Una vista de Barcelona
La ciudad de Barcelona es, actualmente, cosmopolita y acogedora a un tiempo. Pero también ha sabido conservar sus tradiciones y un rico patrimonio monumental que atestigua su brillantez en el pasado. Sexta urbe más poblada de Europa, combina edificios góticos con las maravillas de Gaudí y también con una zona moderna donde abundan las construcciones de vanguardia y muchos lugares de diversión.
No faltan así mismo magníficos restaurantes donde probar la deliciosa gastronomía barcelonesa en particular y catalana en general. Si te apetece visitarla, vamos a explicarte todo lo que puedes hacer en ella.
Qué ver en Barcelona
El conjunto de monumentos, museos y otros lugares dignos de una visita que te ofrece Barcelona es enorme. Pero hay una serie de ellos que es imprescindible que veas. Son los siguientes.
Catedral de Barcelona
Denominada oficialmente Santa Iglesia Catedral Basílica Metropolitana de la Santa Cruz y Santa Eulalia, es una obra maestra de la arquitectura gótica. Fue edificada entre los siglos XIII y XV, aunque su fachada se terminó en el XIX. Entre sus capillas destacan la de Santa Lucía, que, no obstante, pertenece al románico tardío, y la del Santo Cristo de Lepanto, muy venerado en la ciudad.
Pero una de las partes más impresionantes de la catedral es su claustro, adornado por esculturas inspiradas en el Antiguo y el Nuevo Testamento, así como en la leyenda de San Jorge luchando contra el dragón.
En torno a la basílica se halla, justamente, el Barrio Gótico de Barcelona, donde puedes ver otras maravillas como el Portal del Ángel, el Palacio Episcopal o la Plaza Real. Y también restos históricos como la antigua judería y las murallas medievales.
Montaña de Montjuic
La montaña de Montjuic
Para la celebración de la Exposición Universal de 1929, se construyeron en la montaña de Montjuic edificios que hoy se encuentran entre los más emblemáticos de Barcelona. Entre ellos, debes ver el Estadio Olímpico y el Pueblo Español, este último con 117 construcciones representativas de todas las regiones de España.
Pero, sobre todo, te impresionará el imponente Palacio Nacional, realizado en un estilo clasicista a semejanza de la arquitectura del Renacimiento y que alberga en su interior numerosas obras de corte novecentista. Y también llamará tu atención la no menos espectacular Fuente Mágica, cuyas aguas se iluminan de diferentes colores por la noche.
La Casa Milà, la Sagrada Familia y otras creaciones del genial Antonio Gaudí
Pero si a un genio debe mucho Barcelona, no es otro que Antonio Gaudí, creador de un estilo arquitectónico tan ecléctico como propio, pero siempre extraordinario. De su magisterio han quedado numerosas muestras en la Ciudad Condal. Varias de ellas integran un conjunto que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.
Entre estas maravillas, debes visitar la Sagrada Familia, uno de los emblemas de Barcelona y a la que Gaudí consagró su vida, aunque no fue capaz de terminarla. Pero también tienes que ver la Casa Milà, popularmente conocida como La Pedrera; la Casa Batlló y el Parque Güell, cuyas formas se inspiran en la Naturaleza.
Casa Milà
Museos
También es rica Barcelona en museos. Justamente, en el parque recién citado tienes la Casa Museo Gaudí, donde podrás conocer mejor a esta personalidad genial. No menos importantes son el Museo Picasso y las fundaciones dedicadas a Joan Miró y Antoni Tàpies.
Por otra parte, en la montaña de Montjuic hallarás el Jardín Botánico y el Museo de Ciencias Naturales, mientras que en el Eixample hay uno dedicado al Modernismo catalán. También tienes un interesante Museo de la Historia de Barcelona y otros más curiosos. Por ejemplo, el dedicado a los autómatas, el del Perfume, el Erótico o el del Fútbol Club Barcelona.
Qué hacer en Barcelona
Además de visitar todos los monumentos que te hemos recomendado, hay otras muchas cosas que puedes hacer en Barcelona. Si viajas con niños, es imprescindible que los lleves al Parque de Atracciones del Tibidabo, el más antiguo de España. Si quieres hacer un viaje diferente, puedes llegar hasta él en un funicular que sale de la plaza del Doctor Andreu o en el llamado Tranvía Azul.
Por otra parte, si te apetece hacer alguna compra y dispones de buen dinero, en el Paseo de Gracia tienes una auténtica «milla dorada», con tiendas de las principales marcas de lujo del mundo. Pero, si prefieres algo más típico y también menos costoso, merece la pena que visites los diferentes mercados que hay en la ciudad, por ejemplo, el de Santa Caterina.
Qué comer en Barcelona
Barcelona posee una gastronomía rica y variada que combina la catalana con platos propios de la Ciudad Condal. A su vez, en ella se mezclan la tradición y lo más vanguardista de la nueva cocina, presente en restaurantes de fama mundial.
Como entrante clásico, debes comer el famoso pan payés con tomate. O también puedes probar alguna de las variedades de coca, equivalente a la pizza en la gastronomía italiana.
Y, a continuación, es un plato típico la butifarra con unas judías blancas que reciben el nombre de mongetes en la zona. Muy popular es, igualmente, la escudella, una sopa que se prepara con diferentes verduras, pollo, ternera, patatas y garbanzos; pero que cuenta con un ingrediente peculiar: la «pelota», una albóndiga de gran tamaño que se hace con carne picada, ajo, huevo, perejil y pan rallado.
Pan con tomate
También te resultará delicioso el suquet de peix, una especie de cocido con pez de roca, patatas y otros ingredientes. Y, así mismo, típicos son los calçots (una variedad de cebolla) con salsa romesco.
Diferente es la escalibada, un acompañamiento frío que se hace con pimientos y berenjenas asadas a las cuales luego se aliña con sal, aceite de oliva y vinagre. Mayor contundencia tiene el fricandó un guiso de setas y ternera con salsa. Y, como postre, no puede faltarte una buena crema catalana, parecida a las natillas de otros lugares de España. Aunque tienen un nombre más original los pets de monja (pedos de monja), unas galletas que encontrarás por toda la Ciudad Condal.
En conclusión, es mucho lo que Barcelona tiene que ofrecerte. Necesitarías muchos días para disfrutarlo todo. Pero, si escuchas nuestros consejos, podrás decir que tu visita te ha permitido conocer todo lo esencial de la cosmopolita urbe catalana.