Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel en Madrid

Descubre el gran mercado gastronómico que se encuentra en pleno centro de Madrid. Si vas a visitar la capital, este bonito mercado es una de las paradas obligatorias, en donde además se pueden probar todo tipo de platos y tapas. Los amantes de la gastronomía estarán de acuerdo en que es un nuevo concepto de mercado que además se está extendiendo a otras ciudades.

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Gastronomía de Italia

Gastronomía de Italia

Italia es un país que ha llegado a exportar su riquísima gastronomía a todo el mundo. Sus platos más tradicionales han logrado convertirse en todo un clásico a nivel mundial debido a lo sabrosos que resultan. La gastronomía en este país es muy variada, pero todos conocemos algunos de sus platos más interesantes, de los cuales hablaremos aquí.

La gastronomía de Francia

Francia tiene una gastronomía legendaria, más que dispuesta a recibirte y a que la degustes. Desde la más fina pastelería hasta un simple y rústico sándwich con mantequilla y jamón a la vera del Sena la variedad es infinita.

Deliciosos pinchos

Pinchos vascos, toda una tradición gastronómica

En el norte de España se come muy bien. Quienes han ido de vacaciones seguramente han dedicado parte del tiempo a degustar los platos tradicionales de las diferentes comunidades, que nos deleitan con una cocina de gran calidad. Como ya sabemos, la gastronomía es parte del atractivo turístico en el País Vasco, por lo que hoy hablaremos de los conocidos pinchos vascos o ‘pintxos’, para ser más correctos.

5 pizzerías requetebuenas para comer pizza napolitana en Madrid

Resulta curioso que un alimento que naciera para calmar el hambre de la población más desfavorecida de Nápoles haya traspasado fronteras y se haya convertido en uno de los platos con más fama y seguidores del mundo: la pizza. Uno de los primeros testimonios acerca de la pizza napolitana lo encontramos en Alejandro Dumas, el autor de ‘Los tres mosqueteros’, en 1830 quien habló acerca de sus variantes durante su estancia en Nápoles.

10 dulces de Navidad típicos en España

Cuando viajamos existen diversas formas de conocer un país, ya sea mediante su historia, su folclore, su arte o su gastronomía. Durante la Navidad en España no pueden faltar los típicos dulces navideños en ninguna mesa. Gustan tanto que inundan supermercados y cocinas desde finales de noviembre a principios de enero.

León, Capital Española de la Gastrononía 2018

En 2017 fue mi tierra, Huelva, ciudad de gambas, fresas, jamones y buenas tapas… Pues ya tenemos sucesora: León, Capital Española de la Gastronomía 2018. ¿Qué significa esto para la ciudad de León? Mucho turismo, sobre todo el movido por la buena gastronomía y las delicias culinarias. La ciudad tendrá todo un año, 365 días para llevar a cabo esas 155 actividades del programa ofrecido ante este certamen. ¿Conseguirá León deleitar a autóctonos y cautivar a visitantes? ¡Seguro que sí!

Los mejores food trucks de Nueva York

Me gusta que mis vacaciones sean también vacaciones gastronómicas. No le temo a otros sabores, a otros ingredientes y recomiendo fervientemente tomarse vacaciones de la gastronomía natal cuando se está de viaje. Lo que tienen las grandes ciudades del mundo es que son cosmopolitas y reúnen todas las culturas y por ende todas las cocinas.