ਬਾਸਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀ

ਬਾਸਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀ

ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਥੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਗਾਲੀਸੀਆ ਤੋਂ ਅਸਟੂਰੀਆਸ ਬਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਵਿਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ. The ਬਾਸਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅੱਜ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਉੱਤਰ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ, ਬਲਕਿ ਧਰਤੀ' ਤੇ ਵੀ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਬਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਚਮੁਚ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ 'ਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ' ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਿੰਟਕਸ

ਪਿੰਟਕਸ

ਬਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਿੰਟੈਕਸੋਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਕ ਦੰਦੀ ਵਿਚ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਕਿਅਰ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੂਰੀਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਬੀਅਰ, ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਟੈਕਸਕੋਲੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਿਲਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਹੈ. ਉਥੇ ਇੱਕ ਹੈ ਬੇਅੰਤ ਪਿੰਟਕਸ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਿਲਦਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ anchovy ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਕੋਕੋਡਸ ਜੋ ਕਿ ਕੋਡ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਕੋਕੋਕਟਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਇਕ ਵਜੋਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਆਓ txaka ਨਾਲ ਭਰੇ ਟਾਰਟੀਲਾ ਸਕਿਅਰ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜੋ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਹਨ.

marmitako

marmitako

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਮਲਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਟੂਨਾ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੂਰੀਜ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਉੱਚ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਕੋਡ ਅਲ ਪਾਇਲ-ਪਾਇਲ

ਕੋਡ ਅਲ ਪਾਇਲ ਪਾਇਲ

ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਾਸਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕੋਡ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਪਾਂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੋਰਸੈਲਦਾ

ਪੋਰਸੈਲਦਾ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੀਕ ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੌਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਿਨਾ ਕੋਡ ਦੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹੋਵੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਿਹਾਤੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਥੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਕੋਕੋਕਟਕਸ ਹਰੇ ਚਟਨੀ ਵਿਚ

ਕੋਕੋੋਟਕਸ ਹਰੇ ਚਟਨੀ ਵਿਚ

The ਕੋਕੋਕਟਕਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਰਮ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਸਿਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਸਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਕੋੋਟਕਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਸਾਗ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਰੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.

txangurro

txangurro

El txangurro ਮੱਕੜੀ ਦਾ ਕੇਕੜਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਲੀਕ, ਬਰੈੱਡ ਕਰੱਮ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.

ਸਿਆਹੀ ਵਿਚ ਸਕੁਇਡ

ਸਿਆਹੀ ਵਿਚ ਸਕੁਇਡ

The ਸਕਿidਡ ਜਾਂ ਸਕੁਇਡ ਉਹ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੈਸਟਰੋਨੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿਚ ਸਕੁਇਡ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਾਸਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਦਾ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਚਟਣੀ ਸਕਿidਡ ਸਿਆਹੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਿੱਪਰਡਾ

ਪਿੱਪਰਡਾ

ਪਾਈਪਰਾਡਾ ਏ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਬਾਸਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਤਾਰਾ ਤੱਤ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਗਤ ਨਾਵਰਾ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੋਡ ਜਾਂ ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ.

ਗੌਕਸੁਆ

ਗੌਕਸੁਆ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਮਿਠਾਈਆਂ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਉਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਹਨ. ਗੋਕਸੁਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਰਬਤ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੈਂਟਕਸੀਨੇਟਾ

ਪੈਂਟਕਸੀਨੇਟਾ

La ਪੈਟਕਸੀਨੇਟਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੈਨ ਸੇਬੇਸਟੀਅਨ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਬਾਸਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਬੁੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*