Cada paĆs tiene sus costumbres, producto del paso del tiempo, de su gente, de su tierra. ĀæCuĆ”les son entonces las costumbres espaƱolas que conviene conocer si uno estĆ” pensando ir a EspaƱa?
Pues hay varias, algunas mƔs comunes o populares que otras, pero todas con sus particularidades. Hoy, entonces, costumbres espaƱolas para tener presentes.
De tapas y birras
Como viajeros, como visitantes, estamos siempre mƔs que dispuestos a disfrutar de la vida social espaƱola. Cuando un espaƱol quiere pasarla bien se trata siempre de ir a un bar y tomar una cerveza y comer algo.
Es decir, ir de tapas y birra. Y lo mejor es que no hay que esperar obligatoriamente a que sea viernes por la noche o sĆ”bado. Cualquier dĆa de la semana es posible salir con un espaƱol o espaƱola pues son gente sociable.
Fiestas populares
EspaƱa es un paĆs con muchas fiestas populares en toda Ć©poca del aƱo asĆ que oportunidades de ir de fiesta no nos faltarĆ”. Hay fiestas regionales, municipales, por barrio y fiestas nacionales. La excusa para irse de fiesta siempre es vĆ”lida.
AsĆ, podemos nombrar las fiestas de San Fermines de Pamplona o las Fallas de Valencia, las corridas de toros, el flamenco en el sur del paĆs, la Feria de Abril en Sevilla, la RomerĆa de El RocĆo, la roja Tomatina en BuƱol, la ruta de peregrinaciĆ³n cristiana conocida como el Camino de Santiago, la tamburrada de San SebastiĆ”n, las Fiestas de San Isidro de Madrid o el Carnaval en varios lugares del paĆs, solo por nombrar algunas de las mĆ”s conocidas.
Uvas y campanadas a Fin de AƱo
Siguiendo con el tono festivo no podemos obviar la tradiciĆ³n espaƱola de comer 12 uvas cuando suenan las 12 de la medianoche del nuevo aƱo. Mi abuela, cuya familia era de AlmerĆa, me hizo repetir esta costumbre todos los AƱo Nuevo de mi infancia, sin importar si ya estaba rellena como un chancho despuĆ©s de la cena y los postres.
Las familias espaƱolas se reĆŗnen la Ćŗltima noche del aƱo y es usual prender la tele y esperar el conteo que marca el inicio del primer dĆa del aƱo nuevo. Hay siempre un cuenco con uvas y hay que comer 12 o meterse 12 en la boca, lo que puedas primero.
La siesta espaƱola
Un paĆs con temperaturas cĆ”lidas en verano, suele tener esta costumbre asĆ que EspaƱa no es la excepciĆ³n. De hecho, por la colonia es que la siesta hoy en dĆa tambiĆ©n es tremendamente popular en muchos paĆses de AmĆ©rica Latina.
DespuƩs de almorzar el que puede se acuesta un poco ya sea en la cama o el sofƔ o en una silla a dormirse un rato. Una hora es a lo que aspiran muchos pero no siempre se puede. Hay gente que duerme la siesta vestida y muchos otros que se desvisten como si ya fueran las 10 de la noche.
Lo bueno es que una linda siesta te despabila y te deja bien fresquito para salir de bares, tapas y birra.
La sobremesa
Cuando era niƱa comĆamos todos en la cocina, sin televisiĆ³n a la vista. Era el momento para conversar sobre nuestras cosas y realmente lo disfrutĆ”bamos. DespuĆ©s, un cafĆ©, un postre y seguĆa la charla. Seguro tambiĆ©n mientras nosotras o mi mamĆ” levantaban la mesa y lavaban los platos.
La sobremesa es el momento despuĆ©s de comer, ya sea almuerzo o cena, es un momento para la conversaciĆ³n y a veces es incluso mĆ”s largo que la propia comida.
Horarios de comida
Cada paĆs tiene sus tradiciones en cuento a los horarios de las principales comidas del dĆa. Muchas veces se adaptan a los horarios laborales y tambiĆ©n depende de si se trata de una ciudad o de una localidad mĆ”s pequeƱa y tranquila.
Mientras algunos paĆses anglosajones tienen horarios mĆ”s tempranos para todo, en EspaƱa los horarios de las comidas suelen ser tardĆos. El almuerzo en EspaƱa puede ser tranquilamente a las 2 de la tarde y la cena 9:30 de la noche.
Por eso es usual que los restaurantes y bares tambiĆ©n manejen horarios asĆ. Puedes ir a cenar tarde, puedes quedarte haciendo sobremesa, puedes cenar y despuĆ©s salir de bares.
Comida espaƱola
Nunca falta el pan, se come mucho pescado y carne, sopas y por supuesto, vino. A veces, vino con gaseosa. La cocina espaƱola es super sabrosa y no puedes irte sin probar la tortilla, con patatas y huevo, el jamĆ³n serrano, la fabada asturiana y un sin fin de platillos mĆ”s.
Cuando se trata del desayuno los espaƱolas suelen elegir un cafĆ©, algĆŗn bollo o panecillo, zumo de naranja, leche con chocolate, pan tostado, galletas y si hay hambre porras o unos buenos churros con chocolate caliente.
Juegos espaƱoles
La baraja espaƱola es un clĆ”sico y hay varios juegos posibles. El Tute y sus mĆŗltiples variantes es muy popular, tambiĆ©n estĆ” el Siete y media, similar al Black Jack e importado de Italia, o el Mus, que naciĆ³ en el PaĆs Vasco pero se ha extendido por toda la naciĆ³n y es uno de los mĆ”s jugados.
El dominĆ³ tambiĆ©n es muy popular, el parchĆs (ĀæquiĆ©n recuerda al popular grupo musical de niƱos de los aƱos ā80?) con sus fichas de colores y su tablero, el escondite, las gomas (en otros paĆses conocido como Ā«el elĆ”sticoĀ»), el Juego de la Oca, el juego de chapas y el juego de dos equipos llamado churro, mediamanga o mangaentera.
Matrimonio a la espaƱola
Una pareja se casa y la gente, a la salida de la ceremonia le arroja arroz o pƩtalos de rosa, tambiƩn tiene su lugar el anillo de compromiso, en el anular de la mano izquierda, o el compartir 13 monedas, las arras, representando ellas el compromiso de compartir el futuro y los bienes juntos.
En EspaƱa no suele haber damas de honor ni amigos del novio como uno suele ver en las pelĆculas estadounidenses. Los padrinos son casi siempre los propios padres de la novia y el novio y ofician de testigos del enlace.
Hasta aquĆ entonces algunas de las tradiciones espaƱolas mĆ”s populares. Por lo menos las que te conviene conocer si vas de viaje a EspaƱa y quieres entender y pasarla bien.