхаарлаа хандуулах болно.

Швейцарь хэлнүүд

Швейцарь хэлнүүд

Швейцарийн хэлний бүсүүд

Швейцарь нь газарзүйн байршлын улмаас Европын янз бүрийн соёлууд огтлолцдог газар юм. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь албан ёсны гурван хэлтэй бөгөөд түүнийг бүрдүүлдэг популяцийн гарал үүсэлтэй холбоотой өөр нэг хэсэгчлэн хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэлтэй.

Олонхийн хэлийг нэрлэдэг Швейцарийн Герман, энэ нь оршин суугчдынхаа бараг жаран дөрвөн хувийг эзэлдэг. Энэ нь улсын хойд, зүүн, төв кантонуудад маш чухал юм. Үүнээс гадна радио, телевизийн ихэнх сүлжээ үүнийг ашигладаг.

Үүний араас илтгэгчдийн тоогоор бичигддэг Франсис, хүн амын бараг гучин есөн хувь, тус улсын баруун хэсэгт дийлэнх нь ашигладаг. Үүнээс гадна талбайд Романди зэрэг франц-прованс хэлний аялгуу хадгалагдан үлдсэн vaudois эсвэл neuchatelois.

Швейцарийн гурав дахь хэл нь italiano, оршин суугчдынхаа арван таван хувь нь ашигладаг бөгөөд логикийн хувьд тус улсын өмнөд хэсэгт давамгайлдаг. Мөн Ломбардын аялгуу байдаг: the тесинез.

Бид таныг өвөрмөц болгох ёстой гэдгийг онцгойлон дурдъя романш. Энэ нь мөн албан ёсны хэл боловч төрийн бичиг баримтыг ашиглах шаардлагагүй. Энэ нь кантонд ярьдаг Граубюнден бөгөөд үүнийг ашигладаг нийт хүн амын тоо нь хүн амын 0,6% -ийг эзэлж байна. Энэ нь Италийн хойд хэсэгт ярьдаг Ладино, Фриулан хэлтэй холбоотой Романеск хэл гэдгийг мэдэх нь танд сонирхолтой байх болно, гэхдээ эдгээрээс илүү авиа зүйн хувьд хөгжсөн байдаг.

Швейцарийн гаалийн өвөрмөц хөгжим

Уулын эвэр

Уулын эвэрт янз бүрийн хөгжимчид тоглож байна

Швейцарьт та Испанид байдаг шиг хөгжим сонсдог гэж бид танд хэлэх шаардлагагүй. Francia эсвэл АНУ. Гэхдээ эдгээр үндэстнүүдийн нэгэн адил энэ нь өөрийн гэсэн уламжлалт хөгжимтэй бөгөөд танд маш сонирхолтой байх болно.

Тус улсын хамгийн шилдэг хэрэгсэл бол дуудлага юм уулын эвэр. Модоор хийсэн, 1,5-3.60 метрийн урттай, шулуун, үзүүртэй. Энэ нь бүрээнийхтэй төстэй гармоник дуу гаргадаг ч гарал үүсэл нь маш эртнийх юм.

Наад зах нь энэ нь XNUMX-р зууны үеэс эхэлж, Альпийн бүсэд үхэр дуудаж, тариаланчид хоорондоо харилцахад ашигладаг байсан. Гэхдээ энэ нь уламжлалт уулын дууг тайлбарлахад хэрэглэгддэг бөгөөд сонирхолтой нь Пиреней, Карпат, тэр байтугай Өмнөд Америкийн Андын нурууны бусад хөгжмийн зэмсгүүдтэй төстэй юм.

Нөгөөтэйгүүр, Швейцарьчууд ч гэсэн уламжлалт дуутай. Энэ бол алдартай тирол. Энэ нь та олон удаа харж байсанчлан falsetto хэлбэрээр намаас өндөр хүртэлх өнгө аяс гэнэт өөрчлөгддөг онцлогтой. Гэхдээ энэ нь зөвхөн Швейцарьт хамаарахгүй. Энэ нь ерөнхийдөө Альпийн соёлд хамаардаг тул Австри, хойд Итали, тэр байтугай Германд ч үүнийг тайлбарладаг. Гэхдээ хачирхалтай нь, Скандинав эсвэл Төв Африкт ижил төстэй дуунууд байдаг.

Швейцарийн зан заншилд зайлшгүй шаардлагатай баяр ёслолууд

Базелийн багт наадам

Базелийн багт наадам

Швейцарь улс баяраа тэмдэглэж байна Үндэсний баяр Наймдугаар сарын 1291. Энэ нь XNUMX оны Холбооны гэрээ гэгддэг бөгөөд одоо байгаа гурван кантон улс нэгдэхийн тулд шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлэхээр тохиролцсон юм. Түүний нутаг дэвсгэр даяар баярын арга хэмжээ зохион байгуулагддаг. Гэхдээ баяр ёслолын нэг сонин зүйл бол ямар ч хүнд салют буудуулахыг зөвшөөрдөг.

Швейцарь дахь бас нэг чухал баяр бол үүнтэй холбоотой юм үхэр шилжүүлэн суулгах. Хэдийгээр бид хоёр баярын талаар танд хэлэх ёстой. Учир нь тэд зуны эхэн, намрын улиралд тохиолддог. Эхний болзоонд хоньчид үнээгээ Альпийн нуруунд аваачиж чөлөөтэй бэлчээдэг бол хоёр дахь өдөр нь үхрээ малын хашаанд буцааж өгдөг. Гэхдээ энэ хоёр тохиолдолд тэд цэцэг, үхрийн хонхоор чимэглэгдэж, жагсаалын үеэр жагсаж байна.

Нөгөөтэйгүүр, Швейцарийн зан заншлын дунд орон нутгийн шинж чанартай бусад баярууд байдаг боловч улс даяар чухал ач холбогдолтой байдаг. Жишээлбэл, энэ нь тохиолдол юм Sursse дахь галууны толгой, үүнээс бид тантай илүү сайн ярихгүй; -ийн Базелийн багт наадам эсвэл Вевей дахь дарс үйлдвэрлэгчдийн баярЮНЕСКО-гийн хүн төрөлхтний соёлын биет бус өвд бүртгэгдсэн .

Швейцарийн гар урлал

Швейцарийн цаг

Швейцарийн халаасны цаг

Алдарт халаасны хутганы хажуугаар Швейцарь улсад гар урлалын хатгамал урлалын сонирхолтой салбар бий. Энэ нь алдартай Гэгээн Галл, энэ нь XVII зуунаас эхтэй бөгөөд ялангуяа хөвөн, маалинган даавуугаар хийсэн бүтээлээрээ ялгардаг. Үүнтэй адил зүйлийг хэлж болно Нойенбургийн ороосон тор болон Цюрих дахь торгоны үйлдвэр, XIV зууны үеэс эхэлсэн.

Өөр Бриенцийн уламжлалт модон баримал, үр дүн нь Швейцарийн сийлбэр, уран баримлын музей, түүнчлэн тариачны вааран эдлэл БернийнXNUMX-р зуунаас эхэлсэн бөгөөд олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Гэхдээ Швейцарийн гар урлал ямар нэг зүйлээр бусдаас ялгардаг бол энэ нь яагаад ч юм тэдний цаг, тус улсын үндэсний үйлдвэрлэлийн нэг болсон. Гэсэн хэдий ч энэ нь Швейцарийн уугуул заншил биш юм. Түүнийг хотод аваачсан Жин XNUMX-р зууны үед тэнд орогнож байсан гугенотууд.

Энэ гар урлал удалгүй бусад газар нутагт тархсан Neuenburg, Taschenuhren халаасны цаг эсвэл дүүжин цаг зэрэг гайхамшгуудыг бүтээсэн. Тэр цагаас хойш Швейцарьчууд анхны ус нэвтэрдэггүй эсвэл анхны кварц цаг гэх мэт чухал үеүүдэд хүрсэн хэдий ч эдгээр дээд зэрэглэлийн эд ангиудын үйлдвэрлэгч гэдгээрээ алдартай. Швейцарьчууд цаг үйлдвэрлэгчийн хувьд ийм нэр хүндтэй байдаг тул тэдний гар урлалыг хүн төрөлхтний биет бус өвд оруулахыг санал болгов.

Гэсэн хэдий ч цаг үйлдвэрлэгчтэй нэгэн зэрэг төрсөн Швейцарийн өөр нэг уламжлалыг тийм ч сайн мэддэггүй. Бид ярьдаг автомат машин, хөгжмийн хайрцаг үйлдвэрлэх. 1770 онд ах дүүс Jaquet-Droz Тэд Европ даяар гайхшруулсан гурван андройд танилцуулсан.

Түүний хувьд хөгжмийн хайрцаг нь холбоотой юм Антуан Фавр1796 онд Женевийн Урлагийн нийгэмлэгт танилцуулсан. Гэвч түүний үйлдвэрлэл удалгүй зэрэг бүс нутгуудад тархсан Сент-Кройкс o Жин.

Хоолны дэглэм

Raclette

Нэг таваг раклет

Төгсгөлд нь бид тантай хоолны талаар ярилцсанаар Швейцарийн ёс заншилтай танилцах аялалаа дуусгах болно. Түүний тухайд бид цагны талаар тайлбарласантай төстэй зүйл тохиолддог. Энэ нь дэлхий даяар алдартай шоколад Швейцарь улсын.

Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн XNUMX-р зуунд Америкаас ирсэн гэдгийг та бүхэн мэдэж байгаа байх. Ямар ч байсан Швейцарийн шоколад нь Альпийн сүүтэй холилдсон жороор олон улсад удалгүй алдаршсан. Даниел Питер, эсвэл шоколад хайлах- ийг үүсгэсэн Родолф Линдт.

Өөр нэг шилдэг бүтээгдэхүүн бол Швейцарийн бүтээгдэхүүн юм бяслаг. Түүний сортууд маш олон тул та улс орноор аялж болно (дөрвөн зуун тавин орчим байдаг). Үүний ихэнх нь Альпийн сүргийн сүргийн гайхамшигт сүүтэй холбоотой юм. Тус улсын хамгийн алдартай бяслагуудын нэг юм Грюере, үнэрт Аппензеллер эсвэл Сбринц, сэрүүн төрөл.

Энэ бүтээгдэхүүнээс Швейцарийн ердийн хоолнуудын нэг гарч ирдэг: the шавар, энэ нь хайлсан бяслагаас өөр зүйл биш бөгөөд тусгай сэрээгээр барьсан талхны хэсгүүдийг дүрж иддэг. Үүнийг caquelón хэмээх шаазан саванд хийж өгдөг. Нэг төрлийн хувилбар нь раклет, хайлсан бяслагаас гадна хальсгүй болгосон төмс, сонгино, өргөст хэмх, цуу, гич зэргийг агуулдаг.

Үүний тулд älplermagronen Энэ нь гратин төмс, макарон, сонгино, цөцгий, бяслаг агуулсан хоол бөгөөд шигшсэн алимны чимэн гоёлоор үйлчилдэг. Болон рости Энэ нь төмсний нэг төрлийн омлет боловч өндөггүй, учир нь энэ нь булцууны цардуултай холбогддог.

Швейцарийн өглөөний цайны хувьд, магадгүй хамгийн алдартай нь гэж нэрлэгддэг Берчермюсли, нимбэгний шүүс, өтгөрүүлсэн сүү, өнхрүүлсэн овъёос, үрж жижиглэсэн алим, бүйлс эсвэл самар зэргээс бүрддэг.

Үүний тулд zürcher geschnetzelte Энэ нь үхрийн махыг цөцгийтэй амтлагч, мөөг, ресттэй хамт үйлчилдэг. Болон шар айраг Энэ бол Германы хиамны Швейцарь хувилбар юм. Ундааны тухайд алимны шүүс Энэ нь маш алдартай бөгөөд дарс, дарс ч бас алдартай.

Дүгнэж хэлэхэд бид танд заримыг нь үзүүлэв Швейцарийн гааль. Гэхдээ тэдэнтэй холбоотой бусад маш сонирхолтой зүйлүүд байдаг бүс нутгийн хувцас; дуудлага ургацын баяр, өнөөдөр хиам идэж, дарс уудаг баяр эсвэл тус улсын үндэсний спортын өвөрмөц төрөл болгон бууруулсан. хорнуссен, энэ нь ерөнхийдөө дискийг аль болох хол хаяхаас бүрддэг. Швейцарийн энэ бүх уламжлалыг мэддэг тул та зүгээр л очиж үзэх хэрэгтэй.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*