Испанид зочлохыг хүссэн 4 тансаг зах

бокериа

Хотуудын хуучин хүнсний захууд цаг хугацаа өнгөрөх тусам үндсэн хүнсний бүтээгдэхүүнээс эхлээд жинхэнэ нарийн хоол хүртэл бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой гастрономийн орон зай болжээ.

Аймгийн томоохон төвүүдэд олон тооны тансаг зах зээл олширч, жуулчдын сонирхлыг татсан нэг газар болжээ. хоол иддэг хүмүүст зориулсан гастрономийн сүм хийдүүдэд хүртэл. Одоогийн байдлаар Испанид хичнээн олон болохыг мэдэх нь тийм ч хялбар биш боловч цөөн хэдэн хүн байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн сэтгэл татам байдаг. Түүний гол шинж чанарууд? Ихэнхдээ тэд бүгд өвөрмөц дизайн, авангард чимэглэл, гэрэлтүүлэг, түүхэн архитектур, хоолны сонирхолтой саналуудтай байдаг.

Barcelona

La Boquería зах

Барселон дахь La Boquería захын фасад

Алдарт Меркадо де ла Бокериа нэрээр алдаршсан бөгөөд албан ёсны нэр нь Меркат де Сан Хосеп бөгөөд Сан Хосегийн хийд урьд нь байрлаж байсан Барселонагийн алдарт өргөн чөлөөнүүд дээр байрладаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь Дундад зууны үед ил задгай зах зээл хэлбэрээр аль хэдийн оршин тогтносноор дэлхийн хамгийн эртний зах зээлийн нэг болжээ.

Энэ бол Барселонагийн хамгийн бэлгэдлийн газруудын нэг бөгөөд аялал жуулчлалын гол газруудын нэг юм. Эндээс хиам, далайн хоол, жимс жимсгэнэ, лаазалсан эсвэл давсалсан гэх мэт бүх төрлийн шинэ, дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжтой. Түүнчлэн Каталон, Испани хоолны хамгийн сайхан амтыг мэдрэх хэд хэдэн баар, ресторантай.

Ла Бокериягаас хүнсний бүтээгдэхүүн зардаг 250 орчим лангуу, зарим баар, бие засах газар, Гастрономийн танхим болон бусад зах зээлтэй холбоотой газруудыг олж болно. Ла Бокериа зах дээр тодорхой лангуу хайж олоход хялбар болгох газрын зургийг хүсэхийн тулд мэдээллийн цэг дээр очиж үзэхийг зөвлөж байна, учир нь бүгд харагдахуйцаар дугаарлагдсан байдаг.

Хэрэв та удахгүй Барселонад зочлохоор төлөвлөж байгаа бол Ла Бокериа руу явж, нэг лангуун дээр нь уух эсвэл дэлгүүр хэсэх зуураа тэнд төвлөрсөн уур амьсгалыг сайхан өнгөрүүлээрэй гэж зөвлөж байна.

Valladolid

тансаг-станц-валладолид

Diario de Valladolid-ээр дамжуулан зураг

Валладолид тансаг станц 2013 онд нээлтээ хийснээс хойш бүрэн зарагджээ. Энэ нь тус хотын галт тэрэгний буудлын хажууд байрладаг ба Үүний зорилго нь гарал үүслийн нэр болон бусад хоолны баялаг бүхий шилдэг бүтээгдэхүүнийг амтлах гастрономийн лавлах орон зай болох явдал юм.

Valladolid Gourmet Station нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг бөгөөд хэрэглэгчид шинэлэг амтлах системийг ашиглан дуртай хоолоо сонгох эрх чөлөөгөөрөө онцлог юм. Нөгөөтэйгүүр, Escuela Gourmet хэмээх олон үйлдэлт шинэ анги нь амьд хоол хийх шоу, бүтээгдэхүүний амталгаа эсвэл гастрономитэй холбоотой номын гарын үсэг зэргийг ашиглан хэрэглэгчдэд гастрономийг ойртуулах зорилготой юм.

Энэхүү тансаг зах дээрээс олж болох лангууны дотор croquetry, далайн хоолны ресторан, churreria, бяслагны дэлгүүр, дарсны баар байдаг боловч санал нь илүү өргөн байдаг. Валладолид Gourmet Station-д нэг өдрийн tapas-г бүрэн эдлэхийн тулд зөвхөн 13 еврогоор та аль ч тансаг лангуунаас долоон удаа хооллох боломжтой тул амталгааны чек авахыг зөвлөж байна.

Энэхүү гастрономийн зах зээл нь Валадолидын tapas болон pinchos-ийн талаархи гайхалтай саналыг бүрэн гүйцэд хэрэгжүүлж эхэлсэн юм. Испанийн tapas-ийн гол нийслэлүүдийн нэгээр хэдэн жилийн турш хөрвүүлэгдсэн та Castilla y León-ээр дамжин өнгөрөх энэхүү хоолны шинэ анклавыг санах аргагүй юм.

Мадридын

зах-сан-мигуэл

Уламжлалт Мадрид хотын төвд, алдартай Плаза хотын даргын хажууд Меркадо де Сан Мигель байрладаг. Соёлын ашиг сонирхлын хөрөнгө хэмээн зарласан хөшөө дурсгалт, түүхэн дурсгалт газар нь "гол баатар нь тогооч биш, төрөл нь байдаг шинэ бүтээгдэхүүний сүм хийд" гэсэн уриатай юм..

Энэ нь 1835 онд архитектор Хоакин Анри хүнсний зах зээл болох зорилгоор баригдсан бөгөөд 1916 онд Альфонсо Дюбе и Диез барьж дуусгасан байна. Гурван жилийн дараа нээлтээ хийж, янз бүрийн шалтгаанаас болж буурч эхэлтэл удаан хугацаанд үйл ажиллагаагаа явуулжээ. шалтгаан. XNUMX-р зууны эхэн үед хэсэг бизнесмэнүүд үүнийг орхигдохоос аварч, шинэ үзэл баримтлал болгон өөрчлөхөөр шийджээ. Газар дээр нь амтлах боломжтой бүтээгдэхүүний сонголтыг үзүүлдэг чанартай гастрономийн байгууллагууд. Бүх төсөвт зориулагдаагүй үнийг үл харгалзан хэрэглэгчдийн дунд орж ирсэн санаа.

Сан Мигелийн зах дээр хамгийн олон төрлийн гуч гаруй дэлгүүр байдаг: бяслаг, хясаа, мах, Пирений гахайн дериватив, жимс, дарс, даршилсан ногоо, загас, шинэхэн гоймон, нарийн боов ... амжилт нь гайхалтай сайхан байлаа.

Кордова

зах зээл-Викториа-Кордоба

Кордова хоттой танилцах бас нэг сонирхолтой (бас амттай) арга бол зах зээл юм. Халифатын нийслэлд Виктория зах, гучин дур булаам лангуунд Кордоба болон олон улсын гастрономийн хамгийн сайн зүйлийг цуглуулдаг тансаг орон зай, өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд унахад тохиромжтой.

Энэхүү зах нь 1877 оноос эхтэй бөгөөд XNUMX-р зууны хуурамч байгууламж болох Найрамдалын Тойргийн хуучин лангууг эзэлдэг бөгөөд Пасео де ла Виктория дээр Найрамдлын тойргийн гишүүдэд зориулсан үзэсгэлэнт лангуу болгон барьсан байжээ.

Эндээс Итали, Япон, Мексик эсвэл Аргентины уламжлалт Андалус хоолны талаархи олон улсын саналуудаас салморежо, крокет, будаа, мах, загасны хэлбэрээр санал болгож болно. Энэ бүхэн нь хамгийн сайн шар айраг, дарс дагалддаг.

Викториа де Короба зах дээр 4 ширхэг тапас, 11,50 еврогийн ундаа агуулсан амталгааны цэсийг санал болгож байна.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*