Tseba masimo a khale a kofi a Cuba, nalane le litatso

Kajeno Cuba E ts'oana le mabopo a paradeise, lihotele, linotlolo le phetohelo, empa ka nnete naha e tsejoa hamolemo haeba motho a ka tlohela libaka tse tloaelehileng tsa bahahlauli, tse atileng haholo, tse fanoang haholo ha ho tluoa maetong a beke e le 'ngoe.

Cuba ke sehlekehleke se makatsang seo libaka tsa sona tsa naha li ke keng tsa akaretsoa "mabopo a leoatle" hape ha se nalane ea eona ho Phetohelo ea Cuba, hobane ha e le hantle e simolohile khubung ea k'honthinente ea Amerika. E 'ngoe ea libaka tseo re li khothalletsang kajeno e se e tsepame masimo a khale a kofi a Cuba.

Cuba le kofi

Kamano ena e ka ngoloa ka mokhoa oa nako e fetileng hobane kajeno Cuba e nyametse lebaleng la kofi la machabeng. Brazil kapa Colombia kajeno li tšoana le kofi ea Amerika mme ba sa tsebeng nalane ea kofi ea Greater Antilles ha ba nahane hore hang, ka nako e hole, masimo a pharalletseng a kofi a khabisitse libaka tsa bona tsa naha.

Pale e bonolo: ka liphetoho tsa Haiti le likolone tsa Amerika Leboea, batho ba bangata ba Mafora ba neng ba e-na le likhoebo tsa bona tsa kofi moo ba ile Cuba mme ba qala ho sebelisa hampe masimo. E ne e le malapa a ikhethileng, a ruileng ebile a tsoa Fora, ka hona, ho fihlela kajeno ho ntse ho buuoa ka "Masimo a kofi a Fora" ho la Cuba.

Ka nako eo Fora e ne e le setsi sa mehopolo ea sejoale-joale litabeng tsa mokhatlo oa sechaba le lipolotiki le lebone leo motho e mong le e mong a neng a le shebile ha ho tluoa litabeng tsa setso, bonono le meralo. Kahoo, beng ba masimo a kofi ba hahile matlo a maholo ao ba a khabisitseng ka mesebetsi ea bonono le thepa ea ka tlung ea Sefora.

Sebaka sa pele sa kofi sa Cuba se thehiloe haufi le Havana ka 1748 o tsoa letsohong la José Gelabert, o fihlile a tsoa Santo Domingo, empa haeba sena e ne e le papali ea papali lilemong tse 'maloa hamorao khoebo ea kofi e phatlohile ka likhohola tsa baphaphathehi ba Mafora kamora phetohelo ea Haiti ka 1791.

Ka leruo la bona le tsebo ea bona, malapa ana a ile a reka masimo a matle, haholo-holo ka bophirima ho sehlekehleke, bohareng le ba bang lihlekehlekeng, ba a lokisa le ho a fetola masimo a kofi.

Ka tsela ena Mathoasong a lekholo la boXNUMX la lilemo, Cuba e ne e tšoana le kofi ebile e ne e le moetelli pele oa linaoa lefatšeng ka bophara.. Empa hang ha khoebo e se e ntlafalitsoe, ho lula ho na le motho ea batlang ho fumana ho eketsehileng ho eona mme maemong ao e ne e le Spain ka lekhetho le phahameng le litheko tsa machabeng. Ba tšositse bareki ba bona ba setso, United States e bile eona ea pele, mme seo sa etsa hore masimo a kofi a Brazil le Colombia, ho etsa mohlala, a hlasimolohe le ho hola.

Qetellong kofi eo e ile ea fela Cuba, bonyane khoebo. Masimo a kofi a setseng a tsoela pele ho sebetsa ka boqhetseke, a fumana lijalo tsa boleng bo holimo, ke eng eo kajeno re ka reng "gourmet." Ke kamoo ba 'maloa ba tsoelang pele ho fihlela kajeno, ba hlahisa le ho rekisa ho khetha limmaraka. Nako e fetileng e khanyang e ne e siiloe ke liqeto tse mpe tsa khoebo.

Etela masimong a kofi a Cuba

Kofi e lengoa lipakeng tsa Tropic ea mofets'e le Tropic ea Capricorn. Ha Cuba e le hole le equator bophahamong bo lekantsoeng ba lipakeng tsa limithara tsa 350 le 750, masimo a eona a hlahisa lithollo tsa boleng bo holimo, boholo ba tsona e le tsa coffea arabica ka mefuta ea eona e tšeletseng.

Haeba u ea Cuba ka matsatsi a phomolo 'me u lula nako e teletsana ho feta beke e tloaelehileng' me u batla ho tseba ho feta se fanoang hangata, re u eletsa hore u li etele masimo a kofi. Ho na le ea nalane, lithako, mme ho ntse ho na le ts'ebetso.

Mohlala, ho tloha ka 2000 ho na le setulo sa lithako tsa masimo a kofi tse 171 tse phatlalalitsoeng Meralo ea Setso le Setso sa Botho. Tse ling tsa tsona li khothalletsoa ho etela.

Mohlala, ho na le file ea Finca Santa Paulina ka ntlo ea eona e majabajaba e nang le litepisi ebile e lika-likelitsoe ke lirapa kapa Finca San Luis de Jaca, e nang le kotopo e ntle e nang le litulo tse mashome a mararo. Feela Las Terrazas, sechaba se ka bophirima ho sehlekehleke, ho na le mapolasi a fetang 60, ao ho 'ona ho hlahang e' ngoe ea Don José Gelabert, La Isabelica le Buena Vista.

Mohalaleli John oa Scotland Ke masimo a mang a kofi a nang le ntlo ea borena ea Fora, litepisi le lirapa tsa jiometri, Linet e ntse e na le lebitla la monga eona ea ruileng le polasi Jaguey E kholo, e ntle ebile e na le thepa ea ka tlung ea mantlha. The Kopano ea Cafetal.

Joalokaha u bona, ho na le lintho tse ngata tseo u lokelang ho li bona, haeba u batla ho tseba matlo a maholo, lithako kapa ho inela nalane ea kofi ea Cuba le ho bona sebopeho sa mapolasi ana a potileng temo le tlhahiso ea kofi (matsohong a makhoba, a re se keng ra lebala ). Ke hore mona sebopeho sa naha se ne se hloka kelello le mosebetsi oa lienjineri, babetli le basebetsi mme seo re se bonang kajeno e mpa e le sesupo sa borena boo.

E 'ngoe ea masimo a kofi a tsebahalang haholo ao o ke keng oa o fosoa ke kajeno Setsi sa pokello ea nalane ea La Isabelica. Ntlo e nchafalitsoe lilemong tsa bo-60 tsa lekholo la boXNUMX la lilemo mme ho tloha ka nako eo e ntse e sebetsa joalo ka musiamo. Ntlo, li-tendales, kichine le ntlo ea polokelo, mochini oa kalaka le karache e 'ngoe li bolokiloe hantle. Mona, le boqapi ba ntlo boa sebetsa ho hlahiseng kofi kaha karolo e 'ngoe ea eona e sebetsa joalo ka polokelo.

La Isabelica e ka bochabela ho Santiago de Cuba, e bohole ba lik'hilomithara tse 24 feela. Ho ea ka tšōmo, lebitso lena le ne le tlotla lekhoba la mong'a lona, ​​e leng Mohaiti ea bitsoang Isabel María. Mathoasong a lekholo la boXNUMX la lilemo polasi e ne e le kholo ebile e nehetsoe kofi, temo ea meroho le ho rua liphoofolo. Ke nahana hore ho joalo se seng sa libaka tse ntle ho bona moetlo oa kofi oa Cuba.

'Nete ke hore masimo a kofi ka boroa-bochabela ho sehlekehleke a bolokiloe hantle ho tloha qalong ea lekholo la boXNUMX la lilemo ntho e ngoe le e ngoe e lahliloe ke tlholisano ea machabeng, ka hona ho tšoana le ntho e ngoe le e ngoe e fetohile sebaka sa moea seo ho fihlela kajeno, lekholo la lilemo hamorao, e loketse bahahlauli hantle.

Mmuso oa Cuba o ile oa nahana nakoana e fetileng ho taka Tsela ea Kofi ho potoloha sebaka sa Sierra Maestra e le hore re tsebe sebaka sena sa marang-rang. Mohopolo oa ho hokela masimo a kofi a nalane a 170 ho a 250 kaofela, ho sebelisoa litsela tsa khale le litsela tse bolokiloeng hantle tsa lipalangoang.

Hoo e ka bang lipotoloho tse peli, e 'ngoe e Gran Piedra, thaba e khahlang ea lithaba, eo tsela ea eona e kenyelletsang serapa sa La Isabelica le La Siberia, le potoloho ea bobeli e kenyelletsang ho tsamaea libakeng tsa San Juan de Scotland, San Luis de Jacas le Fraternidad, hammoho le tsamaea le sehlabeng sa Santa María de Loreto ho ea qetella ho seo ho thoeng ke French Tomb.

U saena?

A na u batla ho boloka buka ea tataiso?

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

Tlhaloso, tlohela ea hau

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*

  1.   Noel a re

    Lumela, na ho na le motho ea tsebang haeba Motseng oa Santiago de Cuba hang, mohlomong halofo ea bobeli ea lekholo la boXNUMX la lilemo, ho ne ho na le cafe e bitsoang 'La Estrella'?