Tarifa, në qytetin me erë, është një komunë spanjolle që i përket provincës së Cádiz, në Andaluzi. është në brigjet e Marokut dhe pak më shumë se 100 kilometra nga Qyteti i Kadizit, kështu që është një destinacion i shkëlqyer ekskursioni nëse jeni këtu për të vizituar.
Tarifa është kështu qyteti më jugor i gadishullit, dhe e ashtuquajtura Punta de Tarifa është pika më e afërt me Afrikën fqinje, pikërisht përballë të njohurit. Shkëmbi i Gjibraltarit. Njihet si Tarifa, qyteti me erë, dhe sot duhet të dimë më shumë për të dhe për atraksionet e saj turistike.
Pak për historinë e Tarifës, qytetit me erë
Historia e Tarifa, qyteti me erë, Sigurisht që është e dokumentuar dhe kështu dihet se Prezenca njerëzore ka qenë për mijëra vjet. Si shembull, ka vlerën arti shkëmbor që ka mbijetuar deri më sot. Nëse jeni të interesuar për këtë, një vend i mirë për të mësuar më shumë është thirrja Shpella Moro.
Për këtë flasin edhe mbetjet arkeologjike Vendbanime punike, fenikase dhe gjithashtu romake. Qyteti romak i Baelo Klaudia, për shembull, u themelua në shekullin II para Krishtit dhe ishte shumë aktiv në tregti dhe peshkim deri në atë pikë sa u promovua në një komunë nën mbretërimin e perandorit Klaudi. Përveç kësaj, kishte qytete të tjera bregdetare me më pak rëndësi, por që shtuan një prani romake.
Më vonë, me rënien e Perandorisë Romake, këto qytete panë rënien e tyre dhe ardhja e popujve barbarë ndryshoi tonin e zonës, megjithëse Ishin arabët ata që përfunduan duke vulosur gjurmët e kësaj pjese të Andaluzisë. Qyteti quhej Al-Jazirat Tarif.
Lindur si një qytet peshkimi Nuk kaloi shumë kohë që ajo të rritej dhe të forcohej falë konflikteve të brendshme në botën arabe. nga ai moment. Disa kohë më vonë qyteti ra në duart e Kastilianëve, por vendndodhja e tij nënkuptonte se ai nuk ishte kurrë një vend i qetë dhe i sigurt, gjithmonë në mëshirën e rrethimeve dhe kërcënimeve. Këto ishin kohë të trazuara për qytetin dhe rajonin. Pastaj do të vinte Prania britanike në Gjibraltar, Lufta e Pavarësisë në 1808 dhe lufta civile spanjolle.
Vendet për t'u vizituar në Tarifa
Duke qenë një vend me kaq shumë histori, e vërteta është se Tarifa ka shumë për të ditur. Nga mbetjet arkeologjike nga epoka romake, nga mesjeta e deri në ditët e sotmes. Kultura dhe gastronomia e saj janë gjithashtu elokuente, kështu që një vizitë nuk mund të anashkalojë asnjë nga këto.
mund të flasim për kështjella, kisha të vjetra, rrugë, pamje panoramike dhe thesare natyrore, kështu që le të fillojmë turin tonë në bukuritë turistike të Tarifës.
Kalaja Santa Catalina
Është një kështjellë që Është në kodrën Santa Catalina, shumë afër Portit të Tarifa dhe qendrës urbane.. Nuk është një vend shumë i vjetër sepse është ndërtuar në vitin 1933. Përpara të ashtuquajturës kështjellë, këtu kishte një vetmi kushtuar Shën Katerinës së Sienës, e rrënuar nga anglezët gjatë viteve të Luftës së Pavarësisë.
Në fillim të shekullit të 20-të, ideja për të përfituar nga lartësia e kodrës për të ndërtuar një telegraf ose një semafor detar. A) Po, Në vitet '30 u ndërtua një pallat i stilit të Rilindjes, i cili në popull quhej "Kështjella e Santa Katalinës".«. Nuk e ka parë as semaforin as telegrafin sepse e kanë bombarduar forcat republikane dhe e kanë braktisur deri në vitet '70.
Pas kryerjes së shërbimeve të ndryshme, ai braktiset sërish.
Muret mesjetare të Tarifës
Pa dyshim, muret mesjetare janë një atraksion i madh turistik në Tarifa. Ka tre mure: Muri Aljaranda, Muri Almedina dhe Muri Arrabal.. Ekziston edhe një kështjellë e madhe që u urdhërua të ndërtohej nga kalifi umajad Abd-al-Ragman III rreth fundit të vitit 960.
Të tre rrethimet me mure u ndërtuan radhazi. E para prej tyre ishte ajo e Murit të Almedinës, prej të cilit sot ka mbetur një portë e madhe që lidhej më parë me kështjellën. Për syrin e ekspertit, është e pamundur të mos shohë se sa mirë janë të ndërtuar harqet e tij gjysmërrethore, diçka e dukshme nga brenda lokalit Almedina pikërisht aty.
E dyta është Muri Aljaranda, prej të cilit vetëm mbetjet kanë mbetur në sallën e ekspozitës së burgut, me kullën e drurëve, kullën e Jezusit dhe hendekun e Kadizit. Dhe së fundi Muri më modern është Muralla del Arrabal, në të njëjtën kohë segmenti më i gjatë nga të tre. Merinidët e ndërtuan atë në shekulli i trembëdhjetë, kur ata kontrollonin qytetin, për të përfshirë periferinë që ishte rritur në veri të Medinës.
Gjëja më e rëndësishme këtu është dera e Jerezit, Sot një nga vendet më të rëndësishme në Tarifa. Dera Ajo është e rrethuar nga dy kulla të ngritura Dhe megjithëse sot ka një hapje aksesi të drejtpërdrejtë, fillimisht nuk ishte kështu, por me kënd, por dizajni ndryshoi me kalimin e kohës dhe modifikimet që pësoi ndërtimi.
Kishte gjithashtu dy dyer të tjera, një në lindje të quajtur Puerta del Retiro, e cila u zhduk në shekullin e 19-të dhe një tjetër në jug të quajtur Puerta del Mar, e cila nuk ka mbijetuar as sot e kësaj dite. Në vitin 2015 u restauruan dy nga tre muret, Arrabal dhe Aljaranda, kështu që ju mund të endeni rreth tyre dhe shtegut bregdetar.
Kalaja e Guzmanit të Mirë
kjo kalaja mesjetare është ndërtuar buzë detit, në një pikë të lartë. Është emëruar pas njeriut që ishte kryebashkiaku i saj në 1294, në kohën kur myslimanët rrethuan kështjellën, Alonso Pérez de Guzmán. Arabët e kishin të birin të burgosur dhe e kërcënuan se do ta vrisnin nëse nuk e linte vendin. Don Alonso sakrifikoi djalin e tij, thuhet se ai hodhi thikën e tij nga kulla në mënyrë që ata ta vrisnin, duke zgjedhur në vend të kësaj të shpëtonte të gjithë popullsinë.
Ndërtimi që vazhdon edhe sot e kësaj dite Është nga epoka kalifale dhe ka pasur gjithmonë një rol ushtarak: mbrojtjen e qytetit. Për sa i përket dizajnit të tij, ai ka një plan trapezoid, ka një alkazar me litar dhe ashlar qymyr, ka të fortë torres Nga të cilat kanë mbetur 13, ajo ka beteja që e kurorëzojnë dhe një barbikë murature në të gjithë perimetrin me beteja dhe vendkalim.
Kulla tetëkëndore albarrana është në skajin perëndimor të kështjellës dhe njihet si Kulla Guzmán el Bueno. Qasja në kala është nga ana perëndimore, megjithëse fillimisht ishte në skajin tjetër, ku komunikonte me Medinën. Sot ju hyni përmes një harku gjysmërrethor që hapet në terrenin e parakalimit. Një tjetër terren parakalimi më i madh është brenda, në pjesën lindore të kalasë, me ndërtesa të vjetra të shekujve 16 dhe 18.
Keshtjella kaloi në duart e civilëve në vitin 1989 dhe sot është pronë komunale. Ajo hapet nga e mërkura deri të dielën nga ora 10 e mëngjesit deri në 4 pasdite, megjithëse aksesi mbyllet në orën 3:15. Të hënën dhe të martën kalaja është e mbyllur.
Kisha e San Mateo
kishë Ajo u ndërtua në fillim të shekullit të 16-të në një stil të avancuar gotik.ose, edhe pse fasada e saj nuk kishte përfunduar deri në fillim të shekullit të 18-të. Në fakt, në fasadën anësore Puerta de los Perdones është ende e papërfunduar.
Markezi i atëhershëm i Tarifës u grind me fqinjët dhe e la kishën të papërfunduar, prandaj fasada u përfundua dy shekuj më vonë në një stil tjetër, neoklasik. Por e vërteta është se ndërtimi origjinal gotik është shumë i bukur, me qemer të kryqëzuar të dekoruar bukur, me shumë harqe, zbukurime, figura dhe kufij, përveç organit dhe qemerit të kancelës të zbukuruar me motive Passion.
Tarifa qyteti i vjetër
Qyteti i vjetër i Tarifa Është një thesar i shpallur Aset me Interes Kulturor si Kompleks Monument në vitin 2002.te. Kjo i ruajtur shume mire, ka shumë shtëpi të stilit tradicional, me korridore dhe oborr spanjol, si dhe ka shumë ndërtesa të stilit barok.
Një shëtitje këtu përfshin eksplorimin e shëtitore e qendrës tregtare, një segment që është këmbësorë dhe që është zakonisht vendtakimi i vendasve. Këtu ka restorante dhe bare dhe është vendi ku, përveç kësaj, festohet karnavali. Këtu do të shihni monumentin e Guzmán të Mirit dhe harkun e muallës, i cili nëse e kaloni dhe shkoni majtas, ju lë në Tregu i ushqimit, ish-manastiri i kthyer në treg në vitin 1928.
Përqafimi i mureve mesjetare është Kisha e Santa Maria, xhamia e vjetër, e Kisha e San Mateo për të cilat folëm më lart, dhe Kisha e Santiagos, në lagjen Aljaranda.
Qendra historike e Tarifa, hyrja emblematike e së cilës është Puerta de Jerez, Është pothuajse tërësisht i rrethuar me mure mesjetare dhe është mesjetar në vetvete, me rrugë të ngushta dhe ndërtesa maksimumi një ose dy kate.
Siç thamë gjithashtu, pikërisht në këto rrugë do të shihni restorante dhe bare që funksionojnë, disa shumë të njohur si bar El Francés ose Los melli, ose Silos 19, Për shembull. Ka edhe hotele dhe bujtina, dhe qëndrimi këtu në zemër të Tarifës ka avantazhin që nuk ju nevojitet një makinë për të lëvizur nëpër vendet e saj turistike.
Ishulli Las Palomas
Ky ishull Sot ajo është e lidhur me qytetin e Tarifa me një autostradë. Maja jugore e ishullit është në të njëjtën kohë pika më jugore e Gadishullit Iberik dhe Evropës kontinentale. Ishulli Ka disa rrënoja arkeologjike që flasin për fenikasit, dhe duhet thënë se e gjithë gjeografia e saj është ndikuar nga njeriu pasi prej shekujsh ka shërbyer si gurore.
Ishulli Ajo u fortifikua në shekullin e 17-të me një bateri të vogël dhe rruga u ndërtua në vitin 1808. Për pjesën më të madhe të shekullit të 80-të ishulli ishte në duart e ushtrisë, por në fund të viteve 'XNUMX të atij shekulli u shpall Ngushtica e Parkut Natyror të Gjibraltarit, kjo është arsyeja pse sot ishulli dhe ujërat e tij janë të mbrojtura.
Ushqim tipik nga Tarifa, qyteti me erë
Pasi është një vend me shumë histori gastronomia e tij është shumë e shijshme. Ju nuk mund të vizitoni Tarifa dhe të mos shijoni pjatat më të mira të ushqimit tipik Tarifa. mos harroni se ai është një qytet me det, kështu që Peshku dhe prodhimet e detit janë rend i ditës.
Tuna në gjalpë
Në fillim të Muaji maj Fillon sezoni i almadrabës, një stil peshkimi, kështu që atëherë deti ofron ekzemplarët më të shijshëm, me më shumë yndyrë, për të gatuar pjata të paharrueshme, duke përfshirë ton në gjalpë.
Ne pranvere Bregdeti i Mesdheut ofron ton të mirë, si mana nga deti, super proteina. Herë të tjera, me një frigorifer, njerëzit përfitonin nga gjithçka, nuk shpërdoronin asgjë, ndaj kërkonin të ruanin mirë ushqimin. Kështu, që nga kohërat e lashta, kriposja e ushqimit ishte çelësi. Ajo që nuk hahej e freskët u ruajt për më vonë, dhe kjo është ideja me ton në gjalpë.
Duke filluar nga shekulli i 16-të, Andaluzia e krishterë filloi të ruante tonin në sallo të shkrirë.te. Tuna, por edhe kërpudhat e mishit të derrit dhe ushqime të tjera. Në atë kohë, toni ishte diçka si "derri i detit". Peshku pritej në copa (spinet, morrillo, bark, bisht etj.), dhe zihej në gjalpë për ta ruajtur.
Sot receta përfshin gjithashtu verë të bardhë, hudhër, piper, rigon, trumzë, gjethe dafine dhe kripë,
gomar
Këtu është një tjetër peshk i njohur në Tarifa, i plectorhinchus mediterraneus, i njohur më mirë si borriquete. Është një peshk gri, e ngjashme me ngjyrën e gomarit. Në Tarifa quhet edhe unazë, për shkak të ngjyrës portokalli të pjesës së brendshme të gojës. Nuk ka më peshk andaluzian se ky.
Mund të arrijë një gjatësi prej 80 centimetra dhe të peshojë 10 kilogramë, por ekzemplarët që peshojnë nga një kilogram deri në dy kilogramë janë normalë. Ai jeton në fundet shkëmbore dhe ranore dhe është një grabitqar i madh i butakëve, minave dhe krustaceve. Për atë Mishi i tij është kompakt dhe me shumë shije. Konsiderohet si një peshk i bardhë në gjysmë yndyror dhe me kalimin e kohës popullariteti i tij është rritur.
Gomari peshkimi bëhet gjatë gjithë vitit kështu që pa marrë parasysh se kur vizitoni Tarifa, mund ta provoni. Si përgatiteni zakonisht? Me patate, me domate, te skuqura, roteña, te pjekura, te kripura, ne shpine.
Biftek Retinto
Retinto është një nga mishrat më të famshëm në provincën e Cádiz dhe është lënda e parë për shumë gatime lokale. Është një nga llojet e shumta të vaksinave që ekzistojnë në Spanjë, por është edukuar posaçërisht në Extremadura dhe Cádiz. Në fakt, është një nga tre racat e pastra me origjinë spanjolle.
Kjo lloj lope ushqehet gjatë gjithë vitit në fushën e kullotjes dhe shfletimit. Kështu që, aroma e mishit të saj është shumë delikate dhe mund ta shijoni shumë mirë kur porosisni pjatën e quajtur biftek retinto. Bifteku është një copë me mish dhe kocka e shijshme: ka shumë yndyrë të infiltruar, super e butë dhe piqet në dhomë për shumë ditë për të përmirësuar shijen e tij.
Një biftek retinto Në mënyrë klasike shërbehet me patate të rrudhura., për shembull.
strudel
Tarifa ka shumë pjata të ëmbla të shijshme dhe të famshme. Ju nuk duhet të ndaleni vetëm me peshkun dhe ushqimet e detit të tyre, duhet të provoni ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e tyre tipike, shumë prej tyre me rrënjë arabe, të shkoni në dyqanet e ëmbëlsirave dhe pastiçeritë e tyre: La Trifeña dhe Pastelería Bernal, për shembull.
Si Bien la brumë sfoliat Ajo u shpik në Francë dhe ka shkuar nëpër botë, dhe ju mund të hani një pjatë të mirë të ëmbël të ëmbëlsirave këtu në Tarifa. Unë flas për milfej, i mbushur me shumë lloje kremrash, ëmbëlsirash ose frutash.
Atje milfej lajthie, krem pastiçerie, limon, karamel dhe gjalpë ose shumë i famshëm karrocë, një milefeuille me krem krem dhe fondant çokollate, i madh. Kjo ëmbëlsirë lindi në periudhën e pasluftës dhe e quajtën "tramvaj" sipas tramvajit të madh që qarkullonte nëpër Kadiz në atë kohë.
Praktikoni kitesurfing në plazhet e ëndrrave
Përveç historisë dhe gastronomisë, duhet thënë se peizazhet bregdetare të Tarifa Ato janë gjithashtu pjesë e atraksionit të saj të madh turistik. Të plazhet e Tarifas Ato janë të shkëlqyera për banja dielli, ecje dhe pse jo kitesurfing.
Ndër plazhet më të mira mund të përmendim Los Lances, plazhet Bolonia, plazhet e Atlantikut apo ato të Valdevaqueros. Kilometra dhe kilometra rërë të artë dhe ujërat më të mira për t'u shijuar. Janë 40 kilometra vijë bregdetare, që nuk është gjë e vogël, duke parë Afrikën.
Lancet
Në anën tjetër të isthmusit të ishullit Tarifa gjejmë plazhin Los Lances, a vend natyror me më shumë se 10 kilometra plazhe me rërë të artë, nga Tarifa në qytetin e Valdevaqueros.
Në stinën e verës, Duke filluar nga 15 qershori, plazhi Los Lances tashmë ka shërbime turistike si baret e plazhit, pastrimi, tualetet, aksesi për personat me lëvizshmëri të reduktuar, siguria dhe kioska. Ju gjithashtu mund të kamponi dhe të praktikoni sporte si kitesurfing.
valdevaqueros
Në fakt, plazhi Valdevaqueros Është më i njohur për kitesurfing në Tarifa, megjithëse mund të praktikoni edhe rrëshqitje në ajër. Ky plazh ka një shtrirje prej katër kilometra dhe ka gjithashtu një bar plazhi dhe zonë kampingu, megjithëse kafshët nuk pranohen.
Vendi më i mirë në Valdevaqueros është Duna Punta Paloma.
pikë pëllumbi
Është një kepi që ndodhet në gjirin Valdevaqueros, plazhi i të cilit shtrihet në këmbët e një dune të madhe që erërat lindore ndihmojnë në formimin. Plazhi ka rërë të imët të artë dhe ka një valë të moderuara.
Ndërtimet që janë shfaqur me kalimin e kohës janë mjaft rustike dhe nuk e dëmtojnë aq shumë peizazhin natyror. Erërat që fryjnë këtu janë ideale për të praktikuar sportet ujore që i kërkojnë, si rrëshqitja në ajër dhe kitesurfing, ndaj specialistët e të dyja sporteve e njohin shumë mirë këtë zonë të Tarifas.
bologna
Bolonia është një tjetër nga plazhet në Tarifa që duhet theksuar. Është një plazh i mrekullueshëm dhe shumë i njohur për dunën që është monument natyre. Ato janë në total shtatë kilometra rërë të artë, y Në rrëzë të dunës janë rrënojat romake të Baelo Claudia, ai qytet romak nga shekulli II p.e.s
Zona Ka pishina natyrale e përmbytur nga deti tepër blu, kështu që kartolina është e mrekullueshme.
Deri tani më i miri nga Tarifa, qyteti me erë.