Kung saan makakain sa Ourense

sagutin ang tanong kung saan makakain sa Ourense kunwari kausapin kita Galician gastronomy, isa sa pinaka-iba-iba at masarap sa lahat Espanya. Ito rin ay isang perpektong kumbinasyon ng mga produkto mula sa mga mayabong na taniman at sa mga ligaw na baybayin nito.

Ngunit, higit sa lahat, ang pag-usapan ang tungkol sa Ourense ay pag-usapan ang tungkol sa isang magandang lungsod na ang pinagmulan ay bumalik sa panahon ng mga Romano, nang sinamantala ng mga mananakop na ito ang mainit na tubig ng Ang Burgas. At mula rin sa isang bayan na nag-aalok sa iyo ng isang kahanga-hangang monumental na pamana na sinasagisag ng maganda Romanesque Cathedral ng Saint Martin at para sa kanya tulay ng medieval. Ngunit gusto naming makipag-usap sa iyo tungkol sa kung saan kakain sa Ourense.

Mga lugar ng tapas kung saan makakainan sa Ourense

Mamaya, babanggitin namin ang ilang mga natitirang restaurant na makakainan sa Ourense. Ngunit gusto muna naming gawin ito mula sa mga lugar kung saan nagkikita ang mga tao ng Orense upang uminom ng ilang alak at, tiyak, kumain ng isang bagay. Sa madaling salita, gusto naming makipag-usap sa iyo tungkol sa lugar ng tapas ng lungsod ng Galician, kung saan makakahanap ka ng mga masasarap na recipe sa napaka-abot-kayang presyo at, higit sa lahat, maraming entertainment.

Tulad ng halos lahat ng mga lungsod at bayan sa Espanya, ang lugar na ito ay matatagpuan sa lumang bayan ng Ourense. Ito ay tinatawag na tiyak Ang Mga Alak at ito ay binubuo ng ilang mga kalye na, halos nagsasalita, mula sa bakal na parisukat sa paligid ng katedral. Ang maraming bar na nakalat sa lugar na ito ay nag-aalok sa iyo ng magagandang alak ng probinsya, na may apat na denominasyong pinanggalingan: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra at Monterrey.

Ngunit pinapayagan ka rin nitong tangkilikin ang masarap na tapa at pinchos. Sa katunayan, ang ilan sa mga lugar na ito ay may espesyalidad at Ang mga ito ay sikat para sa isang tiyak na recipe. Halimbawa, ang gawa-gawa Orellas Bar, sa nabanggit na parisukat, namumukod-tangi sa mga tapa nito ng baboy o ang Fuenfría, sa kalye ng Viriato, ay sumikat dahil sa bagoong at pinausukang produkto. Ngunit, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa Galicia, ang octopus ay namumukod-tangi sa mga elaborasyon, na maaari mong matamasa sa lahat ng mga ito, ngunit, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, lalo na sa Sa Casiña do octopus, na matatagpuan sa parehong kalye ng Viriato.

Gayundin, sa kalye ng San Miguel mayroon kang iba pang mga gawa-gawang lugar tulad ng bahay ng tonita, Ang Gastro Bar San Miguel, isa sa mga makasaysayan, o ang Roa Grill, sikat sa pasusuhin nitong baboy. Ngunit, kung gusto mo ng haute cuisine, mayroon ka ring Restaurant ng Ceibe, na nakatanggap ng Michelin star. Gayundin, sa maliit na parisukat ng Eirociño dos Cabaleiros, na puno ng mga terrace, makikita mo ang mga klasiko tulad ng hari ng ham u O Lar da Sabela at sa Lepanto street O Baratelle kasama ang mga skewer na may inspirasyon ng Basque, papunta sa tavern namin y O'Kunin mo na, ang huli ay sikat sa mga mushroom na may hipon.

Naka-skirt sa katedral, maaari mong tangkilikin Sa Taberna do Perico, kasama ang mga maalamat nitong casserole at ang hindi gaanong masarap na mga sandwich na may sarsa, ngunit isa pang klasiko, ang Bar Perez, o ng tixola. At sa wakas, sa Calle Hornos ang tortilla de O kaya Arco da Vella; ang bombas (meat balls at mashed potato) ng O Souto; ang tainga ng Dalawang pinto at ang mga scallops ng pagawaan ng barko.

Tulad ng nakikita mo, ito ay isang alok na kasing lapad ng iba't-ibang. At, kung susundin mo ang tradisyon ng pagkakaroon ng tapa sa bawat lugar na iyong papasukin, mabubusog ka. Gayunpaman, mas gusto mong tangkilikin ang mas tradisyonal na pagkain sa isang restaurant. Susunod, kami ay magmumungkahi ng ilang mga kahanga-hanga.

Bagong Restaurant

Matatagpuan sa rúa de Valle-Inclán number five, ang mga presyo nito ay magugulat sa iyo para sa kabutihan, dahil mayroon ito isang bituin na Michelin at ang kanilang tasting menu ay nagkakahalaga lamang ng limampu't limang euro, kung hindi nila ito itinaas kamakailan. Ito ay tinatawag na Raíces at binubuo ng isang pampagana, dalawang panimula, isang karne, isang isda at dalawang panghimagas.

Ang pangalan nito ay nagbibigay na sa iyo ng ideya ng uri ng gastronomy na ipinagtanggol ng mga responsable, na mga chef mula sa Orense. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Sa katunayan, ang mga ito ay batay sa mga sariwang produkto mula sa lugar upang maghanda ng mga recipe ng nakaraan na may modernong twist. Ngunit nag-aalok din sila sa iyo ng dalawa pang menu: ang Nova at ang Tuktok, na kinabibilangan ng mas maraming pagkain at medyo mas mahal. Malawak din ang cellar nito at nakabatay sa mga lokal na alak, bagama't walang kakulangan ng mga bote mula sa iba pang mga lugar na nagtatanim ng alak sa mundo.

Agape Lyceum Restaurant

Matatagpuan sa Bispo Cesáreo square, pinapatakbo ito ng chef Xavier Lake. Mayroon itong medyo klasiko at napaka-iba't ibang menu at may higit sa makatwirang mga presyo. Sa katunayan, ang isang normal na pagkain ay maaaring nagkakahalaga ng humigit-kumulang tatlumpung euro. Sa kanyang mga recipe, stand out ang kanin. Halimbawa, ang Senyoret o ang pulang hipon at boletus.

Pinapayuhan din namin kayo kanyang bakalaw, lalo na yung hinahanda nila na may vegetable cous cous, at yung hake nila mula sa skewer in green sauce na may tahong at hipon. Tungkol sa karne, masarap ang matandang beef entrecote na may patatas at Padrón peppers. Ngunit, higit sa lahat, inirerekumenda namin ang "20 oras" na tupa na may parmentier ng patatas at nilagang kabute. Panghuli, sa mga tuntunin ng mga dessert, mayroon kang mga delicacy tulad ng Baileys na lasing na French toast na may chocolate ice cream o ang piña colada soup na may caramelized log at coconut ice cream nito.

itim na takip

Bumalik kami sa lugar ng katedral at sa tapas para irekomenda ang lugar na ito na nag-aalok sa iyo ng mga napaka orihinal at sa isang magandang presyo. Bilang halimbawa nito, sisipiin natin ang Arzúa cheese cube para sa apat na euro, ang mga varieties ng patatas sa parehong presyo o ang mga tahong ng Thai para sa labindalawa.

Ito ay matatagpuan, partikular, sa Plaza de la Magdalena numero pito at nagbubukas araw-araw mula sampu ng umaga hanggang alas dose ng gabi. Gayundin, kung gusto mong kumain sa maliit na pera, kadalasan ay nag-aalok sila isang pinababang ulam ng araw para sa limang euro. Halimbawa, maaari itong maging beef steak na may patatas at salad. Nagdaragdag pa sila ng tinapay at, kung gusto mo, isang kape para matapos. Sa madaling salita, ang Tapa Negra ay isang masarap at murang opsyon na makakain sa Ourense.

Bahay ng Octopus

Kung kakausapin ka namin tungkol sa kung saan kakain sa Ourense, kailangan naming isama ang isang lugar na nagdadalubhasa sa octopus. Nabanggit na natin ang ilan kapag tinutukoy ang lugar ng Os Viños, ngunit ngayon ay titigil tayo sa, tiyak, ang Bahay ng Octopus, na matatagpuan sa Calle Juan de Austria bilang labinlimang, malapit din sa katedral.

Sa restaurant na ito maaari mong tikman ang masarap na tapa ng Galician octopus na may patatas para lamang sa labintatlong euros. Ngunit nag-aalok din sila sa iyo ng iba pang mga bahagi, tulad ng inihaw na pusit na may berdeng lemon na bawang o Iberian croquette. Gayundin, naghahanda ito ng mahusay na lutong bahay na chorizo ​​​​sa grill na may mga turnip top at cachelos at isang natatanging dalawampu't itlog na omelette.

Eksakto, ang grill ay isa pa sa mga specialty nito. Tulad ng para sa mga recipe na ginawa gamit ito, ipinapayo namin sa iyo na subukan ang picantón na manok at ang zorza na may Arzúa na keso at patatas. Ngunit, higit sa lahat, inirerekomenda namin na hingin mo ang Pumili ng pork steak na pinapakain ng mga kastanyas na hinahain kasama ng mini creole at patatas.

Iba pang mga pagpipilian kung saan kakain sa Ourense

Upang matapos ang aming paglilibot kung saan kakain sa Ourense, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga internasyonal na lugar ng pagkain na makikita mo sa anumang lungsod. Samakatuwid, hindi sila karaniwan sa bayan ng Galician, ngunit ganap nilang nakumpleto ang gastronomic na alok nito. Halimbawa sa sa romantiko Mayroon kang ilan sa pinakamagagandang pizza sa Ourense. Makikita mo ito sa numero XNUMX Curros Enríquez street at ang halaga nito sa pera ay kahanga-hanga. Bilang karagdagan, tulad ng iba pang mga lugar ng ganitong uri, hindi lamang ito nag-aalok sa iyo ng mga pizza, kundi pati na rin ang lahat ng uri ng mga pagkaing Italyano. Halimbawa, iba't ibang uri ng lasagna at iba pang pasta. Itinatampok pa nila ang kanilang masarap na San Jacobos.

Sa kabilang banda, marahil ikaw ay nasa Ourense at gusto mo ng isang magandang hamburger. Kung ganoon, Istasyon ni Loman ito ay isa sa mga pinakamahusay na site. Ito ay matatagpuan sa Monte Medo street number five at ang mga tagapamahala nito ay Angel Channel y John Varela. Ang mga ito ay nag-aalok sa iyo hindi lamang ng iba't ibang uri ng hamburger, kundi pati na rin ng mga aso, sandwich, sandwich at salad. Ngunit nagbigay sila ng twist sa konsepto ng isang hamburger, na karaniwang nauugnay sa pagkain na may mababang kalidad ng nutrisyon. Ayon kina Canal at Varela, pinili nila Nangungunang kalidad at lokal na mga produktong artisan para sa iyong mga elaborasyon. Halimbawa, ang kanilang mga hamburger ay ginawa gamit ang Galician beef, free-range na manok o Duroc na baboy. Hindi nakakagulat na ang mga nanalo ay naiproklama sa ilang gastronomic contest na ginanap sa lungsod.

Sa kabila ng lahat ng ito, ang kanilang mga presyo ay abot-kayang, kung isasaalang-alang natin na nag-aalok sila ng mahusay na mga produkto. Halimbawa, ang isang hamburger ay humigit-kumulang walong euro, isang sandwich sa paligid ng pito, isang sandwich sa paligid ng lima at isang hot dog sa paligid ng anim.

Sa konklusyon, ipinakita namin sa iyo ang ilan sa mga pinakamahusay na site kung saan makakain sa Ourense. Ngunit, tulad ng naisip mo, ang alok ng lungsod na ito ng Galicia Ito ay napakalawak at iba-iba. Maaari mo ring tangkilikin ang Venezuelan restaurant tulad ng Ysabelle Gourmet, sa kalye ng Pena Corneira; Gusto ng mga Argentina La Herradura, sa rúa Sáenz Díez, o ng pinakamataas na modernidad bilang Sybaris 2.0, sa kalye ng Santo Domingo. Sa anumang kaso, maaari kang makatiyak na kakain ka nang maayos sa alinman sa mga ito. Ang kabaligtaran ay mahirap sa mga lupain ng Galician. Sige at subukan ang mga ito.