Ho tloha polvorón ho ea polvoron ho pholletsa le litoropo tse ling tsa Spain

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The Navidadle kahare España U ke ke ua hloloheloa monate o tloaelehileng tafoleng e 'ngoe le e' ngoe ea Keresemese ea Spain: polvorón. Kajeno, ho Actualidad Viajes, re ne re batla ho ngola ka monate ona o tloaelehileng oa Spain mme re u tsebise litoropo tse tummeng tse tsebahalang kaholimo ho li-polvorone tsa tsona le tse ling tse ruileng. gastronomy.

Haeba u se u ntse u nahana ka lintho tse tloaelehileng tse rekiloeng ka Keresemese, mohlomong ho bala sengoloa sena ho tla u thusa haholo. Re haola le litoropo tse fapaneng re batla limenyemenye tse monate tse tla tlatsa litafole tsohle tsa Spain bakeng sa Keresemese.

Estepa le mantecados ea eona

Mohato, e leng toropo e ka boroa-bochabela ho profinse ea Sevilla, e tsebahala karolong e kholo ea Spain ka li-mantecado tsa eona tse tummeng le tse ruileng.

Haeba re hetla morao hanyane mme re batlisisa nalane ea eona hanyane, tšimoloho ea Estepeño mantecado e qalile morao ho lekholo la boXNUMX la lilemo ho Sebaka sa boitlami sa Santa Clara de Estepa. Ke moo ba ileng ba qala ka tlhahiso ea "Mantecados de Estepa" ka lipepepe tsa khale, mme moo ba bileng ba tlameha ho hira li-confectioners ho sebetsana ka katleho le tlhoko e kholo e tsoang Seville kapa Madrid.

Leha e entsoe Bohobe bo bokhutšoaane ba setsebi Matlong a mangata a Estepeño, e bile feela ka selemo sa 1870 ha ho hlaha le ho rekisoa ha mantecado kamoo re tsebang kajeno. Hajoale, nakong ea Keresemese, Estepa e fetoloa motse o lulang le "Mantecados de Estepa". Ho na le malapa a mangata ho Estepa a lulang lekaleng lena mme a nka karolo mesebetsing e meng e etsoang lifekthering tse 20 tseo hajoale li hlahisang mantecados a tsona.

Kahoo haeba u batla li-mantecado tse monate le tse monate, u lokela ho etela toropo ea Estepa, ntle le pelaelo. U tla fumana tse ntlehali!

Mehlape e tsoang Huelva le liphooko tse tsoang Sanlúcar

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Bakeng sa ba nthatang, natefeloa ke sejo se monate sa lijo tsa leoatleng nako efe kapa efe, tafole ea Keresemese e ke ke ea ba ntle le li-prawn tse tšoeu tse tsoang Huelva kapa li-prawn tse ntlehali tsa Sanlucar.

Haeba lelapeng la hau u feta mehlape, ntle le pelaelo re khothaletsa ba leng Huelva. Letlalo la eona le lesoeu ke se seng sa limenyemenye tse hlabosang ka ho fetesisa tseo u ka li kenyang molomong oa hau, 'me haeba u li reka toropong ea Huelva ka boeona, e tla lula e le theko e tlase ho feta haeba u e rekile kantle.

Haeba, ka lehlakoreng le leng, u feta li-prawnsHa ho pelaelo hore re khothaletsa tse Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Mmele wa yona o motelele, o tiile le hlogo ye kgolo ga go na pelaelo. Ke tsona tse ruileng ka ho fetesisa tseo ke li latsoitseng.

Li-wine tse ling tse tsamaeang hantle

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Ho tsamaea le lijo tse monate haholo, ha ho letho le betere ho feta veine e monate. Maemong ana re tla khothaletsa e 2, e khubelu ea nama le e tšoeu bakeng sa lijana tsa tlhapi.

  • Veine ea Geol 2009: Veine e tebileng, e phethehileng le ea boleng bo holimo. Botlolo ea hau e theko e ka bang li-euro tse 18 empa euro e ngoe le e ngoe e lokeloa ke ho lefuoa. Ke ea Tomery ea Tomás Cusiné. ETSA Litšenyehelo del Segre.
  • Albariño ea Fefiñanes: E tshweu e ntle haholo ebile e sa bonahaleng, motswalle ya molemo haholoholo bakeng sa dijana moo tlhapi e leng sesebelisoa se ka sehloohong. Theko ea eona e ka ba li-euro tse 13-14 mme ke ea Bodegas Palacio de Fefiñanes. Cambados (Pontevedra).

Li-hams tsa Iberia tse tsoang Fregenal de la Sierra (Badajoz)

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E 'ngoe e ke keng ea hanyetsoa e ke keng ea fetoa tafoleng ea rona ea Keresemese ke ser e ntle ea Serrano le Iberia. Ke lekile tse ngata empa ha ho e tšoanang le tsona Fregenal de la Sierra.

Hangata ho boleloa hore hore na ham e ba ntle kapa e mpe e its'etleha haholo ka lehlohonolo, empa ke 'nete hore ho latela sebaka seo e rekiloeng ho sona, o netefatsa katleho. Haeba u le Badajoz kapa haufinyane, u se ke oa tsilatsila ho ea Fregenal ho ea fumana lijo tse ntle tsa Iberia ho tsamaea le lijana tsa hau tsa Keresemese.

Ho latela lintlha tse latelang:

  • Jabugo ham kapa Huelva ham, Lebitso le Sirelelitsoeng la Tšimoloho.
  • Cinco Jotas hamske Sierra Morena.

Cava e ntle ea toast

Hape o ne o ke ke oa fetoa ke cava toast e ntle selemong se secha, akere? Bakeng sa sena, ha ho letho le betere ho feta ho etela Linaha tsa Catalonia ho fumana botlolo e le nngwe kapa tse mmalwa. The Codorniu kapa ea Freixenet, ka papatso ea eona e tummeng ea bubble ea khauta.

'Me uena, u rera ho lula hae bakeng sa Keresemese kapa u tla ea sebakeng se itseng? Ke moetlo ho qeta Keresemese le ba lelapa, empa haeba u e mong oa ba khethang ho etela le ho qala selemo sebakeng se seng, ela hloko lingoloa tse latelang tse tla tsepamisa maikutlo ho eona haholo.

A na u batla ho boloka buka ea tataiso?

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

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