Restorante në Tarragona

Ka një ofertë madhështore të restorante në Tarragona. Ju mund t'i gjeni ato për të gjitha shijet dhe xhepat, nga ato që përgatisin gatime tradicionale deri te kuzhina aziatike apo e re ndërkombëtare dhe nga ato që përgatisin menu ekonomike ditore deri tek ato që kanë menu me çmime më pak të lira.

Megjithatë, nëse preferoni të hani diçka të shpejtë, mund të gjeni edhe vende që përgatisin hamburgerë, sanduiçe apo pica të shijshme. Por, mbi të gjitha, restorantet në Tarragona ju lejojnë të zbuloni gastronomi e shijshme nga jugu i Katalonjës. Më pas do t'ju tregojmë për të dhe më pas do t'ju sugjerojmë disa restorante në qytet.

Gastronomia e provincës së Tarragonës

Po aq e nevojshme sa të dish se në cilin restorant të shkosh Tarragona Do të thotë të jesh i qartë se çfarë do të porosisni për të ngrënë. Prandaj, ne do t'ju tregojmë disa nga gatime tipike të krahinës. Ndoshta receta më e njohur është calçots me romesco. E para janë qepët e buta që rriten në zonë dhe e dyta është një salcë që peshkatarët e bënin si shoqërues për peshkun dhe ushqimet e detit.

Ka bukë dhe speca të thata, hudhër, vaj, kripë dhe verë. Me gjithë këtë, a suqet ose salcë. Megjithatë, ndonjëherë ajo zëvendësohet nga të tjera si p.sh salvitxada, e cila shton domate, bajame dhe uthull. Një tjetër pjatë tipike është arrosejat, një oriz që skuqet dhe të cilit i shtohet lëngu i peshkut. Ndonjëherë zëvendësohet me petë.

Por ndoshta edhe më tradicionale është mburojë, e cila është në gjysmë të rrugës midis supës dhe zierjes për shkak të forcës së saj. Në fakt ka perime të ndryshme, patate apo sallam. Megjithatë, përbërësi më tipik i tij është pilotin, një qofte i madh që përgatitet me mish, proshutë, vezë, bukë, hudhër dhe majdanoz. Është shumë e zakonshme të hahet në Krishtlindje, megjithëse hahet në çdo kohë të vitit dhe ka ritualin e vet. Fillimisht shijoni supën dhe më pas mishrat, bishtajoret, perimet dhe vetë pilotën me të cilën është përgatitur receta. Nga ana tjetër, është e shijshme në Tarragona Peshku blu, i cili bëhet thjesht në skarë ose në zierje të ndryshme.

Për shembull, është shumë e shijshme patacó, e cila ka ton dhe patate. Me këtë ju bëni edhe dem nga tonyina, e cila është e tharë dhe e kripur peshku ton së bashku me fasulet dhe madje edhe kërmijtë. Pikërisht këto të fundit konsumohen gjerësisht në Tarragona me preparate të ndryshme. Midis tyre, cargots llepats dhe ato të servirura me salcën e lartpërmendur romesco.

Për sa i përket pastave, ju këshillojmë të provoni blancmange nga Reus, i cili është një lloj kremi bajamesh. Por edhe të pastissets nga Tortosa, një lloj petullash të ëmbla të mbushura me flokë engjëlli, buñuelos, kroketat e Marisë ose bufatet e Vendrellit.

Së fundi, sa i përket pijeve, restorantet Tarragona ju ofrojnë verëra nga emërtimet e origjinës së krahinës: El Priorat, Pellgu Barberá dhe, pikërisht, Tarragona. Por ndoshta është më popullor Reus vermut dhe, nëse nuk dëshironi të pini alkool, ju këshillojmë ta provoni plim, një përzierje e lëngjeve të frutave, ose qumësht bajame. Pasi t'ju kemi shpjeguar se çfarë mund të porosisni në restorantet e Tarragona-s, do t'ju propozojmë disa prej tyre që t'i vizitoni dhe të shijoni atë që ata përgatisin për ju.

Restorant El Terrat

E gjeni ne rrugen Pons d'Icart, nr 19, shume prane Ballkon mesdhetar, një nga këndvështrimet më spektakolare në Tarragona. Vendi është i dekoruar me detaje dhe menuja e tij ju ofron kuzhinë ndërkombëtare, por mbi të gjitha produkte cilësore nga zona. Në krye të sobës është Moha Quach, i trajnuar në Francë dhe vetëm 31 vjeç.

Ndër pjatat e tyre mund të rekomandojmë turbo ose levrek me patëllxhan të pjekur, gjalpë të thekur dhe meunière limoni, tarragon dhe xhel kafeje. Gjithashtu ju këshillojmë të porosisni fileton e viçit Gerona me perime ose detin dhe malin maroken me koka të merlucit.

Megjithatë, në vend që të porosisni à la carte, ju mund të zgjidhni një nga menutë e tyre të shijimit 65 ose 40 euro. Terrat hapet nga e marta deri të shtunën midis orës 13 dhe 16 dhe midis orës 20 dhe 23:XNUMX. Të dielave pushon natën dhe të hënën gjithë ditën.

Llagut

Këtë restorant tjetër do ta gjeni në Tarragona në rrugën Nazaret, numër 10, ngjitur me Kulla e pretoriumit, një nga mbetjet e shumta të së kaluarës romake të qytetit. Është një vend komod me më shumë se pesëmbëdhjetë vjet histori që ju ofron kuzhinë lokale. Në fakt, ata krenohen me faktin se furnizuesit e tyre janë të gjithë vendas dhe punojnë në mënyrë të qëndrueshme.

Mbi të gjitha shquhet për orizin e tyre. Për shembull, ai i zi me sepje, gaforre dhe molusqe ose marinari i karkalecave të kuqe. Disa prej tyre figurojnë në menutë e ditës që ju ofrojnë për pesëmbëdhjetë euro. Llagut është i hapur nga e marta deri të shtunën nga ora 13:15.30 dhe nga ora 20.30:22.30 deri në 13:15.30, si dhe të dielave vetëm për ushqim (nga ora XNUMX:XNUMX).

El Vergel, përfaqësues i veganëve në mesin e restoranteve Tarragona

Ne e përfshijmë këtë vend si përfaqësues të vegjetarianizmit në qytetin katalanas. Ai hapi dyert në vitin 2014 dhe do ta gjeni në qendrën historike, konkretisht në Calle Mayor, numër 13, vetëm një minutë larg bukuroshes. katedralja e Santa Tecla, një mrekulli gotike që paraqet edhe tipare të Rilindjes dhe Barok.

Ka një dekorim të thjeshtë dhe stil nordik. Mund të hani à la carte ose të porosisni menunë e tyre të ditës, e cila përbëhet nga dy pjata dhe kushton 18 euro. Në të dyja rastet, racionet e tyre janë të bollshme dhe të shijshme. Ajo ofron fillestarë si djathëra dhe salcice perimesh, si dhe ëmbëlsira të bëra me kallam sheqeri të parafinuar të bluar dhe miell gruri të plotë.

Do ta gjeni të hapur çdo ditë nga ora 13:15.30 deri në 20:23 dhe nga ora XNUMX:XNUMX deri në XNUMX:XNUMX. Mbyllur vetëm të mërkurën. Për më tepër, ju ofron kupona dhuratash që mund të blesh për të ftuar kë të duash për të ngrënë.

Pòsit del Seraglio

Ky restorant tjetër në Tarragona ndodhet në lagjen e peshkimit të qytetit, i quajtur pikërisht, Seraglio. Konkretisht, do ta gjeni tek skela Pescadores, numri 25. Ndaj, siç nuk mund të ishte ndryshe, ju ofron kuzhinë tradicionale me ushqim deti. Menuja e saj e gjerë i përgjigjet asaj, si dhe tapas dhe porcionet e saj, me pjata të tilla si zierjet e peshkut, ushqimet e detit të pjekur në skarë ose oriz.

Si mostër e menusë së tyre do të përmendim edhe sallatën me pjepër dhe karkaleca, orizin ngjitës me gaforre blu nga delta e Ebros, perimet e pjekura në skarë apo zarzuela e peshkut dhe ushqimeve të detit. Nga ana tjetër, gjithashtu ka pjata për të vegjlit si makarona bolognese ose gishtat e peshkut të bërë vetë. Gjithashtu, ju mund të zgjidhni të ndryshme menytë e mbyllura çmimet e të cilave variojnë nga 35 deri në 55 euro. Megjithatë, ne tashmë parashikojmë që porcionet e tyre të jenë të bollshme.

Pòsit del Serrallo hapet çdo ditë nga ora 13:16 dhe nga 20:23.30 deri në orën XNUMX:XNUMX. Po kështu, në rastin e El Vergel, ai gjithashtu ju vë në dispozicion karta dhurate kështu që mund të ftoni kë të doni të hani.

Miss Sushi, kuzhina japoneze ndër restorantet në Tarragona

Tani po flasim me ju për një restorant të specializuar në ushqimin japonez që ndodhet në Rambla Nova, numri 14, në qytetin e Katalonjës. Megjithatë, ju ofron edhe disa pjata të gatimit të shkrirë mes aziatike dhe lokale. Për shembull, yakisoba me karkaleca deti me pluma iberike.

Në këtë rast bëhet fjalë për një rrjet dyqanesh që është i pranishëm edhe në qytete të tjera të Spanjës si p.sh Madridi. Malaga, Murcia o Sevilla. Si rregull bazë, ajo duhet të përgatisë pjatat e saj me lëndë të parë të cilësisë më të lartë. Për më tepër, ajo ka disa çmime shumë të volitshme.

Ju mund të zgjidhni një menu të përbërë nga një pjatë kryesore dhe pije për vetëm 9,90 euro ose të zgjidhni dy pjata të tjera dhe madje edhe ëmbëlsirë dhe kafe për 13,90. Ndër recetat që ai përgatit ka supë miso, gyoza me mish ose lakra jeshile, katsu pule, sallatë me quinoa dhe sigurisht lloje të ndryshme sushi. Përgatit edhe menu për fëmijët dhe vegjetarianët dhe, si për ëmbëlsirat, keni shije të tilla si franui, që është një vaskë me mjedra të zhytura në dy çokollata ose çaji matcha turamisu me pandispanje të njomur në ujë trëndafili.

Së fundi, ju ofron mundësinë për të qenë pjesë e Miss Sushi Club, i cili është falas dhe shpërblen besnikërinë tuaj përmes promovimeve, dhuratave dhe pjatave ekskluzive. Restoranti është i hapur çdo ditë të javës nga ora 13.15:15.45 deri në 20.30:23 dhe nga ora XNUMX:XNUMX deri në XNUMX:XNUMX. Por ju gjithashtu mund të blini ushqimin tuaj për të shkuar dhe madje të pini një koktej të mirë.

Si përfundim, ne ju kemi treguar se cilat janë disa nga më të mirat restorante në Tarragona. Gjithashtu ju kemi shpjeguar se çfarë mund të porosisni në to dhe mbi të gjitha çfarë enët tipike Ato janë pjesë e gastronomisë Tarragona. Por ne mund të përmendim të tjera si Les Fonts de Can Sala, e cila përgatit kuzhinë të shijshme mesdhetare; Tarakon, e cila paraqet një raport të mrekullueshëm cilësi-çmim, ose Kuineta, me gatimet e saj tradicionale. Ejani dhe takoni ata dhe shijoni krijimet e tyre të shkëlqyera.