פּעטראַ, די שטאָט פון שטיין (IIIa)

מיר דערגרייכן די דריט בינע פון ​​אונדזער וויזיט צו פּעטראַ, וווּ מיר וועלן צו וויסן די גאַסטראַנאַמי ניט בלויז פון דעם אָרט, אָבער אויך אויף די נאציאנאלע שטאַפּל. די דזשאָרדאַניאַן קוויזין קאַמביינז גאָר פּשוט, אָבער זייער געשמאַק רעסאַפּיז, וווּ די בעקאַבאָלעדיק קיילים פון דעם גאַסטראַנאַמי וועט ווערן אַ אמת פעסטיוואַל פון פלייווערז אין אונדזער מויל.

די נאציאנאלע קיילים זענען נישט זייער אַנדערש פון די וואָס מיר קענען געפֿינען אין נירביי לענדער אַזאַ ווי סיריע אָדער לבנון, כאָטש יעדער מדינה האט זיין אייגענע וועג צו צוגרייטן די קיילים. מען דאַרף נעמען אין באטראכט אז רעליגיע באאײַנפלוסן אסאך אין דער מאכלים פון דעם לאנד, און מיר וועלן ניט געפינען עסן קאָכן מיט אַלקאָהאָל אָדער כאַזער צווישן אנדערע ריסטריקשאַנז.

די דזשאָרדאַניאַן עסנוואַרג איז די מערסט וועריד

די דזשאָרדאַניאַן נאציאנאלע שיסל איז די mansaf און אויך הויכפּונקט די מוסאַכאַן און maglouba. אנדערע טראַמענדאַסלי טראדיציאנעלן קיילים זענען קעבאַב, שאַוואַרמאַ, פעלאַפעל אָ על הוממוס צווישן אנדערע. און אויב מיר וועלן פיש, אין אַקאַבאַ מיר וועלן געפֿינען אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון פריש פיש קיילים.

די קוויזין פון דעם לאַנד קאַמביינז מאַגניפאַלי לעגיומז, וועדזשטאַבאַלז, פרוכט און פלייש, עפּעס וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר וויזאַטערז, ווייַל עס זענען פילע פלייווערז וואָס וועסטערנערס טאָן ניט וויסן אין דעם גאַסטראַנאַמי. עפּעס וואָס וועט כאַפּן אונדזער ופמערקזאַמקייט איז אַז שטענדיק נאָך יעדער מאָלצייַט עס איז אַ דעסקטאַפּ מיט טאַקע געשמאַק דיזערץ באגלייט מיט פריש פרוכט דזשוסאַז.

א טעלער פון הוממוס

די טראדיציאנעלן טרינקען איז די אַראַקאַ עראַמאַטיק מאַשקע וואָס איז זייער ענלעך צו אַנאַס, כאָטש אין יארדאניע, מיר קענען אויך געפֿינען רעפרעשינג טרינקען, ביר און ווייַן פון זיין אייגענע שניט, וואָס איז נישט פּאַסיק פֿאַר די גומען, כאָטש ניט פון עקסטרעם קוואַליטעט.

מיר ונטערשטרייַכן אַז אויב איר זענט נישט זייער פאַנד פון אַראַביש עסנוואַרג, אין האָטעלס איר קענען עסן מערב קיילים ווי אַן אָלטערנאַטיוו, אַזוי אין ערשטער עס זאָל זיין קיין פּראָבלעם מיט עסן אין דעם אָרט.

מיר וועלן נעמען אַ קליין ברעכן און אין דער ווייַטער פּאָסטן מיר וועלן פאָרזעצן צו לערנען מער וועגן די רייַך און ברייט דזשאָרדאַניאַן קוויזין.

צי איר ווילן צו בוך אַ וועגווייַזער?

דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*