Моцарткугельн, Зальцбург шоколадны бөмбөлөг

mozartkugeln

Вольфганг Амадей Моцарт Тэр бол түүхэн шинж чанар, хотоос илүү агуу суут ухаантан юм Зальцбург дэлхийд өгсөн. Тиймээс Австри хотод дурсгал, музей, хөгжмийн наадам зэргээр мянга мянган янзаар дурсагддаг ... Мөн бүх дэлгүүрээс олж авдаг амттай шоколадаар бүрхэгдсэн марципан бөмбөлгүүдээр: Моцарткугелн, эсвэл "Моцарт бөмбөг"

Энэ гайхамшиг нь нарийн боовны тогоочийн гал тогооноос төрсөн юм Пол Фюрст 1890 онд хөгжимчин нас барснаас зуун жилийн дараа. Үнэндээ Фюрстын чихэр үйлдвэр нь энэхүү амтат хоолыг гар аргаар хийж, анхны жороор үргэлжлүүлэн хийдэг: пистачио марзипан нь нугатын давхаргад угаалгад ордог. Тэвчишгүй уруу таталт. Моцарткугельнийг Австрийн аль ч хэсэгт олоход хялбар байдаг.

Жил бүр Австри улсад бараг хоёр сая Mozartkugeln үйлдвэрлэдэг. Шахтз, Холзермайр, Мирабелл, Виктор Шмидт, Хофбауэр, Хайндл, Ребер... Мэдээжийн хэрэг байшингийн сонгодог бүтээлүүд Фюрст. Түүний амжилтын ихэнх нь үхэшгүй Моцартын хөргийг шоколадны боодол дээр буулгахад оршино.

Нэмж дурдахад, Зальцбургийн шоколадны дэлгүүрүүд, бэлэг дурсгалын зүйлсийн дэлгүүрүүдээс бэлэг хайрцгийг худалдаж авахгүйгээр гэртээ харих боломжгүй байдаг. Энгийн, сонгодог боловч бас асар том, бас нарийн хийцтэй, зарим нь хийл, төгөлдөр хуур, кларнет зэрэг хөгжмийн зэмсэг хэлбэртэй байдаг. Тэд бидний нүдээр нэвтэрч, тагнай дээр биднийг байлдан дагуулдаг. Та тэдгээрийг туршиж үзэх хэрэгтэй.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих, үлдээх

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*

  1.   Кристина Сахарреа гэж хэлэв

    Сайн уу, би эдгээр шоколадыг үнэхээр дуртай бөгөөд Ливерпүүл их дэлгүүрээс худалдаж авахаасаа өмнө харамсалтай нь би хаанаас ч олох боломжгүй болсон тул Мексикт байдаг уу, хаана зарагддагийг мэдмээр байна. Хэрэв та надад мэдээлэл өгөх юм бол би маш их баярлах болно.

    Хүндэтгэсэн.
    Кристина