היימיש און אָנווינקען רעסטראַנץ אין מאַדריד

בילד | מאַדריד פּלאַן

אין מאַדריד עס איז אַ ברייט קייט פון רעסטראַנץ וואָס איר קענען עסן זייער גוט, אָבער טשוזינג נאָר איינער פון זיי פֿאַר אַ ראָמאַנטיש אָוונט אָדער צו דערקלערן דיין ליבע איז נישט גרינג. דאָ איז אַ סעלעקציע פון ​​עטלעכע פון ​​די מערסט ויסגעצייכנט היימיש און אָנווינקען רעסטראַנץ אין די הויפּטשטאָט. די קיילים זענען געגעסן, דיסקאַסט און ינדזשויד אין אַ יינציק, אָנווינקען און וועלקאַמינג סוויווע.

בעל מאָנדאָ

די ספּעקטאַקיאַלער טראַטאָריאַ, לאָוקייטאַד אויף קייל וועלאַזעקז 39, האט לעצטנס אָפּענעד זייַן טירן אין מאַדריד צו ברענגען אַ כייבראַד פאָרשלאָג צווישן די איטאַליעניש גאַסטראַנאַמיק טראַדיציע און טיפּיש ינגרידיאַנץ פון ספּאַין, אַזאַ ווי כאַזער אָדער קו, וואָס איז ינטערנאַשאַנאַלי אנערקענט פֿאַר זייער קוואַליטעט. דער רעזולטאַט איז אַ גורמיי קיך מיט דער בעסטער ווערט פֿאַר געלט.

די פאַסאַד איז דעקערייטאַד אין אַ שטרענג וועג מיט די נאָמען פון דעם אָרט און עטלעכע שיין בלומען טוט נישט מאַכן דעם גאַסט ינטויטיד וואָס אַווייץ זיי ווען ער קומט אין זיין טירן: אַ 900 מ"ר היגע מיט אַלע די לוקסוס פון פרטים צעטיילט אין פאַרשידענע ספּייסאַז, יעדער מיט זיין זייער גייסט, זיי צושטעלן אַ נייַע דערפאַרונג מיט יעדער באַזוכן. דער ערשטער זאַך איר זען איז די סטרייקינג נעאָן וואָס איז געווארן איינער פון די מערסט פאָוטאַגראַפט ערטער, אָבער Bel Mondo איז פול פון היימיש עקן פֿאַר קיין טיפּ פון געלעגנהייט.

פֿאַר בייַשפּיל, די באַר צימער דעקערייטאַד מיט 30.000 ווינטידזש וויינאַלז איז גאנץ פֿאַר אַ קאָקטייל מיט דיין שוטעף אָדער פרענדז. אָבער פֿאַר אַ ראָמאַנטיש טאָג, דיין טעראַסע איז די שליימעסדיק אָרט. עס איז סעראַונדאַד דורך שיין און פאַרביק בלומען און פּערגאָלאַז, עס איז אפילו אַ פּלאַץ גערופֿן דעם טונעל פון ליבע, מער אָנווינקען און דעקערייטאַד מיט געוויקסן.

עטלעכע פון ​​די מערסט רעקאַמענדיד קיילים אין בעל מאַנדאָ זענען די "קראָקוועסטאַר", די "בורראַטאַ דאָלסע" אָדער "די פּאַפּאַרדעללע מיט לאַם ראַגאָוט", צווישן פילע אנדערע. פֿאַר פאַרבייַסן, דער שטיקל "Te queso mucho" אָדער די "טיראַמיסו" זענען צוויי ווינינג קיילים.

סאַפּאָרעם

בילד | Telva

סאַפּאָרעם האט צוויי כיינעוודיק ערטער אין די טשועקאַ געגנט (קייל דע האָרטאַלעזאַ, 74) און אין די לאַס לעטראַס קוואַרטאַל (קייל דע ווענטוראַ דע לאַ וועגאַ, 5) וואָס זענען גאנץ פֿאַר אַ ראָמאַנטיש טאָג דאַנק צו זייער כיינעוודיק באַפּוצונג און אַטמאָספער. ביידע האָבן אַ ינלענדיש פּאַטיאָ דעקערייטאַד ווי גאַרלאַנדס פון ליכט באַלבז, גלאז און ראַטטאַן וואָס געבן עס אַ ספּעציעל מאַגיש. די סאַפּאָרעם טעראַסע אין די לאַס לעטראַס קוואַרטאַל איז אַ ביסל גרעסערע, אַזוי עס איז מער פּלאַץ פֿאַר אַ גרופּע צו שפּילן לעבן מוזיק פון מיטוואך ביז שבת.

וועגן דעם מעניו, עס איז כדאי צו דערמאָנען אַז עס איז גאַנץ ברייט און אָפפערס שעפעריש פּראַפּאָוזאַלז באזירט אויף מעדיטערראַנעאַן קיילים מיט אַ מאָדערן טוויסט. די סאַפּאָרעם סאַלאַט, הינדל און מאַנגאָ ראָללס אָדער די סיגנאַטורע פּיצאַז, צווישן פילע אנדערע קיילים, זענען זייער רעקאַמענדיד. וועגן דיזערץ, איר קענט זייער כאָוממייד מער, רויט סאַמעט און שאָקאָלאַד קייקס.

דער ענדיקן צו דעם דערפאַרונג אין דעם שיין רעסטאָראַן אין די צענטער פון מאַדריד איז די געשמאַק מעניו פון קאַקטיילז, קלאַסיש און כסימע וואָס זיי פאָרשלאָגן. עטלעכע ביישפילן זענען זייער סאַנגריאַס מיט שאַמפּאַניער און סטראָבעריז, באָנסאַי, אַלט מאָדע אָדער מאַדאַם קוערוואָ.

באַנגאַלאָרע מאָדערן ינדיאַן קויסינע

בילד | פּינטערעסט

לאָוקייטאַד אין דיעגאָ דע לעאָן סטריט 63 אין באַנגאַלאָרע, זיי פאָרשטעלן די בעסטער ינדיאַן קיילים מיט אַן אָריגינעל פאַרבינדן, וואָס וועט ניט לאָזן קיין גומען גלייַכגילטיק. צו מאַכן די דערפאַרונג פון די פלייווערז צו ינדיאַ מער פולשטענדיק, זיי האָבן באשאפן אַ שיין גאָרטן מיט אַ פּלאַץ פון געוויקסן, מירמלשטיין טישן, סאַפיסטיקייטאַד אַפּאָולסטערי און פּאַי-טיי לאַמפּס וואָס זענען רעמאַניסאַנט פון אזיע.

דער רעסטאָראַן איז צעטיילט אין צוויי פלאָרז: דער ערשטער פייסאַז די גאַס און האט אַ באַר געגנט, און די רגע איז אויף דער ערד שטאָק, וווּ זיי האָבן אַרייַנגערעכנט אַ קליין פּאַטיאָ מיט געוויקסן. דער רעזולטאַט איז אַן עלעגאַנט האַווען פון שלום, אַן אָאַזיס צו אָפּרוען און לאָזן זיך פירן דורך די סענסיז אין זייער גוט פירמע.

די באַנגאַלאָרע מעניו איז וועריד און ברייט. עס איז דאַמאַנייטאַד דורך קערי קיילים ("טשיקקען קאָרמאַ", "טשיקקען טיקקאַ מאַסאַלאַ", "לאם מאַדראַס", "באַלטי לאַקס") און וועדזשטאַבאַלז, צווישן וועלכע די בענגען מאַסאַלאַ, אַבערגינז מיט בשמים און הייס סאָוס. צו שטענדיק באַגלייטן אַ פּילאַו און נאַאַן רייַז און ענדיקן מיט אַ פריש און זיס פאַרבינדן, גאָרנישט בעסער ווי אַ מאַנגאָ לאַסי. די מערסט ניט באַשלאָסן האָבן אַ טייסטינג מעניו וואָס אַלאַוז זיי צו פּרובירן די בעסטער מעניו אָן געבן עפּעס.

אָטיק

בילד | על

אויף דער גאַס Padre Claret 1, אין דער פּראָספּערידאַד קוואַרטאַל, Ottica איז אַ רעסטאָראַן מיט אַ יונג און אָפן גייסט וואָס איז שפיגלט אין זיין מעניו און באַפּוצונג. מיט אַ מאָדערן און אַוואַנט-גאַרד סטיל, די מאַטעריאַלס און פארבן געוויינט פאָרשלאָגן אַ זייער וואַרעם געפיל וואָס פּרידיספּאַז דינערז צו הנאה אַ שפּאַס אָוונט באגלייט מיט גוט מוזיק וואָס קען נישט שטערן דעם שמועס.

דער שליסל צו זיין הצלחה איז די היסכייַוועס צו קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס צו גלייַך פּרייסיז. די מעניו איז זייער וועריד, ווייַל עס איז פערציק קיילים צו קלייַבן פון, די סטאַרטערס זענען אמת וואונדער וואָס זענען אויך גאנץ פֿאַר ייַנטיילונג. איינער פון די שטערן קיילים איז די ראָזעווע רוסיש סאַלאַט, וואָס איז גאנץ צו ווערן וויראַל אין געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס. ניט צו פאַרפעלן זענען הינדל און גרינס גיאָזאַז מיט קימוטשי מייַאָנעז.

צי איר ווילן צו בוך אַ וועגווייַזער?

דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*